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原來網(wǎng)紅甜品「雪媚娘」做法這么簡單,隨時自己在家都能做哦

 歡樂新旅程 2017-06-10

原來網(wǎng)紅甜品「雪媚娘」做法這么簡單,,隨時自己在家都能做哦

外面商店賣的雪媚娘總是很難合口味,,不是太甜,就是難吃,,或者貴,。自己琢磨了下,原來做法這么簡單,,隨時想吃了都可以自己在家做,,想吃什么口味就做什么口味。準備食材:食材:糯米粉250g,,玉米淀粉75g,,淡奶油300ml,牛奶400m,,黃油50g,,碎奧利奧餅干80g,細砂糖160g,,熱水30g

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做法如下:1.先稱130g細砂糖加入到熱水里融化

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2.然后加入牛奶混合

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3.再將糯米粉和玉米淀粉慢慢加入到牛奶中,邊加邊攪拌,,至混合均勻

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4.然后上鍋蒸,大火蒸30分鐘左右,,至成膏體

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5.蒸好后,加入黃油,,混著糯米糕揉成光滑的面團,,然后放入冰箱冷凍30到60分鐘

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6.淡奶油加入30g砂糖打發(fā)至硬性發(fā)泡

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7.準備好奧利奧碎

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8.面團凍涼后取出,分成30g左右一個的小面團

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9.將小面團搟成面皮

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10.將面皮置于蛋糕托上,,先放一勺奶油,再放一勺奧利奧碎,,然后將邊緣收緊

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11.最后放到包裝紙上,完美,!

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12.冷藏后口感更佳哦

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13.當然,,也可以將奧利奧碎換成任意你喜歡的水果

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14.顏值與美味并存的雪媚娘就完成啦

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