這個是我上大學(xué)時候的最愛吧，每天早上買上幾塊錢的量一邊走一邊吃,，又香又脆,，多種味道換著來，怎么都不膩呢~

畢業(yè)以后回到了自己的城市,，每每想起來,，還是回味無窮，老公有一次正好出差去學(xué)校附近,，給我?guī)Щ亓酸u香餅，還是原來的味道,，這么愛吃,，為何不學(xué)著去做呢？

把面粉放入盆中,，加入溫水,，用筷子攪拌，然后揉成面團餳半個小時,。

郫縣豆瓣醬切碎,，海鮮醬、甜面醬,、蒜蓉辣醬備用,。

炒鍋中放油，小火,，放入八角和花椒炸香撈出,，留油。倒入切好的郫縣豆瓣醬炒出紅油,，放入海鮮醬,、甜面醬和蒜蓉辣醬炒香，加入半碗水,、白糖,、孜然粉,、熟芝麻粉，燒開,，翻炒幾下,，關(guān)火出鍋，醬料就做好了,。

餳好的面團分為兩份,，喜歡吃特別薄的也可以分為三份。搟成比較薄的片,，刷一層油,，撒上花椒粉。

切成連著的九宮格,。

一片壓一片,，折疊在一起。

搟成大薄餅,。

電餅鐺預(yù)熱,，倒入適量油燒熱，把餅放進去烙至兩面金黃,。刷上一層醬料,，撒上白芝麻和蔥花，醬香餅就做好了,。

出鍋,，切塊，裝盤,。

提示

醬料可以根據(jù)自己的喜好涂抹薄厚度,。

剩余的醬料還可以再做一次醬香餅。

后撒入的白芝麻建議用炒熟的芝麻,，比較香,。

不做不知道，做了才知道自己做的味道也很好吃的么,！老公說很簡單呢,！