雞蛋是出了名的平民美食,，是每個(gè)家庭必不可少的食材,，雞蛋的吃飯有很多，煎著吃,、炒著吃,、燉著吃,、蒸著吃等等,，總之雞蛋的吃飯十分單一，但是無論用哪種辦法吃雞蛋,，要想做的好吃其實(shí)都不容易,，比方復(fù)雜的蒸蛋吧，很多人都會(huì)做蒸蛋,，但是常常做出來的都很難吃,，這是為何呢？

很多人本人在家做的蒸蛋，常常千瘡百孔并且還不夠滑嫩,，很不好吃,，其實(shí)，那是由于少了一步重要的順序,，要想做出好吃又養(yǎng)分的蒸蛋,，只需求四步就夠了，明天小編就教大家如何做出養(yǎng)分美味的蒸蛋,。

第一步：用筷子把雞蛋打散,，一定要疾速攪拌,。

第二步：在蛋液中參加少許的牛奶和白糖,，然后持續(xù)疾速攪拌

第三步：把蛋液中的浮沫用勺子舀出,，這一步十分的重要,，假如不舀出的話，蒸蛋就會(huì)呈現(xiàn)許多小窟窿哦,，切記,！

第四步：等蒸鍋里的水燒開后,，將蛋液放入，然后用保鮮膜將盛放蛋液的容器密封好,，這樣可以避免水汽的滲入,。

完成這些步驟當(dāng)前,，只需求靜靜的等候美味的蒸蛋出鍋就行了，這樣做出來的蒸蛋超級(jí)好吃,，又嫩又滑,，百吃不厭！