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把咖啡磨成了金子(2)

 蓋書籍 2017-07-08

  
  “偉大的實驗”
  
  此時的星巴克,,仍然只是“窩”在西雅圖的咖啡豆商鋪。說服老板為顧客供應咖啡飲品,,同樣花了舒爾茨一年工夫,。1984年4月,星巴克的第六家店開張了,。這成為星巴克第一個既供應咖啡豆,,也提供飲品的店鋪。
  7點整,舒爾茨激動地打開了店門,。上班的人們好奇地踱了進來,。許多人點了意大利文飲品單上的濃咖啡??Х葞熆旎?、麻利地調(diào)制新飲品,笑逐顏開地向顧客們作著解釋,。拿鐵,、卡布奇諾……這些品牌的咖啡,都是在這天早晨才被介紹到美國,。
  舒爾茨細心地觀察著顧客們喝第一口咖啡時的反應,。許多人把眼睛睜得大大的。這是對不熟悉的,、如此濃烈口味的初次反應,。只見他們猶豫了一下,再喝一口,,隨后開始享受溫暖的香美,。舒爾茨高興地發(fā)現(xiàn),柜臺那邊的咖啡豆根本無人問津了,。
  看著眼前的景象,,舒爾茨知道,星巴克的歷史就要發(fā)生巨變,,不可能回去了,。
  
  鮭魚吞下鯨
  
  新業(yè)務的成功,并沒有使星巴克的老板支持舒爾茨,。
  舒爾茨郁悶了好幾個月,,最終決定離開星巴克,另立門戶,。他為新公司起名為“天天”,。舒爾茨的理想之船起航了。他盤算著先開一家店,,這需要他至少募集到40萬美元的創(chuàng)業(yè)基金,;走出這一步后,他打算再用125萬美元,,開8家咖啡店,。
  1986年4月8日是“天天”開張的日子。舒爾茨早早來到店里,,緊張地左顧右盼,。早上6點半,,第一位顧客已經(jīng)等在門外。她走進來,,徑直買了一杯咖啡,。隨后,顧客越來越多,,大家親切地打招呼,、聊天。這種氣氛正是舒爾茨最想要的,。
  但是,,舒爾茨很快就遇到了麻煩——創(chuàng)業(yè)基金即將用完。此外,,他曾以為,,只要6個月就可以吸納到實施他第二步計劃所需的全部資金。但實際上,,這個過程用了2年,。其間,他向242個人借過錢,,但217個人跟他說“不”,。舒爾茨后來回憶說,在那段日子里,,他就像一條夾著尾巴的狗,。
  1986年8月,舒爾茨終于彈盡糧絕了,。他決定去拜訪西雅圖三位最有名的企業(yè)領袖,。會見在西雅圖最高的商務大廈頂層舉行。舒爾茨繞著街區(qū)走了3圈,,來安撫自己狂亂的心跳,。最后,他的展示和游說大獲成功——企業(yè)家們決定“砸”下75萬美元,。今天,,這些最初的投資者們,已獲得了100倍的回報,。
  就在此時,舒爾茨獲悉了一個消息:他原來的老板準備賣掉星巴克,。他立即趕了過去,。當時,星巴克的規(guī)模比“天天”大得多,。這好比鮭魚要吞下鯨,,兒子要領導父親,。但對舒爾茨來說,這根本不是什么問題,。投資者們再次把信任投給了他,,為他湊足了收購星巴克所需的400萬美元。
  1987年一個陽光燦爛的下午,,舒爾茨簽署了收購星巴克的文件,。然后,他像往常一樣來到咖啡店,,輕松地和咖啡師打了個招呼,,然后坐在靠窗的一張凳子上。此時,,他已經(jīng)從一個當初的雇員,,變成了星巴克的總裁。店員們看到,,他們的老板端起了一杯咖啡,,眼睛里閃爍著淚光。

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