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弘揚慈悲精神！

粽子除了端午節(jié)可以吃,，平時也可以包一些放在冰箱里冷凍,，特別是素善養(yǎng)生的會員，可以用五谷雜糧包成粽子儲存,，每天早上用一個打精力餐，方便極了,，這樣的五谷雜糧飯的儲存方法非?？茖W實用,！

準備食材：

1.白糯米500克，黑糯米500克,，紅米100克,，黑香米100克，糙米100克,！

2.麥豆菁華1000克

3.蓮子60粒左右

4.大棗若干,，蜜棗1袋

5.粽子葉2捆，馬蓮葉2捆,，（沒有用繩子代替）

做法：1.將所有食材用清水浸泡6至8小時,，（大棗，蜜棗除外）

2.將泡好的麥豆菁華做成醬香口的素牛肉條,！

3.醬好后可以切成碎肉辦在米里,，或是做成各種風味的餡料，我們今天來做一款原味的,！

開始準備包粽子了,！

1. 泡好的粽葉用開水燙一下，洗凈備用,！

2. 糯米洗凈后,，加入適量清水！

3.大棗洗凈去核切成小粒;

4. 取一片粽葉卷成三角筒;(大葉用一個,，小葉可以兩個或三個拼起來用)

5. 加入適量素肉,，壓實

5.底下裝入一些米，注意不要裝太多哦,！

6. 加入適量素肉,，壓實，上面在加泡好的糯米雜糧壓實,！

　　7. 將兩邊粽葉包起,，并捏出一個角

　8. 將上面的粽葉壓下來，包住里面的米和餡,！

　9. 用馬蓮葉綁緊

　10. 包好的粽子,，有可能不夠完美，沒關系,，我們不是為了完美才來包粽子的

11.包好的粽子 放進蒸鍋或是電飯煲,，阿迪鍋都可以，大火上汽后入鍋,，蒸40分鐘左右即可,！我用的阿迪鍋，30分鐘就可以了,！

12.如果你用的是蒸鍋,， 快蒸好的時候,，還可以打開鍋蓋，放進幾個雞蛋一起蒸,，雞蛋也會有淡淡的粽葉香,！

大功告成，慢慢享用吧,！你也動手試試吧,！好吃健康的素牛肉粽子，也可以多做些送個朋友和親人,！

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