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用這些派對(duì)小食招待朋友,,你的人緣只能越來越好!

 新華書店好書榜 2017-05-26


夏天就是渾身細(xì)胞都在隨著音樂跳動(dòng)的季節(jié)??

怎么會(huì)有人自己宅在家,?必須是相互勾搭的節(jié)奏?。?/span>


如果你也曾想過在家的客廳,、后院,,或是公園草地、海邊沙灘上召集小伙伴們一起玩耍,。那么今天黃小廚就教你用好吃,、好喝的派對(duì)小食來召喚大家。


有美味做媒,,相信你的人緣會(huì)越來越好,!




好吃好喝的派對(duì)最有意思!


大蝦牛油果沙拉



材料

——

大蝦/黃瓜/牛油果/洋蔥/香菜

檸檬汁/鹽/辣椒粉/黑胡椒橄欖油



步驟

——

將大蝦去頭、去皮,、去蝦線,,放入平底鍋中煎熟,撒入鹽,、辣椒粉,,每面煎2-3分鐘。


制作牛油果醬,。將牛油果去皮,,挖出果肉放入碗中攪打成泥,將洋蔥切末后和牛油果混合,。撒入鹽,、檸檬汁,混合好備用,。


將黃瓜切片,抹上牛油果醬,,然后放上一顆煎好的大蝦,,撒上黑胡椒、香菜末即可享用了,。



意式面包開胃菜 

Bruschetta



材料

——

熟西紅柿/大蒜/羅勒/意大利黑醋

法棍/黑胡椒/黃油



步驟

——

將烤箱預(yù)熱至350度,。將西紅柿去籽,只留下西紅柿肉,,切成小塊放入碗中,。加入大蒜、羅勒末,、意大利黑醋,、鹽和黑胡椒攪拌,攪拌均勻后放入冰箱冷藏,。


將法棍斜切成片,,兩面都涂抹上黃油后放在烤紙上,送入烤箱烘烤10分鐘左右,。


將大蒜切下橫切面,,在烤好的面包片上涂抹。將攪拌好的西紅柿碎放在面包片上,。再撒上些羅勒末即可享用了~



泰式生菜卷肉丸 



材料

——

肥瘦適中的豬肉餡/青蔥/姜/魚露

是拉差辣椒醬/鹽/檸檬汁/泰式甜辣醬/紫甘藍(lán)

胡蘿卜/羅勒葉/香菜/薄荷葉/米醋/蛋黃醬/球型生菜




步驟

——

將肉餡,、蔥末、姜末,、蒜末,、魚露、是拉差辣椒醬、鹽,、檸檬汁倒入碗中混合,。平底鍋燒熱,倒入油,,油熱后將肉餡團(tuán)成肉丸在鍋中煎熟,。


制作沙拉菜。將紫甘藍(lán),、胡蘿卜切絲與羅勒末,、薄荷末、香菜末和青蔥末一起倒入碗中,。將米醋,、蛋黃醬、甜辣椒醬倒入碗中攪拌均勻,,淋在拌好的沙拉菜上,。


將煎好的肉丸倒入盆中,倒入甜辣醬,,讓肉丸裹上一層薄薄的甜辣醬即可,。


取一片球型生菜葉,放上沙拉菜,,再放上肉丸,,卷起來吃,真的好過癮??!




水果串串



材料

——

香蕉/菠蘿/草莓/牛奶巧克力

花生碎/木簽




步驟

——

先將水果如圖切成小塊。然后用木簽串連起來,。


將巧克力隔水融化,。將串起來的水果塊一側(cè)蘸上巧克力醬。隨后撒上花生碎,。


將蘸好巧克力和花生脆的一側(cè)朝上放在盤中,,再放入冰箱冷藏。吃的時(shí)候拿出來即可享用,。



西瓜莫吉托



材料

——

西瓜/蘇打水/薄荷葉/檸檬/糖漿/冰塊



步驟

——

將薄荷葉拍打,,擰出薄荷汁后放入杯中。滴入少量糖漿,,擠入檸檬汁,,再將檸檬片放入杯中。


倒入冰塊,、蘇打水,,倒?jié)M半杯即可,。將西瓜榨成汁后倒入杯中,倒?jié)M,,攪拌,。用西瓜做裝飾。



水果冰棒



材料

——

水果/棒冰袋



步驟

——

選用出汁多的水果,,例如西瓜,、橙子,將其攪打成汁后,,灌入棒冰袋中,。冷凍后享用~


如果選的水果汁水不夠多,可以在榨汁的時(shí)候添一些純凈水和糖漿,。



@所有人



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