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準(zhǔn)備小白菜（可以替換其他綠色青菜）,，紫甘藍(lán),，胡蘿卜，為什么選擇這三樣蔬菜呢,，除了顏色比較漂亮,，還有一個(gè)原因就是大部分寶寶可能不太喜歡直接吃掉它們，特別是紫甘藍(lán),，真是不知道該怎么做給寶寶才好吃,，索性直接把它們添加到面條里，讓寶寶在不知不覺(jué)中吃掉雖然不好吃但是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜們,。

2.胡蘿卜擦成絲,，放進(jìn)蒸鍋里蒸大概20分鐘，因?yàn)楹}卜是出了名的不容易熟,，所以要把它們擦成絲,，多蒸一會(huì)。蒸熟之后放進(jìn)攪拌機(jī),，稍加兩勺白開(kāi)水（只要保證攪拌機(jī)能正常運(yùn)作就好）攪拌成胡蘿卜泥,，備用,。

3.紫甘藍(lán)切成小塊后，放進(jìn)鍋里煮熟,。然后取出攪拌成泥,，親根據(jù)自己家的輔食機(jī)或者攪拌機(jī)自行調(diào)節(jié)，看需要加多少水哈,，盡量少加一點(diǎn),，只要保證能做成泥狀就OK。

終于輪到紫甘藍(lán)出場(chǎng)了,，不得不說(shuō)這紫甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，不僅富含維生素C,鈣，還含有大量的花青素,，具有抗氧化作用,。

4.小白菜處理起來(lái)就輕松多了，又想起咱娃小時(shí)候,，一次次給她做青菜米粉的日子了,，想想寶寶小時(shí)候的輔食做起來(lái)可真是輕松啊，隨便煮一煮,，再用料理機(jī)打碎就可以了,，也不挑味道，哪像現(xiàn)在這么難伺候呢,。具體做法與紫甘藍(lán)一樣,，煮熟后少加一點(diǎn)點(diǎn)水，攪拌成青菜泥,。

5.各種泥一起出來(lái)亮個(gè)相吧,，是不是很美麗呢。大概這個(gè)濃稠度就可以了嘍,，不需要過(guò)濾,，直接把果肉和汁一起加到面里，這樣可以避免營(yíng)養(yǎng)成分的流失,。

6.準(zhǔn)備和面,。和面真是媽媽們的必備基本功，話說(shuō)我也是剛剛學(xué)會(huì)呢,，汗顏呀,。取一半的青菜泥放到面粉里，面粉大概有一小碗,，上個(gè)圖中的各種泥我基本只用了一半,。接下來(lái)，用手把青菜泥和面粉充分地?cái)嚢杈鶆?，不要讓盆里有干粉存在,，呈棉絮狀,，如圖所示。再用手掌揉面,，揉成均勻光滑的面團(tuán),，如果感覺(jué)有些粘手,，就說(shuō)明缺面,，再少加些干面粉，一直揉到不粘手并且揉起來(lái)有些費(fèi)力氣的感覺(jué),。

7.Duang~三個(gè)可愛(ài)的面團(tuán)揉好了,，要補(bǔ)充說(shuō)明的是我這次用的是低筋面粉，做出來(lái)的面條比較柔軟,，之前用普通面粉做得面條比較硬,，筋道，寶寶吃起來(lái)比較費(fèi)勁,，所以這次用了低筋面粉,，更適合寶寶吃。

8.開(kāi)始做造型嘍,，首先要做的是蝴蝶面,，先把面團(tuán)搟成薄薄的一張餅，盡量薄,，再找個(gè)小模具扣出一個(gè)個(gè)小圓餅,，可以用啤酒瓶蓋，我用的是家里的裱花嘴,。

9.沒(méi)想到做蝴蝶面這么簡(jiǎn)單,，嘿嘿，用左手的食指輕輕壓在小圓餅的中間,，右手用筷子在中間往里輕輕一夾,，壓緊就可以了呢。一個(gè)個(gè)彩色的蝴蝶面就出來(lái),，是不是很Q很可愛(ài)呀,。蝴蝶面由于中間的面比較厚，吃起來(lái)有些筋道,，適合16個(gè)月以上的寶寶呢,。

10.貓耳朵因?yàn)槭怯檬謮撼鰜?lái)的，吃起來(lái)有一種不一樣的Q彈感覺(jué),，不信可以試試喲,。做貓耳朵的大餅搟得可以稍微厚一些，大概0.2CM厚,。然后切成比拇指小一圈的方塊兒,，撒一些干面粉擠上它們粘在一起,。

11.用拇指壓著小面塊兒均勻用力往后搓，直到小面塊變?yōu)榫砬鷥?nèi)凹的貓耳朵狀,。又是彩色的一盤子,。貓耳朵適合12個(gè)月以上的小寶寶，媽媽們做的時(shí)候盡量搓得薄一點(diǎn),。

12.最后的星星面,，也可以叫粒粒面，總之就是給剛添加輔食不久的小寶寶準(zhǔn)備的,，非常小的一粒,。那就是，把面餅搟得薄一些,，再切成小塊,，多撒一些面粉防止粘在一起，然后用刀像剁肉餡那樣把它們剁碎,，寶寶小的話可以剁得碎一些,。有一種失敗的可能就是，小面塊會(huì)粘在一起,，有兩個(gè)方法可以避免,。一是，揉面的時(shí)候多加一些面粉,，讓面變得硬一些,。二是，多撒些干粉,，并不斷用手把它們搓開(kāi),，打散，防止粘連,。

13.最后三種寶寶面都做好嘍,，來(lái)個(gè)全家福吧，小寶貝兒們,。

14.多做的面條可以平鋪在大的面板上,，放在干燥通風(fēng)處風(fēng)干，然后儲(chǔ)存起來(lái),，夠?qū)殞毘陨弦粋€(gè)月,。

15.先給寶寶來(lái)一盤西紅柿雞蛋面。