歐陽英：臺灣著名生機食養(yǎng)大師,，生機飲食的傳道者,，被譽為“臺灣食療養(yǎng)生之父”，在東南亞華人地區(qū)享有盛譽,，出版專著54部,，是臺灣最受歡迎的養(yǎng)生專家之一，也是大陸地區(qū)國家注冊營養(yǎng)師,！

病理認識：

當一個人對自己的睡眠狀態(tài)不滿意,，或者發(fā)生有入睡困難、睡眠中斷,、或清晨早醒等情形時,，通常我們稱之為「失眠」。失眠的情況大致上有四種：

1,、入眠困難：主要與晚間或睡前的腦部活動有直接的關(guān)系，通常是工作繁重或是心事重重的人,。

2,、過早清醒，不易再睡：通常是神經(jīng)敏感,，心神不定的人,。

3、睡眠容易中斷：疾病,、藥物或飲料所造成,，可能表現(xiàn)睡眠的頻繁中斷現(xiàn)象。

4,、淺眠：是憂郁癥或年長者老化的一個特征,。

疾病營養(yǎng)：

1、飲食中的酪氨酸(Tyrosine)經(jīng)腸道吸收后,，隨血液循環(huán)至腦部,，會合成神經(jīng)傳遞物－多巴氨〈Dopamin〉及正腎上腺素〈Norepinephrine〉，此兩種物質(zhì)會使血壓上升,、體溫增加,、精神興奮，睡前過量會使睡意全消。

2,、色氨酸是人體必需的氨基酸之一,，會轉(zhuǎn)換成與調(diào)節(jié)睡眠有關(guān)的神經(jīng)傳遞物質(zhì)－血清素〈Serotonin〉使飯后產(chǎn)生飽足感及誘發(fā)睡眠。

飲食原則：

1,、避免過量的肉類：因肉類蛋白中的酪氨酸含量高,。

2、選擇富色氨酸的食物,，如小米,、芡實、葵瓜子,、南瓜子,、腰果、開心果,。

3,、攝取足夠糖類食物：色氨酸必須搭配糖類食物一起食用，因為糖類會刺激胰島素分泌,，當胰島素分泌時,，會協(xié)助讓較多的色氨酸進入腦中合成血清素，而幫助入眠,；多喝能安神助眠的〝金針菜湯〞,。

4、維生素B群：具有安定神經(jīng)的功能,，特別是B6,、B12、煙堿酸及泛酸,。富含維生素B群食物包括肝臟,、全榖、小麥胚芽,、堅果,、酵母粉、糖蜜等,。

5,、鈣及鎂：鈣具有放松肌肉、安定神經(jīng)的功能,，牛奶及黃豆是鈣質(zhì)最佳來源,，睡前一杯溫牛奶加少許蜂蜜，或添加燕麥片,、芝麻粉可助眠,。

6,、避免含酒精或咖啡因的飲料：咖啡因使腎上腺過度活動影響睡眠，易失眠者不宜于睡前使用富含咖啡因之飲料如：喝茶,、咖啡,、可樂、巧克力,。

生活習慣調(diào)整：

1,、養(yǎng)成良好作息習慣，睡前可泡澡放松心情或泡杯熱牛奶飲用幫助睡眠,。

2,、平常養(yǎng)成運動習慣，促進新陳代謝,，放松肌肉,。

3、戒掉容易沉迷的壞習慣,，如上網(wǎng)聊天,、打電動、看漫畫等,。

4,、睡前，在晚上8：00~8：30,，進行〝熱水泡腳〞30分鐘,，對改善失眠特別有效。

5,、房間內(nèi)可點香精油,，具有放松的效果。

6,、情況嚴重可求助精神科醫(yī)師診療，盡量不要依賴藥物,，因會成癮也有副作用,。