很多家長抱怨孩子都五六歲了，還不能獨(dú)立吃飯,，要一口一口地喂,。其實(shí)，寶寶很早就開始想學(xué)吃飯,，只不過家長忽略了這段黃金時(shí)期,。

所謂黃金期,，是多數(shù)孩子發(fā)育的平均時(shí)段,，只是一個(gè)建議，不能絕對照搬,。每一個(gè)孩子都是一個(gè)特殊的個(gè)體,，發(fā)育有早有晚，媽媽應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己孩子的發(fā)育情況選擇個(gè)性化的喂養(yǎng)時(shí)機(jī),。要培養(yǎng)寶寶獨(dú)立吃飯,，需要媽媽仔細(xì)觀察和耐心。

1.萌芽期：10個(gè)月

寶寶10個(gè)月后,，開始對餐具表現(xiàn)出濃厚的興趣,。10個(gè)月以上的寶寶總想自己動(dòng)手，喜歡擺弄餐具,，而且每次喂飯他都喜歡來搶奪你手中的餐具,，這正是訓(xùn)練寶寶自己進(jìn)餐的好時(shí)機(jī)。對食物的自主選擇和自己進(jìn)餐,，是寶寶早期個(gè)性形成的一個(gè)標(biāo)志,，而且對鍛煉協(xié)調(diào)能力和自立性很有幫助。

2.黃金期：12~18個(gè)月

孩子滿周歲后,，就是讓孩子自食其飯的誘導(dǎo)期,，而其中12~18個(gè)月之間，又可視之為“黃金誘導(dǎo)期”,；因?yàn)樵谶@段時(shí)間里,，孩子的手、眼協(xié)調(diào)能力迅速發(fā)展,，若給以以適當(dāng)?shù)恼T導(dǎo),，則會(huì)有事半功倍的成效。

放手讓孩子自己嘗試：

這時(shí)的寶寶很可能因此會(huì)把飯菜灑的一身一地,。有的媽媽很愛干凈,，也怕孩子吃不飽，不愿意寶寶把一切弄得臟亂不堪,，往往就生氣制止寶寶這種行為,，豈不知這樣做實(shí)際上是扼殺了寶寶自主自立學(xué)吃飯的萌芽，時(shí)間長了,，寶寶就會(huì)認(rèn)為吃飯就是一個(gè)被動(dòng)接受的過程,，與自己無關(guān)。

3.當(dāng)以下現(xiàn)象發(fā)生時(shí)，媽媽就可以著手教寶寶學(xué)吃飯了：

寶寶吃飯的時(shí)候喜歡手里抓著飯,；

已經(jīng)會(huì)用杯子喝水了,；

當(dāng)勺子里的飯快掉下來的時(shí)候,，寶寶會(huì)主動(dòng)去舔勺子。

4.寶寶12~15個(gè)月,，愛上手抓飯并嘗試用匙進(jìn)餐

（1）寶寶愛上手抓飯

1歲寶寶吃飯時(shí)往往喜歡用手抓,，許多家長都會(huì)接力糾正這樣“沒規(guī)矩”的動(dòng)作。但是,，1歲寶寶手抓食物的過程對他們來說就是一種愉悅,。寶寶學(xué)“吃飯”實(shí)質(zhì)上也是一種興趣的培養(yǎng)，這和看書,。玩耍沒有什么兩樣,，因?yàn)橛檬帜谩⒂檬肿?，就可以掌握食物的形狀和特性,。通過這樣反復(fù)的“親手”接觸，孩子對食物會(huì)越來越熟悉,，將來就不太可能挑食,。

（2）嘗試用湯匙進(jìn)餐

1歲左右，寶寶會(huì)喜歡跟成人一起上桌吃飯,，不能因?yàn)榕滤皳v亂”而剝奪了他的權(quán)利,，可以用一個(gè)小碟盛上適合他吃的各種飯菜，讓他盡量地用手或用勺喂自己,，即使吃得一塌糊涂也無所謂,。

1歲左右的寶寶最不能容忍的就是媽媽一邊將其雙手緊束，一邊一勺一勺地喂他,。這對寶寶的生活能力的培養(yǎng)和自尊心的建立有極大的危害,，寶寶就會(huì)出現(xiàn)反抗或拒食。

5.寶寶一歲半~兩歲,，適應(yīng)并熟練用匙或叉進(jìn)食

（1.）控制能力及協(xié)調(diào)能力更好了

18個(gè)月時(shí),，寶寶的控制能力更好，想吃時(shí)能比較容易地把食物放進(jìn)嘴里,，并且當(dāng)他把食物弄得滿屋都是時(shí)似乎更滑稽,。雖然偶爾吃東西時(shí)會(huì)傾斜湯勺將食物灑出，但是他還是能夠用勺子盛滿食物并協(xié)調(diào)地放進(jìn)嘴里,。

（2）寶寶握湯匙的進(jìn)程

孩子獨(dú)立用餐的能力,，是隨著用手和口腔功能發(fā)展而逐步增強(qiáng)的。握餐具的方法也是從用手掌握,、用手指握,、最后發(fā)展到像大人一樣用三根手指握,。送食物入口的動(dòng)作也是從平行著送進(jìn)口中、以45°送進(jìn)口中,、最后發(fā)展到45°以下的角度,。

（3）能獨(dú)立吃完部分食物

隨著寶寶動(dòng)手能力的加強(qiáng)，可以試著讓寶寶獨(dú)立吃完一部分食物,。比如,，在碗里飯菜所剩不多時(shí)，讓寶寶自己吃掉剩下的食物,，如果寶寶能獨(dú)立完成,，就予以積極鼓勵(lì)，這會(huì)讓寶寶產(chǎn)生一種成就感,，也有助于自信心的培養(yǎng),。

6.鞏固期：2~3歲

（1）吃飯時(shí)更會(huì)折騰了

2歲的寶寶應(yīng)該已經(jīng)能自己進(jìn)餐了，但如果要求他與全家人一起坐著好好吃飯,，幾乎是不可能的,。他一定會(huì)不停地折騰，媽媽一煩,，干脆自己喂吧,，這也是許多寶寶直到上幼兒園才被“逼”學(xué)會(huì)自己吃飯的原因之一。

（2）有時(shí)不肯自己吃飯

等寶寶會(huì)自己吃飯以后,，有時(shí)也不肯自己吃,，這時(shí)不要過分遷就他，告訴他吃飯是他是自己的事,，讓別人喂飯很害羞,。是他樹立自己光榮的意識(shí)和觀念。這樣到寶寶上幼兒園后,，就不用擔(dān)心寶寶自己吃不好吃不飽飯的問題了,。