孩子的智商除了和遺傳,、環(huán)境有關(guān),還與日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有著極為重要的關(guān)系,。生活中,,一些媽媽為了讓寶寶更加聰明,,不惜花重金給他們買各種補(bǔ)腦保健品,時(shí)間久了也是個(gè)不小的負(fù)擔(dān),。 其實(shí)在生活中,,有很多食物都有補(bǔ)腦的作用,媽媽們沒必要舍近求遠(yuǎn)走彎路,。如果媽媽們經(jīng)常給寶寶吃下面這些食物,,那么一樣可以喂出一個(gè)機(jī)智寶寶: 1.西蘭花 在各種蔬菜里面,論營(yíng)養(yǎng)西蘭花說第二,,其它蔬菜都不敢當(dāng)?shù)谝?。這是因?yàn)槲魈m花不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且非常全面,,蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)、維生素,、胡蘿卜素等都有,。尤其是維生素K,更是可以增強(qiáng)寶寶大腦活力,,讓他越來越聰明,。 2.菠菜 富含葉酸和維生素A,可促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育,;另外還有一些維生素C和鐵,。需要注意的是,菠菜還含有大量草酸,,會(huì)影響鈣的吸收,,在烹飪的時(shí)候一定要先用熱水焯一下,去掉草酸方可給寶寶食用,。 3.各種魚 魚含有大量卵磷脂,,這是大腦神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,不僅可以促進(jìn)寶寶智力發(fā)育,,還可以提高記憶力和分析能力,。除此以為,魚肉還含有其他不飽和脂肪,,對(duì)寶寶大腦和眼睛的發(fā)育有利,。建議挑選一些刺比較少的魚,以免寶寶被卡住,。 4.黃花菜 俗稱“聰明菜”,,經(jīng)常給寶寶吃可有效增強(qiáng)和改善大腦功能。除此以外,黃花菜還可以清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物,,可以有效針對(duì)寶寶注意力不集中,、記憶力減退等問題。 5.雞蛋 雞蛋中含有大量卵磷脂,、膽堿,、微量元素、維生素等,。這其中,膽堿不僅是大腦神經(jīng)遞質(zhì)合成的必備營(yíng)養(yǎng)素,,還是細(xì)胞膜的重要成分,,經(jīng)常食用可提高孩子記憶力和注意力。每天早晨給孩子來一個(gè)雞蛋非常重要,。 6.南瓜 南瓜富含維生素A,、β-胡蘿卜素、維生素C,、鋅,、鉀和纖維素,有著清心醒腦的功效,,可治療頭暈,、心煩、口渴等陰虛火旺病癥,;平常多給孩子吃可以避免神經(jīng)衰弱,、記憶力減退的情況。 7.香蕉 營(yíng)養(yǎng)豐富熱量低,,富含的磷這種“智慧之鹽”,;除此以外它還含有大量色氨酸、維生素B6和鉀離子,,經(jīng)常吃可益智健腦,。 8.核桃 富含各類不飽和脂肪酸,公認(rèn)的益智健腦的的食物,。不過要注意,,核桃不能吃太多,否則會(huì)出現(xiàn)便秘,、流鼻血的情況,,每天2-3個(gè)為宜。 9.花生 花生富含泛酸,,配合含有卵磷脂的食物,,可提高孩子的記憶力。其中富含卵磷脂的食物是蛋黃、大豆,,其它富含泛酸的食物有酵母,、花生、豆腐,、大蔥,、韭菜、西蘭花等,。 10.瓜子 含有鐵,、鋅、鉀,、鎂,、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素,為此它有著不俗的健腦作用,。除此以外,,瓜子還有美膚的作用,媽媽多吃可使皮膚細(xì)膩紅潤(rùn),。 11.牛奶 富含蛋白質(zhì),、核黃素、鉀,、鈣,、磷、維生素B12,、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素,,多喝也有著不俗的健腦之效。 12.芝麻 富含大量不飽和脂肪酸,。平時(shí)媽媽們可以將其搗成粉,,加少量白糖沖給孩子吃(也可以直接買芝麻糊),早晚吃一次,,堅(jiān)持2個(gè)月,,有著不俗的健腦效果。 13.海帶 含有豐富的亞油酸,、卵磷脂等,,有健腦的效果。除此以外,,還帶還含有豐富的磺類物質(zhì),,也是大腦不可缺少的的營(yíng)養(yǎng)素。 14.獼猴桃 富含大量維生素C,,而這種營(yíng)養(yǎng)素不僅可以緩解抑郁,,還能促進(jìn)腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成,,多吃對(duì)寶寶智力有益。除此以外,,柑橘類,、草莓、獼猴桃,、番石榴,、苦瓜、鮮棗等也富含維生素C,,可作為替代品,。 TIPS 飲食禁忌 1.吃太咸會(huì)損傷血管導(dǎo)致腦不血液供應(yīng)不足,時(shí)間久了就容易出現(xiàn)智力遲鈍,,記憶力下降,。 2.含鉛的的食物也會(huì)損傷大腦,導(dǎo)致智力低下,,生活中的含鉛多的食物有爆米花、皮蛋等,,一定要少吃,。 3.鋁同樣也會(huì)影響智力發(fā)育,容易導(dǎo)致記憶力下降,,思維遲鈍,。所以平常少給孩子吃油條,另外也不要用鋁鍋炒菜,、鋁壺?zé)_水,。 |
|