“葡萄美酒夜光杯,，欲飲琵琶馬上催”紅葡萄酒又名紅酒，古往今來(lái)向來(lái)都是優(yōu)雅人士所推崇的一種美酒,，素來(lái)有品味生活的寓意,。如今更是深受國(guó)人的青睞，但是很多人卻還不知道紅酒和干紅到底有什么區(qū)別,。下面我就為大家介紹一下,。

干白、干紅就是干型葡萄酒,，指的就是葡萄酒中含糖量的多少,，含糖量在4.0g/L左右的即可稱為干型葡萄酒，含糖量低,，沒(méi)有甜味,，可以讓干型葡萄酒更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香以及陳釀留下的醇香,。而傳統(tǒng)意義上的紅葡萄酒都是甜型葡萄酒,，含糖量基本都高于50.0g/L。

干白、干紅中“干”指的是不添加任何水,、香料,、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒;紅葡萄榨汁后,，不過(guò)濾葡萄皮核,，葡萄汁釀成酒后再過(guò)濾，釀酒過(guò)程中,，葡萄皮的顏色溶解到酒中,，為干紅酒。干紅酒有兩種,，一種是單純過(guò)濾;而另一種則是將濾渣繼續(xù)壓榨,。壓榨過(guò)后的干紅酒含單寧較多，味道更為醇厚,。

綜合前面所講的得出結(jié)論,。干紅喝著是沒(méi)有甜位的。但是現(xiàn)在很對(duì)人喝干紅都是喜歡兌著雪碧來(lái)喝,，這樣子的話其實(shí)很多人相比起干紅來(lái),，更適合喝正宗的紅酒。正宗紅酒的甜味可以滿足大多數(shù)人的口味要求,。

現(xiàn)在大家知道紅酒和干紅到底有什么不同了么?

如果還想了解更多關(guān)于紅酒的知識(shí)請(qǐng)?jiān)谙路皆u(píng)論留言,，我會(huì)一一回復(fù)大家的問(wèn)題。