北京龐各莊的馮樂平種的西瓜讓人驚奇!這是她最小的西瓜,，渾身帶刺,，直徑只有2厘米。這是黃皮兒的西瓜,。這是冰激凌西瓜,，一個就能賣到198元。她愛種瓜更愛吃瓜。她吃瓜不是嘴饞,，是另有原因,，她要讓自己的西瓜總比別人貴1/3?？?/span>北京龐各莊的馮樂平,，如何從不會種瓜的外來媳婦，變身種瓜高手?實現(xiàn)年賣8000萬的財富夢想,。

進入三伏天,，最離不開的水果一定是西瓜。北京龐各莊的馮樂平愛種瓜更愛吃瓜,，她種瓜不是嘴饞,，是另有原因，她要讓自己的西瓜總比別人貴1/3,。馮樂平從不會種瓜的外來媳婦,，變身種瓜高手，靠著不一樣的新奇西瓜,， 2016年銷售額達到了8000多萬元,，她是怎么做到的呢？（《致富經(jīng)》 20170724 愛美媳婦種稀奇西瓜狂賣8000萬）

時間：2017年6月24日

字幕：北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)

太棒了,。太棒了,。

這里是北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)的一個西瓜博覽園，這里每到周末都會舉辦吃西瓜比賽。每人一塊，看誰吃的又快又干凈,。

馮樂平：開始。

主人公馮樂平一聲令下,，大伙牟足了勁使勁吃,。

老爺們甩開腮幫子使勁啃,，嘴有多大，就張多大,。恨不得一口就把整塊西瓜吞下去,。

再看這位女士就含蓄多了。

馮樂平：加油,，加油,。人家吃得很規(guī)范。

比賽結(jié)束,，答案揭曉,。

馮樂平：按照質(zhì)量要求，又快又好，對面的先生,，吃的比較干凈,。還有一位，穿黃背心的這位,。這位,。還有一位，他,。

得第一的這位游客,，吃一塊西瓜只用了39秒。

獲得名次的選手都得到了馮樂平獎勵的西瓜,。大家伙異口同聲地夸起了剛才比賽吃的西瓜,。

游客：甜，非常地脆,。到口特別地綿,。

游客：這是我覺得長四十多歲，吃的最甜最好吃的一次西瓜,。特別棒,。

這種吃瓜比賽在銷售旺季的時候隔三差五都會有。今天主打的是京欣西瓜,。除了脆沙甜,，這種西瓜的皮還特別薄。這個品種在市場上賣2元錢一斤,，在馮樂平這里卻能賣到3元錢一斤,。她賣的西瓜總能比別人貴百分之三十。

馮樂平不僅西瓜賣得好,，她的西瓜品種還多,，最多的時候能有五十多種。每一種的來路都不一般,。

有個頭大的,。

馮樂平：我覺得這瓜有30斤左右。

有個頭小的,。

馮樂平：三口之家切掉以后,，基本上就不會浪費了。

有直徑只有2,、3厘米,，只能看不能吃的,。

馮樂平：這是我們從德國引進的刺西瓜,。

有黃皮紅瓤的,。

馮樂平：京欣3號。

有飛到過太空的,。

馮樂平：航天系列的系列品種,。

有一個就能賣到198元錢的。

馮樂平：這是冰激凌西瓜,。

這些西瓜都是馮樂平的營銷手段,。她喜歡種西瓜，也喜歡吃西瓜,。一到西瓜大棚里,，她就樂開了花。她吃西瓜的方式也很特別,。

馮樂平：吃瓜實際上都是不用刀切的,，(不用)金屬刀。而且都是那種,。

記者：用手劈,。

馮樂平：太棒了。

記者：看您這么文靜,，還能用手劈瓜呢?

馮樂平：雖然是50多歲的人了,，但是依然保持著90后的心態(tài)。

馮樂平說 “90后”的心態(tài)就是就是時刻保持著一顆好奇心,。就是靠著她的好奇心,，她把西瓜種出了新花樣，也賣出了新花樣?，F(xiàn)在馮樂平的西瓜種植基地遍布北京,、海南、山東,、遼寧等地,，總面積有3萬多畝，2016年的銷售額就有8000多萬元,。

馮樂平賣西瓜賣了30多年,，大約從她手上賣出了1億5萬斤西瓜。你可能不知道這個人,，但是你說不準就真吃過她的西瓜,。

村民：女中豪杰。能耐大,。一般的女的比不了。

村民：敢想敢干,。人家也敢做,。

然而馮樂平剛開始種西瓜創(chuàng)業(yè)的時候，連西瓜怎么種都不知道。那她是怎么從一個什么都不懂的外來媳婦,，變成一個種瓜高手,，把西瓜一年賣出8000萬的呢?

馮樂平是北京市大興區(qū)榆垡鎮(zhèn)人，是嫁到大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)的外來媳婦,。她愛漂亮,，就算進瓜地里干活，也要把自己打扮得漂漂亮亮,，總是西瓜地里最顯眼的那一個,。30年前馮樂平就是在這片地里種西瓜的。她要種西瓜創(chuàng)業(yè)就是看上了龐各莊的沙土地,。

馮樂平：脆,、沙、甜,。其實龐各莊這條帶是沙土的地帶,，就是永定河的沖積平原，實際上,，你看,，同樣的品種在這塊地里長出來的瓜是不一樣，瓜皮薄,，很薄的,，過去我們老百姓給它起名，叫紙皮西瓜,，大家也都有感覺,，這里種出來的西瓜確實是味道不一樣。

可是當時龐各莊的西瓜種的并不好,，賣得也不好,。馮樂平這個外來媳婦偏要改變當?shù)氐拿婷病,？尚坌牟乃?，連給西瓜授粉都不會。

大姑子：以為她會干,。到了她都不會,。她就是一朵花對一朵花，她就不管是什么花,，是開花就對,。

后來，馮樂平才知道,，這西瓜花是分雌雄的,。

馮樂平：這個下面是有小西瓜的,，這是雌花，然后這樣子的,，就是雄花,。雌花長出來帶瓜，但是你要是不授粉,，它那個瓜就蔫掉了,。就是沒有授上粉，這瓜就蔫了,。

給西瓜授粉,，就是要把雄花摘下來，把雄花的花蕊對在雌花的花蕊上,。這樣雌花上的小西瓜才能坐住果,。

這下馮樂平鬧了個大笑話，大家都覺得她肯定做不成,。然而就是這么個看似和西瓜無緣的外來媳婦,，五年時間就把西瓜賣出了200多萬的銷售額。

不會,，經(jīng)不住人家學,。當時馮樂平聽說順義的西瓜種的好，就跑去學習人家的種植技術(shù),?；貋砗笏笾懽又鹆她嫺髑f的第一個西瓜大棚。

馮樂平：到那一看我們就驚訝了,，就覺得同樣的這塊地,，不同的種法和不同的活法，結(jié)果就不一樣,。后來覺得人家的大棚建得非常地好,。我就覺得順義能干的事我們一定能干。

由于是大棚種植,，西瓜能早上市半個月,。單這一棚就讓馮樂平純賺了7000多元錢，在當時是別人的幾倍,。于是很多村民主動找到她,，要跟著她一起種西瓜。馮樂平順勢成立了合作社,，把面積擴大到了300畝,。

她還和合作社社員簽訂了收購協(xié)議，她負責把西瓜組織起來,，賣到北京的新發(fā)地批發(fā)市場,。她還和經(jīng)銷商聯(lián)合起來做起了流通,。流通加上自產(chǎn)自銷,，一年的銷售額就能達到200多萬,。馮樂平也從一個不會種西瓜的外來媳婦變成了當?shù)氐奈鞴戏N植大戶。

自打種上西瓜那天起,，西瓜已經(jīng)成了馮樂平生活的一部分,，愛美的她每天晚上她都會用西瓜皮蹭臉。

連喝茶的茶具,，也被她開發(fā)成西瓜的樣子,。2001年，正在馮樂平樂呵呵地用她的西瓜茶具喝茶的時候,，西瓜的價格卻在一點點地下滑,。最低谷的時候，連馮樂平都坐不住了,。

馮樂平：那會的西瓜就幾分錢,，后來老百姓就不愿意賣了，搭上人工搭上采摘這些勞動成本,，就賣著不合適了,，老百姓也不愿意賣了。

前幾年西瓜的行情都不錯,，為什么今年的西瓜價格降得這么離譜呢?

馮樂平通過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),，當時龐各莊種植西瓜的人多了起來，外地往北京運的西瓜也多了起來,。市場趨于飽和,，價格自然就開始往下掉。當時市場上的西瓜以這種大個頭的西瓜為主,。

馮樂平：這個個可大,，這應(yīng)該是這塊地里的瓜王了?？纯催@瓜,，太大了。我覺得這瓜有30斤左右,。過去基本上我們種的都是這種大果形的西瓜,。

由于品種過于單一，大家都在找突破口,，來吸引消費者眼球,。從那時起龐各莊就盛行瓜王比賽，看誰的西瓜種得大,。2001年,，畫面上這顆西瓜賣了13200元,，被吉尼斯認證為：當年最昂貴的西瓜。如此天價,，很多人看到了西瓜的暴利,。而馮樂平看到的卻是隱憂。她要做的不僅僅是吸引消費者的眼球,，她要讓價格擺脫市場的控制,。

可是馮樂平找的門道，卻讓有些經(jīng)銷商不愿意和她繼續(xù)合作了,。

經(jīng)銷商：她對西瓜的品質(zhì)要求是比較高的,，因為我們最早開始合作的時候，有過合作,，但是就是說,，她要求的質(zhì)量和訂單這塊，(質(zhì)量)是跟我們這邊走的不一樣的,。

這些經(jīng)銷商不愿意和馮樂平合作了,，很多人都替她擔心。但是馮樂平接下來想了一招,，不但把西瓜賣了出去了,，還能比別人的貴百分之三十。

她的策略就是“質(zhì)量”,，老生常談的話題,，但沒有扎實的態(tài)度是做不出來的。她到底對質(zhì)量要求有多嚴格呢? 

馮樂平是一個什么事都要做到極致的人,，就連吃西瓜這件事,，她都有著極致的要求。記者本來想著,，不就是吃西瓜嗎,，誰不會，可是在馮樂平眼里吃西瓜也有自己的標準,。

馮樂平：老兄你這個吃瓜是浪費的,，我們大多數(shù)的人基本上啃到這個程度就放下了，實際上是把我們西瓜最有營養(yǎng)價值的地方給浪費掉了,。就是這一層,。瓜瓤與瓜皮之間的部分叫瓜脆，它的瓜氨酸含量是最高的,，瓜最有營養(yǎng)的地方,。應(yīng)該吃到我這個程度，把西瓜最有營養(yǎng)的地方要吃掉。所以一會你還得接著吃,。

馮樂平吃西瓜,，不僅要把紅色的瓜瓤給吃干凈，還要把瓜脆給吃掉,。

吃西瓜要吃到極致,，賣西瓜她更是要精益求精。這瓜該怎么賣呢?于是馮樂平到處考察,，她要看看消費者是怎么挑西瓜的,。

在拍攝的時候,，記者做了次隨機采訪,。

消費者：我就覺得是，因為我看過摘瓜,，挑尾部那個花小的,，花小的，就是尾部那個紋越小的,，應(yīng)該是瓜越熟,。應(yīng)該是。

記者：您是怎么挑西瓜的?

消費者：我們挑西瓜都看老板的,。老板幫忙給挑,。

記者發(fā)現(xiàn)，很多消費者根本就不會挑西瓜,。運氣好就能買個可口的,，運氣不好挑個不甜的也得吃了。這和當年馮樂平得出的結(jié)論一樣,。消費者的這些不確定,，就成了她的突破口。她決定改變以前走批發(fā)市場的銷售模式,，改為訂單銷售,，目標客戶鎖定公司和企業(yè)。這樣一來,，品質(zhì)就成了重中之重,。

馮樂平：安全質(zhì)量關(guān)是第一的，品質(zhì)關(guān)更是重要的,。第一遍我們用手過,，第二遍我們就要用儀器測，測完了以后我們還要送質(zhì)檢,，去檢測留樣,。

正是馮樂平對品質(zhì)的把控，能讓她的西瓜賣價比市場價格高出百分之三十,。就像這種西瓜,，市場價是1元8角,，在馮樂平這里就能賣到2元4角。那么馮樂平對西瓜品質(zhì)的把控到底有多嚴格呢?記者采訪的時候,，正趕上合作社的成員給馮樂平送瓜,。光是第一遍用手過，就有好幾個檢測標準,。

馮樂平：這是京欣品種,。第一個，看瓜形,，符合本品質(zhì)的特色,。瓜紋是均勻長開的。第二個看它的瓜蔓,。就是瓜把,，它成熟了以后，它是稍微彎曲一點的,，所以它直的時候,，是成熟度不夠的。第三個看這個瓜臍,，瓜臍(小)是自然成熟的,。

在收瓜的時候，記者還發(fā)現(xiàn),，有一位工作人員,，一直在重復一個動作。

記者：我看你每接一個瓜都先拍兩下,。

技術(shù)員：對,。

記者：拍什么呢?

技術(shù)員：聽瓜的聲音，好不好,，這西瓜,。從上面拍，下面顫,。挑瓜挑聲音清脆的,。這瓜都是好的。要是發(fā)悶,，這都沒聲了,，肯定不行。

記者：您一年得拍多少瓜?

技術(shù)員：整天這么拍,，一天照著一萬斤,。有的時候還可能超量。

挨個挑完，馮樂平還要在這一批里選一個西瓜,，切開嘗一嘗,。

馮樂平：儀器要測含糖量，測農(nóng)殘,，口感是要我們?nèi)?，要親自嘗一嘗的。

這也讓她養(yǎng)成了個職業(yè)習慣,，走到哪,，看到西瓜就得嘗嘗口感。

馮樂平：吃瓜群眾開始啦,。,。。非常地好吃,。

為了保證合作社能夠供應(yīng)充足的高品質(zhì)西瓜,，她請專門的技術(shù)員指導合作社成員種瓜，她還給大家統(tǒng)一發(fā)放種子,、化肥。由她來統(tǒng)一把關(guān),，統(tǒng)一銷售,。

靠著保證西瓜品質(zhì)，以訂單的方式銷售,，當年就讓馮樂平的銷售額達到了2000多萬,。跟著她的合作社成員也賺到了錢。

合作社成員：價錢高,。這個我們一斤要多賣兩角錢,，我要打一萬斤，就賣多了,，一畝地收入就增加了兩千多元錢,。

就在馮樂平生意做的順風順水的時候，2012年,，她引進了一種奇怪的西瓜,。這種西瓜的直徑只有2、3厘米,，還渾身帶刺,。

記者：您之前見過這種植物嗎?

游客：沒有。還真沒有,，頭回見,。

游客：沒有見過，第一次見著。

游客：如果我一會帶一個回去的話,，肯定要把它解剖一下看看,。

馮樂平說這種植物叫做刺西瓜，產(chǎn)自德國,。她現(xiàn)場切開了一個刺西瓜,，滿足一下大家的好奇心。刺西瓜的瓜瓤和普通的西瓜不一樣,，反倒跟黃瓜有點類似,。剛切開，就有個游客竟然直接上嘴了,。

游客：實在是太苦了,，苦到臉都抽筋了，如果你嘗一口,，苦到你都能懷疑人生,。

這種西瓜既不能吃，又不打算賣,，馮樂平為什么非要從德國引進呢?

其實馮樂平是為實施她的財富計劃做準備,。這個計劃成就了她，讓西瓜年賣8000萬的財富,。

雖然刺西瓜的觀賞性大于食用性,，但它卻成了馮樂平招攬人氣的法寶。這也證實了她對于市場的判斷,。馮樂平?jīng)Q定要實施她的財富計劃,。

馮樂平：這兩年也隨著消費者的需求發(fā)生了變化，市場的消費層次也發(fā)生了變化,，尤其是這幾年,，大家的生活水平好了，更加選擇西瓜的多樣化產(chǎn)品,。所以這兩年我們更注重品種的開發(fā),，更注重多元化的生產(chǎn)。

馮樂平要實施的財富計劃,，就是要種植一種十幾年都沒有打開市場的品種——冰激凌西瓜,。這就是冰激凌西瓜，它最大的特色在于它的瓜瓤,。一切開就會發(fā)現(xiàn),，冰激凌西瓜的瓜瓤在黃色里透著一點粉紅色。

當?shù)氐墓限r(nóng)曾經(jīng)嘗試種植過這種品種,，但都以失敗告終,。

員工：印象里頭最深的就是,，紅瓤黑籽。這個稍微白有點粉,，消費者就不認可,。

農(nóng)戶：那裂得一炸好幾瓣。一裂老百姓就不種了,。

種植戶不愿意種,，消費者不愿意買。馮樂平就是把這種大家都不認可的西瓜賣到了198元錢一個,。

冰激凌西瓜口感脆甜,，也正是因為這個原因，導致它太容易開裂,。損耗能達到三分之一,。就算馮樂平現(xiàn)在嘗試用吊著種的方式，也不能解決冰激凌西瓜容易開裂的問題,。就算這樣她還是要種,。

馮樂平：我們是希望在新型的市場下，探索一下我們更有個性化的產(chǎn)品,，來滿足高端市場的需求,。

就算損耗率很高，馮樂平依然對冰激凌西瓜的挑選有著嚴格的要求,。然而馮樂平一開始到市場上去推廣的時候,，也遇到了麻煩。就和今天遇到的如出一轍,。

一般推廣的時候，馮樂平都會帶幾個冰激凌西瓜到現(xiàn)場,，切開給大家品嘗,。可是西瓜刀一落下,，圍觀的消費者紛紛搖頭,。

消費者：這個里面的瓤顏色不一樣。

消費者：看著跟不熟似的,。

消費者：我覺得它肯定壞了,。

消費者：反正我得跟老板換去。

看著大家伙的疑惑勁,，馮樂平先切下一塊西瓜,，給大家做起了推銷。

馮樂平：這個冰激凌西瓜,，不但纖維少,，而且入口即化,。可以拿筆記本紙,，把西瓜瓤切開?，F(xiàn)場給大家演示一下。

此話一出,，連現(xiàn)場的小朋友都不相信,。

消費者：不相信。

消費者：覺得不可能,。

消費者：因為紙?zhí)×恕?/span>

那么紙到底能不能切開瓜瓤,，馮樂平說見證奇跡的時刻，馬上開始,。

現(xiàn)場,。

紙果然能把瓜瓤切開。切西瓜的筆記本紙也只是被西瓜的汁液浸濕了,，才被撕裂,。而纖維多的西瓜，紙是切不開瓜瓤的,。

看著冰激凌西瓜這么神奇,，大家伙紛紛搶著試吃。

消費者：怪不得叫冰激凌西瓜,，因為它很甜,。

消費者：驚喜。

記者：為什么說是驚喜?

消費者：沒想到這瓜外表很普通,，但是里面有內(nèi)在,。

通過試吃，馮樂平一點點地讓冰激凌西瓜打開了市場,。冰激凌西瓜最受高端消費人群的喜愛,。像冰激凌、黃皮京欣這種的特殊品種,，能占到馮樂平總銷量的百分之三十,。

她還種植了單個重2-4斤的小型西瓜，大小適合三口之家食用,，這種西瓜占到她銷量的百分之六十,。

其余的，就是大果型的普通西瓜,。

馮樂平還在全國布局,，北京、海南,、山東,、遼寧都有她的西瓜基地,，這樣一來，馮樂平就能實現(xiàn)一年四季三季有瓜,，夏天,、秋天、冬天,、消費者都能吃到她的西瓜,。2016年她的種植面積達到3萬畝，銷售額達到了8000多萬元,。

就在記者采訪的時候,，馮樂平的西瓜文化博覽園開幕了。博覽園里的主要展品就是她的西瓜,。她說西瓜是從非洲傳到中國的,，她現(xiàn)在想讓西瓜從龐各莊走出國門，走向世界,。