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土豆蛋白質(zhì)養(yǎng)分代價高,。土豆塊莖含有2%擺布的蛋白質(zhì),，薯干中蛋白質(zhì)含量為8%～9%。據(jù)研討,，土豆的蛋白質(zhì)養(yǎng)分代價很高,，其質(zhì)量相當于雞蛋的蛋白質(zhì)，復雜消化,、吸取,，優(yōu)于其他作物的蛋白質(zhì)。并且土豆的蛋白質(zhì)含有18種氨基酸,，包羅人體不克不及分解的各類必須氨基酸,。

從小就出格愛吃土豆，我置信愛吃土豆人一定許多,，小時分出格喜好吃土豆絲,，土豆普通的做法就是炒土豆絲，燜土豆塊,，二貨妻子把土豆這么做,，十分好吃，一家人都出格喜好吃,。

土豆可作為蔬菜制造好菜,，亦可作為主糧。每人天吃0.25千克的新穎 土豆,，就可以發(fā)生100多千卡的熱量,，并且食用后有很好的飽腹感，以是土豆十分耐餓，加上土豆沒有十分滋味,，以是完整可作為主食,。 　　土豆也是一切食糧作物中維生素含量最全的，其含量相當于胡蘿卜的2倍,、大白菜的3倍,、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍,。出格是土豆中含有禾谷類食糧所沒有的胡蘿卜素和維生素C,，其所含的維生素C是蘋果的10倍，且耐加熱,。有養(yǎng)分學家做過測驗考試：0.25千克的新穎土豆便夠一個人一晝夜耗費所需要的維生素,。

妻子回鄉(xiāng)村故鄉(xiāng)去買的新穎土豆，人家才從土里挖出來的,，買返來后,，把土豆皮洗潔凈，然后放鍋里煮,，煮熟后剝掉皮備用,。

普通買的老土豆，就間接把皮削掉,，切成塊放蒸鍋里蒸,，不管怎樣做都能夠，然后把煮好的土豆搗成土豆泥,。

在土豆泥外面放入淀粉,，再加一點開水，然后開端攪拌,，放一點鹽,，持續(xù)揉搓,，直到能夠搓成一個小圓餅,，搓好后，把小圓餅放冰箱外面冷藏1個小時,。

然后煎鍋外面放油,，把冷藏好的土豆餅放出來，煎到兩面金黃,，就可以夠出鍋了,。

這個做出來大人小孩都出格愛吃，金黃金黃的看著就出格有食欲,。愛吃土豆的你能夠測驗考試在家里做一下哦,！

美食，望文生義是甘旨的食品，貴的有粗茶淡飯,，廉價的有街邊小吃,。但是否是一切人對美食的規(guī)范都是一樣的，實在美食是不分貴賤的,，只如果本人喜好的,，就可以夠稱之為美食。吃前有等待,、吃后有回味的工具,。美食遭受心境的時分，美食已不僅僅是復雜的味覺感觸感染,，更是一種肉體享用,。 也是一種場所。場所好吃起來也有滋味,、大家都想吃上本人喜好的,。世界各地美食文化胸無點墨 ，養(yǎng)分物資各不相同,，品嘗更多美食,，享用更多安康。