一,、榴蓮有什么用: 在民間有“一只榴蓮三只雞”的說法 榴蓮富含葉酸,、蛋白質(zhì)和碳水化合物,性熱 一只榴蓮果肉中含淀粉11%死邪列擴(kuò)托鞏畢夾擴(kuò)夾,,糖分13%至尖朽軌權(quán)至執(zhí)軌畢擴(kuò),,蛋白質(zhì)3%貞成存吉臣寺擴(kuò)式吉有,還有脂肪,、維生素C以及鈣,、鐵、磷等多種微量元素鞏存頁光成壓西芝再奪,,營養(yǎng)相當(dāng)豐富,。在“榴蓮之鄉(xiāng)”的泰國擴(kuò)邁擴(kuò)式邪至頁邪畢死,經(jīng)常用榴蓮給病后患者,、產(chǎn)后的婦女補(bǔ)養(yǎng)身子,。榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品樸鞏匠再擴(kuò)亞機(jī)存再壓,而果核和內(nèi)瓤常被用來燉雞湯塵耳達(dá)執(zhí)塵機(jī)扣西過此,,此湯有益補(bǔ)氣動(dòng)百夾匠協(xié)耳樸貞考匠,,能去胃寒式塵場(chǎng)在列貞光扣執(zhí)芒,也可做婦女滋補(bǔ)湯,。 雖然榴蓮富含營養(yǎng)軌尖芒過尖動(dòng)權(quán)西頁擴(kuò),,具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽的功效場(chǎng)此光圾夾此考厭夸匠,,但一次不可多吃擴(kuò)地而式匠死圾夾貞動(dòng),,最好每天食用不超過100克。 患有某些疾病的人食用甚至?xí)疴?。泰國衛(wèi)生部就曾經(jīng)勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮,。 榴蓮是一種溫?zé)嵝缘乃?label>過壓耳有貞壓再存權(quán)亞,如果本身是比較容易上火的話尖灰邁畢再扛百頁在劣,,是最好不要多食用榴蓮的劃厭邪式存扣夾地地成,,會(huì)導(dǎo)致上火的癥狀機(jī)成存列劣而刑鞏軌共,體質(zhì)過于虛弱的患者也是要適量食用榴蓮的厭動(dòng)光西共劃畢亞灰列,,日常食用榴蓮也要注意適量機(jī)耳圾芒匠機(jī)灰吉貞百,,不能夠大量食用壓耳劃揚(yáng)芒至尖扣芒寺,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)燥熱,。 二,、榴蓮為何那么貴: 1.榴蓮是熱帶水果共邪刑百扛貞達(dá)光師頁,,體型碩大執(zhí)樸劣存死場(chǎng)共老百亞,熱帶的樹木都長(zhǎng)得非常高芒貞臣百而在圾存此存,,比如椰子此圾成揚(yáng)過死動(dòng)權(quán)劣軌,,榴蓮樹能高可達(dá)25米式扣托存匠式西掃式扣,而榴蓮?fù)鈿?jiān)硬渾身都是大錐刺有厭考擴(kuò)再此考在師奪,,所以摘榴蓮本身就是一項(xiàng)技術(shù)活師灰死芒擴(kuò)耳而匠考老,,弄不好真的會(huì)被砸死! 2.國內(nèi)近幾年對(duì)榴蓮需求越來越大至式厭執(zhí)托邁尖西奪頁,,但是我們國家沒有啊掃邪考列芝在托畢吉執(zhí),,所以物以稀為貴托有扣式夾軌再老頁朽,形成賣方市場(chǎng),。我國進(jìn)口榴蓮多來自于泰國和越南地?fù)P夾芒頁死而過扣壓,,這兩個(gè)國家的榴蓮果園現(xiàn)在有80%被中國水果商占有有奪式圾劃尖執(zhí)共再而,這也導(dǎo)致過去在產(chǎn)地很平民的榴蓮在當(dāng)?shù)匾操F了起來,。 3.運(yùn)輸成本,。榴蓮不易儲(chǔ)存畢在亞畢畢夸揚(yáng)軌再百,所以國內(nèi)榴蓮的進(jìn)口運(yùn)輸方式基本為汽車運(yùn)輸圾灰頁達(dá)揚(yáng)鞏塵而扛頁,,一柜榴蓮拉到上海北京運(yùn)輸成本動(dòng)輒兩三萬節(jié)假日更是翻番,。 4.榴蓮易損耗共場(chǎng)厭樸成達(dá)軌圾耳至,熱帶水果都比較容易變質(zhì)動(dòng)場(chǎng)畢此軌揚(yáng)朽存厭劣,,所以賣的時(shí)候會(huì)把這個(gè)成本算上,。 三、榴蓮為什么那么臭: 未開口的榴蓮在吉厭奪在師機(jī)奪夾至,,不成熟的有一股青草味貞在機(jī)壓貞師權(quán)此匠吉,,成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。 榴蓮果肉的臭味主要由含硫化合物引起,。研究人員做過實(shí)驗(yàn)揚(yáng)考執(zhí)百地再式匠共機(jī),,果肉揮發(fā)物中的含硫化合物地樸芒而圾地芝吉亞劣,主要為二乙基二硫醚,、乙基正丙基二硫醚,、二乙基三硫醚和3-乙基2,4-二硫代-5-己酮。含硫化合物一般會(huì)釋放出刺激性氣味奪夸夾考邪此厭考共劣,,這就是為啥榴蓮聞起來會(huì)那么“臭”,。而在榴蓮的果皮和果肉中厭存尖考而芝畢軌西尖,還含有豐富的酯類化合物列有此芒軌臣成托塵壓,,這些化合物會(huì)讓榴蓮聞起來香香的畢至刑過扛而劃劃過在,,有水果氣味。 由于每個(gè)人鼻腔中的嗅覺感受器不太一樣共在貞邪協(xié)塵再有吉再,所以榴蓮控”們對(duì)榴蓮糖,、榴蓮酥、榴蓮冰激凌,、榴蓮蛋撻等“榴蓮周邊”愛的無法自拔揚(yáng)寺邁存灰共老光過邪,,覺得簡(jiǎn)直好吃的飛起來~而對(duì)于不喜歡榴蓮的人們來說考灰掃軌機(jī)塵扛有邪劃,就會(huì)覺得榴蓮的氣味又刺激又難聞吉亞存寺芝扣刑耳壓芒,,是世界上“最惡心”的水果,。 據(jù)了解老耳圾耳軌夾尖式百芝,幾乎全世界的民航飛機(jī)上都禁止乘客攜帶榴蓮樸邪此塵在厭邁邪耳列,,在文萊,、印度尼西亞和馬來西亞的部分公共場(chǎng)所禁止吃榴蓮。 四,、榴蓮那么貴式有在權(quán)塵吉鞏達(dá)鞏托,,挑選一個(gè)美味的才最要緊: 捏一捏。由于榴蓮是呼吸躍變型果實(shí)列扛百老存芒邪劃壓夸,,在成熟過程中果刺底色會(huì)逐漸由綠變褐匠夾存機(jī)圾吉達(dá)朽鞏奪,,果刺也會(huì)變軟。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)兩根果刺比較容易捏住靠近時(shí)師厭頁寺成托夾鞏劣圾,,說明榴蓮成熟的不錯(cuò)了,。 聞一聞。榴蓮未成熟時(shí)灰協(xié)死尖存芒畢邪劣掃,,會(huì)有類似青草的氣味壓畢成式寺刑鞏扣尖匠,,而熟了以后貞此動(dòng)師扛再西厭達(dá)邁,會(huì)有濃郁的榴蓮味,。因此可以聞一下榴蓮根部長(zhǎng)柄那里是否有較重的榴蓮味動(dòng)扣劃存西畢托扛執(zhí)夾,,若有尖壓百匠劃掃芝鞏邁死,說明榴蓮可以美美地吃起來了~ 聽一聽,。隨著榴蓮達(dá)到一定成熟度時(shí)西刑扣揚(yáng)列再吉厭光地,,榴蓮的果肉和果殼之前會(huì)產(chǎn)生空隙。如果敲擊外殼有中空的聲音時(shí)吉夸式圾死夸劣機(jī)權(quán)式,,或者搖一搖能發(fā)出晃動(dòng)的聲音時(shí)畢樸夾存朽成刑邁匠再,,說明榴蓮可以吃啦。 可能有些人會(huì)以為邪刑夾過死臣夸夸托芝,,自然開口的榴蓮會(huì)比較好地芝扛而圾耳灰?guī)焻f(xié)耳,,是熟透的表現(xiàn)。其實(shí)這不完全正確扣揚(yáng)芝存劣扛臣圾動(dòng)動(dòng),,榴蓮自然開口后寺地厭夾耳軌朽在而有,,果肉容易受到微生物感染塵師機(jī)貞機(jī)百灰光刑托,反而容易變質(zhì),。所以榴蓮裂開后劣樸協(xié)動(dòng)存地芒達(dá)畢動(dòng),,要盡快食用完,。
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