鍋品面吧居然已經(jīng)有10年的歷史了,。從2006年的砂鍋面到現(xiàn)在的燉面,。吃面的環(huán)境越來(lái)越好,,味道還是一日既往的好吃。 鍋品的特色就是燉,!燉的比煮的要好吃和入味,。 這里的面是選用優(yōu)質(zhì)的精致面用手桿出來(lái)的,手搟面的面比較勁道,。面湯經(jīng)過(guò)8小時(shí)的原湯燉煮,。而鹵味的澆頭也是秘制調(diào)料經(jīng)過(guò)獨(dú)家秘方配制。用紫砂鍋燉面可平衡人體的酸堿度,。 鎮(zhèn)店的面品為燉面,、拌面和燒面3種。 這次選了85元的雙人優(yōu)惠套餐,,非常的實(shí)惠,。2份面+3份小食+2份飲品。套餐中的面是番茄牛腩湯面+燒雞公燒面,。但是如果想品嘗其他口味的也是可以免費(fèi)換的,。因?yàn)橹捌穱L過(guò)番茄牛腩面,所以我就換了店里推出的29元/份的牛蛙酸湯面,。 燉面揭開(kāi)鍋蓋的瞬間可看見(jiàn)食物和面湯咕嘟咕嘟的翻滾著,,香味特別的撲鼻。內(nèi)含一只牛蛙,,牛蛙的肉質(zhì)還算精致,,不過(guò)和滬上的專(zhuān)制牛蛙面的店家相比還是略顯遜色的。 燒面的口感飽滿,,選用特質(zhì)的鍋蓋可以鎖住面的香味,,在端上桌子的時(shí)候讓人眼前一亮。少雞公的味道不錯(cuò),,做的很入味,,是微辣的。 吃面配的小菜味道還是不錯(cuò)的,,邊吃面邊吃海藻和金針菇非常的贊,。金針菇油里面煸炒過(guò)的,表面有點(diǎn)脆,。和面真的很搭,! 炸雞是日式的做法,雞肉鮮嫩多汁,,非常的好吃,;飲品是金桔茶和檸檬茶,看上去顏色有點(diǎn)偏淡,,實(shí)則口味甜,。吃完面來(lái)上一口,非常的爽載,! 鍋品面吧(金虹橋國(guó)際中心店)地址:茅臺(tái)路179號(hào)金虹橋國(guó)際中心B2層 |
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