據(jù)山東《聊城晚報(bào)》報(bào)道,，山東省陽(yáng)谷縣大布鄉(xiāng)王莊村的王景之老奶奶,，出生于1990年10月，現(xiàn)已117歲,。

老奶奶雖然牙齒已經(jīng)掉光,，白發(fā)蒼蒼，但是眼睛非常好使,，穿針引線仍易如反掌,，生活基本自理，講起話來(lái)思路清晰,，非常健談,。

打開(kāi)獵豹瀏覽器，查看更多健康圖集

▲王景之，獲得“第二屆山東省十大女壽星”稱號(hào)

117歲老人無(wú)病無(wú)痛不吃藥,，竟是因?yàn)樗?/p>

“平時(shí)連感冒藥都很少有,，很少吃藥，血壓什么的也都正?！崩先说拇笈畠喝绱烁嬖V當(dāng)?shù)孛襟w,。而且老人部分白發(fā)甚至恢復(fù)了黑色。

老人的長(zhǎng)壽秘訣是,，性格心直口快,，不生氣，不挑食,，作息規(guī)律,。特別是她每天早上會(huì)吃兩個(gè)雞蛋。

老人家身體和精神百歲仍然矍鑠,，與她愛(ài)吃雞蛋有密切關(guān)系,，因?yàn)槌缘翱梢越o身體和精神帶來(lái)巨大裨益。外國(guó)人將雞蛋稱為“超級(jí)食物原型”,。

吃雞蛋的好處原來(lái)這么多

一只普通雞蛋中,，含有數(shù)量眾多的維生素和礦物質(zhì)，包括維生素A,、B5,、B2、B6,、B12、D,、E和K,，以及鈣、鋅,、磷,、硒和葉酸等，有助于身體機(jī)能順利運(yùn)作,。

有助大腦智力

雞蛋含有一種名叫膽堿的物質(zhì),，是保持腦細(xì)胞健康的核心元素，尤其能強(qiáng)化細(xì)胞膜,，幫助腦細(xì)胞保持正常結(jié)構(gòu),。

這種物質(zhì)意味著讓大腦不會(huì)受到損害，能更長(zhǎng)時(shí)間保持思維活躍,、腦部健康,。所以王景之老人思維清晰這是有原因的 。

保護(hù)視力

愛(ài)吃蛋的老人仍能穿針引線縫衣服，并不是偶然,。因?yàn)殡u蛋能幫助人們維持雙眼健康,、視力清晰。

因?yàn)榈爸泻腥~黃素和玉米黃質(zhì),，這是兩種能夠預(yù)防眼部疾病的抗氧化劑,，白內(nèi)障和黃斑變性的克星。

不僅如此,，雞蛋中的維生素A數(shù)量達(dá)到人類一天推薦攝入量的6%,，對(duì)維持視力正常同樣不可或缺。

強(qiáng)化肌肉

老人能自己行走,，因?yàn)樗類?ài)的雞蛋是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,，蛋白質(zhì)有助于人體組織生長(zhǎng)和保持力量。蛋白質(zhì),，也是維持肌肉和骨骼重量的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,。

控制體重

雞蛋的飽腹作用明顯，吃蛋意味著人們不會(huì)攝入過(guò)多食物造成熱量過(guò)剩,。因此,，吃雞蛋是維持健康體重的好方法，有助避免肥胖,。

而肥胖已經(jīng)被美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)認(rèn)定為一種疾病,，而且還會(huì)引發(fā)各種心血管病、糖尿病,、甚至癌癥等,。

調(diào)整膽固醇

雞蛋曾被認(rèn)為會(huì)增加人體膽固醇，但最終科學(xué)家發(fā)現(xiàn),，雞蛋里的高密度脂蛋白屬于“好的膽固醇”,，能夠預(yù)防心血管疾病以及腦卒中（中風(fēng)）。

而且,，吃雞蛋還能制止低密度膽固醇（壞的膽固醇）在血液中匯集,，從而避免身體由于膽固醇過(guò)高而出問(wèn)題。

降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)

中醫(yī)素有“人之百病,，莫大于中風(fēng)”之說(shuō),，即中風(fēng)難以預(yù)測(cè)、發(fā)病急,、病情兇,，病死率和致殘率很高。而雞蛋中的好的蛋白質(zhì),，有助于預(yù)防中風(fēng),。

雞蛋這樣吃,，勝吃無(wú)數(shù)補(bǔ)藥

雞蛋不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還味道好,。雞蛋老少皆宜,，早餐、午餐,、晚餐都能吃它,，雞蛋可以煮、可以炒,、可以煎,、可以蒸，幾乎與任何食材都是百搭,。

以下菜單僅供參考,，符合原則的都可以吃。

早  上

水煮雞蛋

雞蛋水煮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的,，也是強(qiáng)烈推薦大家可以經(jīng)常吃的,，可以根據(jù)個(gè)人口感安排煮的時(shí)間，每天1顆水煮雞蛋,，能補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì),，并且吃雞蛋完全不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。

水煮雞蛋

雞蛋殼洗凈,，清洗干凈,，放入水中煮5-7分鐘即可。

中  午

番茄炒蛋

番茄炒蛋這是一道國(guó)民菜,，老少適宜,，番茄炒蛋是營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)得很不錯(cuò)實(shí)例。在豐富營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),，還具有健腦抗衰老的作用,。

番茄炒蛋

原料：番茄2個(gè)、雞蛋2個(gè),。

1、西紅柿去掉蒂部,，切成塊,。

2、雞蛋加點(diǎn)鹽打散,，鍋里放油,，油熱后倒入雞蛋液。

3,、炒雞蛋的同時(shí),，用鏟子把雞蛋搗成碎塊,，炒好后盛出備用。

4,、鍋里放入少量油,，油熱倒入西紅柿煸炒。

5,、西紅柿變軟開(kāi)始出汁時(shí),，再加入雞蛋炒熟即可。

晚  上

金針菇炒蛋

晚餐少吃睡得香,，而且要以清淡為主,，金針菇炒蛋這道菜晚上吃，可以降低膽固醇,、增強(qiáng)免疫力,、促進(jìn)發(fā)育。

金針菇炒蛋

原料：金針菇,、雞蛋,、姜、蔥,、耗油,、鹽、胡椒粉,。

1,、將金針菇去除根部的1-2厘米，洗凈,，泡在淡鹽水中,。

2、雞蛋打散,，放少許鹽,、胡椒粉和清水，攪拌至均勻,。

3,、鍋燒熱，加少許油,，下雞蛋,，炒熟成蛋花狀，盛出,。

4,、鍋中放少許油燒熱，下金針菇,，炒至發(fā)軟,，加入炒熟的雞蛋,。

5、翻炒至二者混合均勻,，加鹽和耗油,，攪拌均勻后加少許蔥花，出鍋,。

注意：以上三種菜單僅供參考,，并不唯一，符合早午晚餐標(biāo)準(zhǔn)就可以,。雞蛋雖然好,，也要適量，喜歡吃雞蛋的健康人,，在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的情況下,，可以適當(dāng)多吃點(diǎn)。

記住老人的長(zhǎng)壽秘訣,，常吃雞蛋,，吃出健康，吃出長(zhǎng)壽,！當(dāng)然也要像張奶奶一樣,，作息規(guī)律，不生氣,。

如果看完后你覺(jué)得受益,，就給身邊的親戚朋友看看，祝大家身體健康,，晚年幸福~

編輯：夏惠芳

傳 送 門(mén) ↓↓↓

這個(gè)部位長(zhǎng)青筋,，非死即殘！老中醫(yī)三招化解,，不看后悔,！

手上這個(gè)穴位竟是“糖尿病死穴”！每天堅(jiān)持按,，并發(fā)癥防治率高達(dá)92%,！

茄子不能這樣吃，否則后果很嚴(yán)重,！一定要告訴身邊的朋友……