前段時間的空氣質量不是很好,，經(jīng)常出差,，感覺自己嗓子有點不舒服，閑暇的時候煮一鍋五指毛桃排骨湯清一下自己的肺,，好喝,，排骨軟爛,，好吃,。

By 一食半刻 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 排骨 1斤
• 紅棗 5顆
• 五指毛桃 6小根
• 姜片 4片
• 鹽 適量
• 料酒 適量

做法步驟

1、準備好材料

2,、鍋中燒水,，加入料酒，加入洗凈的排骨焯水

3,、將焯好水的排骨撈出洗凈血沫,，放入電砂鍋中，加入五指毛桃,、姜片,、紅棗，加入適量的水

4,、燉煮1個半小時即可,。

小貼士

1、挑選五指毛桃的時候要聞一下,，如果是一股清香就沒有問題,，如果有異味就要重新選過。 2,、五指毛桃具有健脾補肺藥,，行氣利濕藥，舒筋活絡藥,，所以偶爾煮一些來喝對身體也好,，同時也可以配其他食物比如雞肉和大骨都是可以的。