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法式橙香蛋奶砂窩的做法

 雪舞夢(mèng)影 2017-07-03

收到珍妮珍饈的純?nèi)庀隳c,。在這個(gè)添加劑遍布的世界,想吃到一口純正的味道,,已經(jīng)是很難的事情了,。開(kāi)始對(duì)于香腸沒(méi)有抱太多的期待。

做完成品,,趁熱品嘗到第一口的時(shí)候,,就知道了,,這就是在尋找的那個(gè)純正的味道。

鮮香的黑胡椒與鮮嫩多汁的豬肉相互碰撞,,油而不膩,,皮脆里嫩,肉汁鮮美,。

輕輕咬下一口,,軟嫩的肉香味,黑胡椒的風(fēng)味是那么的適宜,。


一般在中餐中很常見(jiàn)用砂窩,,比如砂窩菜花、砂窩千頁(yè)豆腐,。也是我外餐中比較喜歡點(diǎn)的菜肴,。

傳統(tǒng)的法式菜中也有砂窩的形式,這種叫Casserole的法式菜通常是用大而深的烤盤(pán)放進(jìn)焗爐里焗烤后成菜,。

用料

主料

法式橙香蛋奶砂窩的做法

1.

準(zhǔn)備材料,。香腸室溫解凍。

2.

法棍切片,,備用

3.

加入雞蛋,、牛奶、白砂糖,、香草精,,混合均勻。

4.

洗凈的橙子將皮擦入蛋液中,。

5.

擠入橙汁,。拌勻。

6.

加入鮮奶油,,混合拌勻,。

7.

烤盤(pán)用黃油擦拭一遍。放入一半的法棍切片,。撒上洗凈的藍(lán)莓。

8.

香腸用鍋煎至表面微微焦黃,。這樣吃起來(lái)會(huì)很香,。

9.

香腸切段,放入烤盤(pán)里,。

10.

再放上剩下的法棍切片,。

11.

倒入混合好的蛋奶液。覆蓋上錫紙,。

12.

烤盤(pán)放入烤箱,,200度,,上下管,烤20分鐘,,取出錫紙,,再繼續(xù)烤5分鐘至表面的法棍微焦黃,即可取出,,食用,。

烹飪技巧

1、 也可以用撒上糖粉裝飾,。
2,、 吃的時(shí)候蘸上楓糖,也很美味哦,。

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