大蒜

中醫(yī)認為大蒜性辛、溫,，歸肝,、心經(jīng)，其所含有的大蒜素有血管的清道夫之稱,。無論是患有高血壓,、糖尿病的患者，還是普通人群,，每天食用兩瓣蒜,，都有輔助降壓、擴張血管,、降糖,，甚至能夠抵抗腫瘤的作用。很多人吃蒜貌似只知道用醋泡蒜,，其實這樣吃并沒有發(fā)揮蒜的最大作用哦,。

1、+蜂蜜

大蒜屬于辛辣刺激性的食物,，直接食用會刺激胃黏膜,，吃過后還會引起口干，而蜂蜜具有健脾,、和胃,、養(yǎng)陰的作用。因此,，吃蜂蜜浸泡過的大蒜,，能夠彌補大蒜傷陰的缺點，而且還能更好地保護胃黏膜,。蜂蜜大蒜配伍,，吃起來甜脆可口，一年四季,，男女老少皆可食用,，可謂不老的長壽秘方。蜂蜜大蒜可以治療多種疾病,，尤其適用于心腦血管疾病患者,，同時也具有養(yǎng)生保健功效,，長期適量的食用，可有疏通血管,、防栓,、抗癌的作用。

PS：在倒入蜂蜜前,，可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間,，撈出后去除水分，以免后期造成大蒜腐爛,，這樣做出來的大蒜沒有澀味,，吃起來味道會更好。

2,、+酒

大蒜是人體的'清道夫’,，能稀釋血液，降低膽固醇,，還能防止動脈硬化,；浸過大蒜的酒,，可以起到擴張血管的作用,，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于將其排除體外,。

吃酒泡大蒜,、喝蒜浸白酒4個月后，頭昏腦漲及手臂麻木的癥狀明顯減輕,，半年后,，一切病癥全部消失。

PS：為了補腎,，酒泡大蒜的時候,，也可以加入黑豆，可預(yù)防老年人的腎虛,，增強抵抗力,，增強免疫力。

所以從今天起,，別只知道醋泡蒜了,，流傳千年的古方你都不知道那就太可惜了，喝酒的人用大蒜做成蒜酒,，不喜酒的人就用蜂蜜泡蒜,，每天兩三瓣，要堅持,，到80歲血管都干干凈凈,、肝腎如30小年輕,！