薯條這東西,,自從進入中國之后,,便迅速流行起來,,去肯德基、麥當勞或者酒吧,、下午茶,,都會忍不住點上一份當做小食,。雖說我大天朝天南海北的,,幅員遼闊,,飲食各異,吃起薯條卻來大多都是一個樣兒——沾番茄醬,。 但如果你以為全世界的薯條都是一模一樣的話,,那你可就大錯特錯了,各個國家的薯條吃法不僅不一樣,,在我們眼里,,可能還稱得上是千奇百怪呢。 跟小羽一起來看看,,哪個國家的薯條能讓你大呼受不了,,又是哪一國的薯條讓你食指大動,想要嘗試一下的呢~ 比利時 ▼ 比利時是被公認的薯條的發(fā)源地,,在這里,,薯條深受喜愛,經(jīng)常被當做主菜之一,。但身為薯條的狂熱粉,,比利時人怎么只甘心于在正餐餐桌上吃到薯條呢?于是他們讓薯條走起了簡約風(fēng),,把薯條倒在錐形容器里,,倒上蛋黃醬,邊走邊吃,。 ▼ 肯德基,、麥當勞許多五花八門的洋快餐都是源自美國,美國自然也成為了薯條消費大國,。但別以為美國的薯條就跟我們在肯德基吃的一個樣兒,,人家的薯條可是重口味多了。美國人喜歡在薯條上倒上芝士醬和辣椒醬調(diào)配刺激口感,,竟然還會撒上蔥花,。 英國 ▼ 在許多美各國影視劇中,被稱為黑暗料理帝國的英國也經(jīng)常被嘲笑,,英國人只會做炸魚薯條,。這樣的地圖炮攻擊當然不是沒有根據(jù)的啦,在大腐國,,你到處都可以看到掛著fish & chips招牌的小鋪子,,這種小鋪門不大,里面只有一張柜臺,,只要走近門口,,你就會聞到一股油炸食的香氣,,其中明顯的是魚的味道,而且他們也愛用報紙裹著邊走邊吃噢,。 加拿大 ▼ 加拿大的人特特特特特特別愛各色肉汁,,因此吃薯條的時候也不會落下它,他們會在炸薯條上淋奶酪凝乳和棕褐色肉汁的炸薯條,,不管是聽起來和看起來都會讓你提不起興趣,。 但小羽的朋友說實際吃起來其實并沒有那么恐怖,大家可以自己嘗試嘗試~ 西班牙 ▼ 眾所周知,,西班牙是香料大國,,因此吃起薯條來下手也十分舍得,什么月桂樹葉,、熏辣椒粉,、辣椒、糖,、雪利酒醋,、蒜泥、蛋黃,、橄欖油和檸檬汁能想到的調(diào)味品都會往上擱,,真的好好奇這酸甜辣集中在一起的味道。最后他們還要配上各種各樣肉一起吃,,肋排,、培根、香腸,,果然是個無肉不歡的國度啊,。 肯尼亞 ▼ 嚴格意義來說,肯尼亞的薯條已經(jīng)不能被稱為是“條”了,,他們吃的應(yīng)該被叫做薯“塊”,,與番茄醬、大蒜醬,、蒔蘿醬,、黃姜醬等醬料一起炒,然后撒上辣椒粉,、鹽和胡椒粉,,非洲兄弟吃起土豆來也是格外重口啊,! 看了這么多薯條的吃法,,味道各有不同,但是炸薯條的炸法是一樣的:選用金黃色肉質(zhì)的大土豆洗凈去皮,切成長條,,將切好的長條在鹽水中泡上一個時辰,。去掉水份后,中火油炸熟撈出來,,再次加熱油溫,,放薯條炸香脆,再撈出來就可以了,。然后大家就可以去開發(fā)自己喜歡的口味啦,,別忘了告訴小羽你最愛的吃法噢!
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