淡水魚煮湯,，大家都知道，方法不對(duì),，煮出來的都有一股腥味,，特難下口。以下是經(jīng)過小編親自試驗(yàn)的一種方法,，不僅去腥,，還香甜可口。如何讓魚湯沒腥味 滋味鮮,，湯白香濃,！

1 湯白

許多人燉出的魚湯常常不白，清湯凈水,。我通知你,，有兩個(gè)緣由，一是魚不鮮,，二是你用的是小火燉魚,。

你一定要記著,，大火出濃湯，小火燉清湯,！

教你一個(gè)辦法,，燉魚之前,，鍋內(nèi)先少放些底油，把魚放入先煎一下,，然后再燉,，即刻出白湯！

2去腥

除要放料酒去腥,，你可以用八角熗油鍋,，不僅可給魚去腥，還可增香,！

3提鮮

多放些雞精 味精 三花淡奶,，還要放些胡椒,！

以上三點(diǎn)你只需把握了,，一定能燉出甘旨的魚湯,！真的管用，趕忙嘗嘗吧,！