做饅頭時(shí),如果在發(fā)面里揉進(jìn)一小塊豬油,,蒸出來的饅頭不僅潔白,、松軟,而且味香,。蒸饅頭時(shí)摻入少許桔皮絲,,可使饅頭增加清香,。但今天我們不想吃白饅頭,我們來點(diǎn)營養(yǎng)又健康的饅頭,。 南瓜具有超高的營養(yǎng)價(jià)值,,可以降三高,防癌,,常還能夠提高身體的免疫力,,平常最多的是喝粥,蒸成饅頭來吃還真是第一次,。 紅棗最大的作用就是補(bǔ)血,,還有具有美容延緩衰老的功效,防癌和防高血壓效果也是非常不錯(cuò)的,。 材料:白面,、南瓜泥、紅棗,、酵母,。1,、南瓜蒸好做成泥,,加入面粉,加入酵母,。2,、揉成面團(tuán),靜止發(fā)酵大概一個(gè)小時(shí),。3,、面粉發(fā)酵的時(shí)候,就可以將紅棗去核剁4,、面發(fā)酵好后將紅棗肉加入面團(tuán)內(nèi),。5、揉面,,使得紅棗肉充分混合在面團(tuán)里,。 |
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