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老媽最拿手的就是這道青椒面了,，尤其是這種天氣,，悶熱食欲不振的時(shí)候，來一碗，妥妥的勾起你的食欲,。
熱呼呼的,，香辣提胃口，吃完一碗還想吃,。
食材：青椒,、蒜、鹽,、菜油,、醬油、鹽,、蔥花,、蘑菇精。
1,、青椒洗凈切斜刀,，蒜剁成泥。
2,、青椒直接放入鍋中,，炒干水分后盛出。
3,、鍋里入油,，炒香蒜末，把青椒下鍋,，調(diào)入鹽炒香后,。
4、取一小碗加入醬油,、鹽,、蔥、蘑菇精攪拌成醬汁,。
5、另取一個(gè)鍋,，加入熱水燒開,，加入面條煮熟。
6,、煮好的面條撈到裝有醬汁的碗里,，澆上青椒油即可。 這種尖椒帶辣,，聞著香,，吃著更香，太有食欲了!面條控簡直抵抗不了。 |
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