農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察 nyguancha.com 案例 |創(chuàng)新| 創(chuàng)業(yè) 關(guān)注三農(nóng)領(lǐng)域不一樣的微信號:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察 ( ID:nyguancha ) (阿卡農(nóng)場創(chuàng)始人/江宇虹) 她,,18歲就成為上海市的高考狀元,26歲在英國獲得管理學博士頭銜,?;貒螅麚文持娔X品牌的大中華區(qū)高管,, 2008年,,她還成立了自己的云計算公司,專門為跨國集團提供數(shù)據(jù)分析,。 2010年,,她,從來沒有正真種過地,,突然放棄獲得的一切,,把家從北京市中心搬到北京郊區(qū),,做起了農(nóng)民、打井,、種地,、喂羊。 7年時間,,她從租一個20畝地的農(nóng)場開始,,憑借互聯(lián)網(wǎng)素養(yǎng),積累了20000多個家庭會員,、200多個企業(yè)會員,,在北京、上海,、浙江,、河北等地承包下總共7000多畝地,把一個小農(nóng)場打造成一個年年銷售過億的現(xiàn)代化農(nóng)場,。 她就是,,本次案例分享的主人公——江宇虹、阿卡農(nóng)場創(chuàng)始人,。 一個人的成功必定有其成功的方法,。做農(nóng)業(yè),經(jīng)營是核心,。 今天,,我們將從阿卡農(nóng)場獨特的經(jīng)營之道來解碼與分析。 1,、利用互聯(lián)網(wǎng)降低經(jīng)營成本 互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為降低成本的最好的工具,,這個在新農(nóng)業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)得到了證實。 我們可以發(fā)現(xiàn)很多案例,,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)幫助信農(nóng)業(yè)經(jīng)營者提高工作效率,、降低人力成本、提高營銷渠道,。 作為具有IT博士學歷的江宇虹對互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)運用可謂天經(jīng)地義。他利用互聯(lián)網(wǎng)改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,、管理方式,。 IT業(yè)出身的江宇虹喜歡把不懂的東西程序化。她把原來的云平臺,、云服務(wù)拿來監(jiān)控農(nóng)事生產(chǎn)流程,,保證吃到的食物零農(nóng)藥、零化肥,、零激素,,讓每一步都可追溯,。 比如,阿卡農(nóng)場里裝有攝像頭,、探測器隱身在各個角落,,他們還專門寫了電腦程序,比如,,卷簾機什么時候打開,,決定蔬菜的光照時間;風口什么時候打開,,決定大棚的溫度,,還有土壤的濕度,也影響病蟲害的發(fā)生率,。還有育苗,、授粉、土壤改良,、病蟲害防治等,,每個環(huán)節(jié)都有標準控制,而且都可以被遠程監(jiān)控,。 阿卡農(nóng)場的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運用提高農(nóng)場的蔬菜,、水果的成長、并逆制作物病蟲害的發(fā)生,,提高收成和品質(zhì),,從而間接提高了農(nóng)村的利潤。 2,、重構(gòu)消費信任 這個時代什么最值錢,?信任。但,,消費者對農(nóng)產(chǎn)品的信任度一直不高,。因此,農(nóng)業(yè)經(jīng)營這要消除信任,,建立與消費者的聯(lián)系,。 江宇虹破解消費者與農(nóng)產(chǎn)品的信任上有2個大招: 第一招:農(nóng)產(chǎn)品溯源。江宇虹利用自己的IT優(yōu)勢,,讓每一批從農(nóng)場里出去的糧食和蔬菜,,都掛上二維碼。消費者通過二維碼都可以識別出此產(chǎn)品生長環(huán)境和情況,,從而提高消費者對農(nóng)產(chǎn)品信任,。 第二招:新媒體。新媒體是粉絲信任的開始,。江宇虹把新媒體當做阿卡農(nóng)場展示的窗口,。會員可以看到自己農(nóng)場的蔬菜成長和管理情況,。如此,讓消費者能夠隨時隨地了解農(nóng)場和蔬菜的情況,,也有利于提高消費者對農(nóng)場和產(chǎn)品的信任,。 其中,在2013年就已經(jīng)實現(xiàn)了利用新媒體(手機App),,手機實時直播會員菜園空氣指數(shù),、溫度等指標,種植品種生產(chǎn)全過程和實時播報;同時,,可以實時了解通知農(nóng)場活動信息,,家庭安排出行計劃,通過雙語自然教育手機小游戲等功能,,增加與用戶之間的互動,,提高客戶體驗感和組織管理效率。 3,、供應(yīng)鏈是一切 供應(yīng)鏈是確保服務(wù)與品質(zhì)的關(guān)鍵,。一旦,供應(yīng)鏈除了問題,,用戶體驗將會大打折扣,。 江宇虹的阿卡農(nóng)場建立了一整套完整的供應(yīng)鏈體系。尤其是,,產(chǎn)品端,。阿卡農(nóng)場除了擁有自己18個蔬菜大棚基地,同時還采用加盟的方式,,吸納周邊的小微農(nóng)場成為其供應(yīng)商,、確保會員服務(wù)。 江宇虹對這些加盟進來的農(nóng)場管理和要求特別嚴格,,凡是成為阿卡的供應(yīng)商,,阿卡可以提供免費的IT管理系統(tǒng)、種植規(guī)范和標準等,,但合作農(nóng)場要生產(chǎn)出符合標準的產(chǎn)品才能掛阿卡的牌子,,恪守食品安全底線,確保農(nóng)產(chǎn)品安全,。 4,、做內(nèi)容 農(nóng)場也是創(chuàng)業(yè)者的一個作品,既然是作品就必須要把內(nèi)容做好,。農(nóng)場內(nèi)容的組合、內(nèi)容設(shè)計等都是吸引消費者或者會員的方向,。 江宇虹把農(nóng)場當做內(nèi)容經(jīng)營有3個方向: 第一個方向:產(chǎn)品是會員的,。申請成為阿卡會員的就能得到一個屬于自己的農(nóng)場和蔬菜,、水果產(chǎn)品。會員可以自己經(jīng)營自己的農(nóng)場,,做一個快樂的農(nóng)夫,。 第二個方向:免費體驗采摘活動。阿卡的會員可以參與農(nóng)場組織的各項活動,。尤其是,,采摘活動,會員可以體驗農(nóng)趣,、獲得健康,、有機的農(nóng)產(chǎn)品。 第三個方向:知識教育,。江宇虹帶領(lǐng)著阿卡從最初的有機菜種植拓展到農(nóng)業(yè)兒童自然教育,,再延伸至近年的文創(chuàng)與鄉(xiāng)村民宿,把農(nóng)業(yè)做成了一張時尚的名片,。 孩子們可以在阿卡農(nóng)場離認識大自然,、學習農(nóng)業(yè)知識、體驗農(nóng)耕生活,。 同時,,阿卡農(nóng)場和北京的600多家幼兒園持續(xù)不斷地做兒童自然教育的活動,做了幾千場,,福益到十幾萬的孩子,。也有很多企業(yè)也找到她,想在農(nóng)場里組織團建活動,。 于是,,江宇虹又受此啟發(fā),她的朋友大多都是企業(yè)高管,,利用從前在跨國公司的人脈,,江宇虹把一些從事金融、科技,、教育的世界巨頭都拉來種菜,,并將企業(yè)工會發(fā)展成了她的主要客戶。企業(yè)只要來農(nóng)場包大棚,,它的員工就可以隨時到公司大棚里來種菜,、摘菜,組織活動,,蔬菜成熟后還將作為員工福利發(fā)放給大家,。 同時,對于家庭客戶,農(nóng)莊也有訂制化的產(chǎn)品,。在被家庭承包的地塊上,,都寫著主人的名字。用戶根據(jù)喜好,,在當季適種的30余種大菜單里,,選擇品種。從種植到收割可以自己完成,,也可由農(nóng)莊代勞,,收獲的蔬菜可以冷鏈送到家。農(nóng)場還有一些教育課程,,讓孩子們了解自然,,體驗農(nóng)田的樂趣。 5,、先找客戶再做產(chǎn)品 其實,,農(nóng)場以輕模式最好。所謂輕模式,,就是先確保生存,,節(jié)省投入、再擴大產(chǎn)出,。 尤其在市場與客戶的思考,。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)都是先生產(chǎn)再找市場的模式。這種模式導致前期投資太大,,成本回收困難,。一旦,市場部景氣,,創(chuàng)業(yè)或?qū)⑹ ?/span> 江宇虹的策略“先找客戶”,。只要對客戶需求摸清之后,再進行生產(chǎn),。江宇虹“找客戶”的2個秘訣: 秘訣一,、免費體驗產(chǎn)品:江宇虹把農(nóng)場剩余的蔬菜、水果免費送給非會員朋友,,讓他們喜歡上阿卡農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品,、從而形成依賴關(guān)系。 秘訣二,、梳立口碑:江宇虹一直在講一個“IT女博士種菜”的故事,,同時,這些蔬菜,、水果都是有機,、健康的,。農(nóng)場的產(chǎn)品口感、甜度,、新鮮度的確超越普通的農(nóng)產(chǎn)品,,從而獲得良好的口碑。 因此,,前來阿卡農(nóng)莊體驗種地的人有分幾類, 一類是有錢,、有時間的中高層人士;一類是注重養(yǎng)生,、鍛煉身體的人; 還有一種,是在城市工作,、有農(nóng)村背景,、對土地有感情的人; 另一類是企業(yè)、團隊采摘種植活動或是培養(yǎng)孩子的動手能力的人,。 由客戶付費體驗,,農(nóng)場提供種子和種植服務(wù),到收獲時,,客戶可以自己動手,,也可由工作人員代勞。其無化肥,、無農(nóng)藥,、無轉(zhuǎn)基因的種植方式深受用戶熱評。 6,、預(yù)付費制 預(yù)付費破解現(xiàn)金流的問題,。同時,預(yù)付制可以快速幫助農(nóng)業(yè)經(jīng)營者開展與擴大生產(chǎn),。 阿卡農(nóng)場的實行的都是“預(yù)付制”,。 作為“阿卡農(nóng)莊”的會員,只需交納不到2萬元,,就能擁有自己專屬的小農(nóng)場,,享受每年48次有機蔬菜的配送,還可以來農(nóng)場體驗農(nóng)活,、采摘等活動,,3年后,所繳費用還可全額退還,。 江宇虹將大公司作為目標客戶,,為這些企業(yè)提供蔬菜,企業(yè)采用預(yù)付費的方式,,每年選取要種植的蔬菜品種,,由江宇虹負責種植和維護,,并在蔬菜成熟后采摘并分裝好配送到企業(yè)。 預(yù)付制還是受到會員的認可,。“阿卡農(nóng)莊”在北京發(fā)布了一則眾籌通告,,沒想到竟然有2000多人認籌,最后因為農(nóng)莊面積有限,,首批招募了200名,。 在江宇虹的探索中,眾籌的思路,,能為規(guī)?;瘮U張找到了一個非常合適的經(jīng)營模式,農(nóng)莊采取預(yù)付費模式,,按需生產(chǎn),,按量定價,解決農(nóng)產(chǎn)品的浪費問題,,也保證了銷路,,還免受市場價格波動影響。 目前,,在北京和上海,,“阿卡農(nóng)莊”已經(jīng)積累下兩萬名家庭會員,200多家企業(yè)會員,,阿卡農(nóng)場期望越來越多的人要參與進來,,越來越多的資源要進行整合。阿卡農(nóng)場所做的,,其實就是資源的整合,。 有人會說,江宇虹的基礎(chǔ)好,,懂互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),、又有高端人脈圈,之所以會成功,。但,,創(chuàng)業(yè)對于任何創(chuàng)業(yè)者來說都是公平的。想要創(chuàng)業(yè)成功,,創(chuàng)業(yè)者還必須要搞清楚以下幾點: 1,、用戶在哪里 2、我們要改變什么 3,、關(guān)注現(xiàn)金流,。 |
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