家里經(jīng)常有剩饅頭的情況,想必大多數(shù)朋友都是用來炸饅頭片了,,今天分享兩種剩饅頭的吃法,,比炸饅頭片更香、更營(yíng)養(yǎng),、更有逼格,,尤其是吸引孩子的眼球,對(duì)于挑食的孩子,,媽媽們不妨可以試試這招哦,。
一、刺猬披薩
食材:
饅頭 三個(gè)
紅椒 一塊
洋蔥 三分之一個(gè)
培根 兩片
鹽 適量
馬蘇里拉奶酪 30克
意式香草風(fēng)味香辛料 適量
制作步驟:
1,、 準(zhǔn)備好食材,;
2、 紅椒,、洋蔥、培根都切成小顆粒狀,; 紅椒,、洋蔥、培根,、馬蘇里拉奶酪混合一起,,加入少許鹽拌勻;
3,、 饅頭橫切,、豎切,切成花刀,,都不切斷,;
4、 在切開的饅頭縫隙間塞入做好的混合材料,;撒上意式香草風(fēng)味香辛料,;
5,、 放入預(yù)熱的烤箱中層,上下火,,180度,,10分鐘左右。
6,、 完成,。
小貼士:
表面刷上蛋液烤出來顏色更漂亮
二、香煎愛心饅頭片
食材
饅頭 三個(gè)
雞蛋 兩個(gè)
鹽 適量
油 適量
熟芝麻 適量
制作步驟:
1,、 準(zhǔn)備好食材,;
2、 饅頭片切成薄片,;
3,、 用大的心型模具刻出心型,然后在心型中用小的心型模具再刻出心型,;
4,、 雞蛋里加入適量鹽,攪拌均勻,;
5,、 鍋里刷上油,放入饅頭片煎到微微發(fā)黃,;
6,、 倒入雞蛋液到中間的心型里,煎到凝固,;
7,、 表面再刷適量油,撒上熟芝麻,,翻一面,;
8、 另一面也撒上熟芝麻,,煎到兩面金黃即可,。
小貼士:
模具可以根據(jù)自家現(xiàn)有的工具來做,刻出來的剩余材料也一樣煎出來,。
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