|
一、免烤棉花糖派
材料： 派皮： 1.5杯全麥餅碎,、?杯麥精乳粉,、2大勺砂糖、?茶匙粗鹽,、?杯融化的無鹽黃油,、?杯濃奶油 巧克力： 225克朱古力碎、?杯濃奶油,、1.5茶匙玉米糖漿,、2.5大勺無鹽黃油 派頂裝飾： 280克原味棉花糖
步驟： 1.派皮 將全麥餅碎、麥精乳粉,、砂糖和粗鹽混合,，融化的無鹽黃油和濃奶油混合后攪拌均勻，然后倒入餅碎混合物中,，接著揉到干粉類材料變得濕潤,，與油脂完全混合即可平鋪在派盤上，最后送入冰箱冷藏備用,。 2.巧克力醬 將濃奶油和玉米糖漿混合,，中火加熱至即將沸騰后離火倒入巧克力碎中，靜置一分鐘,，然后開始從中心向外輕輕攪拌至徹底融化混合,，接著放入黃油繼續(xù)攪拌。 3.裝飾 拿出派皮,，倒入巧克力醬,，然后整齊碼放上棉花糖。接著放回冰箱冷藏30-60分鐘,，讓巧克力定型,。待食用時拿出來用噴槍燒一下棉花糖表面即可。（沒有噴槍的話也沒關系,，不燒也很好吃,，如果喜歡棉花糖表面焦脆，可以叉著在煤氣爐上稍微烤一下,，有烤箱的話也可以用烤箱,，燒好后再碼放上去就可以了。）
二,、香蕉布丁 雖然說是布丁,，但這里頭并沒有布丁，用的是香草味的酸奶,。材料非常簡單,，只有三種,，而且免烤！這么簡單美味又健康,，還可以拿來當早餐吃的甜品,，錯過了實在可惜啊,！ 材料： 香草味酸奶 半根已經(jīng)變黃但不至于太熟的香蕉 8片香草威化餅干（可用香草味圓形小脆餅代替）
步驟： 1.在小碗里碼放3片香草威化餅干,，然后淋一勺酸奶，接著再放5片香蕉,。 2.重復步驟1,。 3.最上一層的香蕉上淋稍微多一點酸奶，然后撒上香草威化餅干的碎,。 4.放入冰箱冷藏大概5小時即可,。
三、奧利奧冰鎮(zhèn)蛋糕 90塊捏碎的奧利奧 340克打發(fā)好的奶油 1.5–2杯牛奶 巧克力醬（可選）
步驟： 1.把30塊奧利奧逐一浸入牛奶,，然后正確碼放在9×13的長方形盤中,。 2.在奧利奧上涂抹一層打發(fā)好的奶油，然后把著兩個步驟重復兩次,。 3.淋上朱古力醬并且撒一點奧利奧餅干碎,。（這一步可省略） 4.用保鮮膜包好，然后翻入冰箱冷藏大概6個小時,。 |
|
|
