|
- 準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)
- 制作時(shí)間：10-20分鐘
- 用餐人數(shù)：3-4人
食材
- 主料
餃子餡 200克雞蛋 3個(gè)- 輔料
蔥 1段蒸魚(yú)豉油 1/2湯匙香油 2茶匙-
- 步驟
-
1.原料圖。
-
2.餃子餡平鋪在盤(pán)子里,，用筷子戳均勻的洞,。
-
3.用勺子在肉餡上摁三個(gè)小坑，方便蛋黃固定不亂跑,?？娜?a style="color:#6a9700;text-decoration:underline" target="_blank">雞蛋,。
-
4.用保鮮膜包好，用牙簽插幾個(gè)洞,。水開(kāi)上鍋中火蒸10-15分鐘,。
-
5.出鍋后澆蒸魚(yú)豉油和香油，蔥花點(diǎn)綴即可,。
- 小貼士
- 1,，肉餡也可以自己按照調(diào)餃子的方式調(diào)，加入喜歡的蔬菜,，我最喜歡加土豆丁的,，特別搭肉糜的香。
2,，蒸的時(shí)間根據(jù)你肉餡的多少,，也可以做成單人份，找小一點(diǎn)的...(展開(kāi)) |
