幾內(nèi)亞比紹共和國（República de Guiné-Bissau）是在北大西洋沿岸的西非國家，包括比熱戈斯群島等島嶼,，西鄰大西洋,，北鄰塞內(nèi)加爾，東方,、南方鄰幾內(nèi)亞,，面積達(dá)36，120平方千米,。首都比紹,，也是瀕大西洋的港口，1446年起淪為葡萄牙殖民據(jù)點和奴隸貿(mào)易市場,。官方語言為葡萄牙語,，通用克里奧爾語,。
幾內(nèi)亞比紹曾為非洲古國桑海帝國的一部分。1879年淪為葡萄牙殖民地,。1973年9月24日獨立,。首任國家元首、國務(wù)委員會主席為路易斯·卡布拉爾,。獨立后,，幾內(nèi)亞和佛得角非洲獨立黨（簡稱幾佛獨立黨）長期一黨執(zhí)政。1980年,，部長會議主席維埃拉推翻卡布拉爾政府,，成立革命委員會并自任主席。1991年,，改行多黨制,。但此后幾比政局一直不穩(wěn)，發(fā)生了多次軍事政變,，最近一次為2012年4月,。

幾內(nèi)亞比紹森林廣袤、河流縱橫,，形似一支綻放于幾內(nèi)亞灣的美麗牽?；ā?/span>境內(nèi)東部為熱帶稀樹草原（savanna),，地勢較高,，最高點約300米，大部分地區(qū)則為海岸平原,。除東南隅多丘陵外,，其他地區(qū)均為海拔100米以下的平原。幾內(nèi)亞比紹屬熱帶海洋性季風(fēng)氣候,，全年高溫,，年平均氣溫約25℃。
截至2014年,，幾內(nèi)亞比紹人口總量160萬,。其45%的居民信奉伊斯蘭教，其余信奉拜物教,、天主教,、基督教新教和其他宗教。共有27個民族,，其中巴蘭特族占總?cè)丝诘?7%,、富拉族占23%、曼丁哥族占12%,。出生率為37.2‰,，死亡率為16.5‰,，嬰兒死亡率為105.2‰。人均壽命為46.87歲,，其中女性為49歲,，男性為45歲。平均人口密度34人/km2,。城市人口約占總?cè)丝?/4。

幾內(nèi)亞比紹也是農(nóng)業(yè)國,，是聯(lián)合國公布的最不發(fā)達(dá)國家之一,，還是二十個全世界最貧窮國家的其中一個，人均收入很低,，傳染性疾病泛濫,，經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)和漁業(yè)為主，外債高達(dá)9億多美元,。在1998年,，該國經(jīng)濟(jì)和基建被內(nèi)戰(zhàn)嚴(yán)重破壞。
大米是該國的主要作物和食糧,，也是全球第六大腰果生產(chǎn)國,，幾內(nèi)亞比紹亦出口海產(chǎn)和少量花生、棕櫚的果仁和木材,。飲食與北歐各國飲食相近,，多以海味為主，如各種魚類,、海鮮等,，在北歐經(jīng)常可以品嘗到豐盛異常的海鮮大餐,，但美中不足的是,，他們的油膩。幾內(nèi)亞比紹的美食也是如此,，豐盛,、美味卻油脂太多。幾內(nèi)亞比紹人喜歡喝啤酒,。

幾內(nèi)亞比紹的美食有奶油大麥湯,、牛奶魚湯、臘肉洋蔥餡餅和黑面包布丁,。在品嘗這些稱得上幾內(nèi)亞比紹美食代表的食物時,，應(yīng)搭配著當(dāng)?shù)氐钠【撇潘銐蛭秲骸：捅睔W其他國家一樣,，幾內(nèi)亞比紹人好飲啤酒,，并有著醇正的歐洲啤酒可以品嘗,。

幾內(nèi)亞比紹本地菜對許多游客來說比較陌生。具有幾內(nèi)亞比紹濃郁民族特色的飯菜有意大利面加羊乳酪醬油——加羊乳酪醬的馬鈴薯湯,、鴨肉或鵝肉炒白菜湯團(tuán)和馬鈴薯面團(tuán)加白菜做成的蓬松湯團(tuán),。傳統(tǒng)的幾內(nèi)亞比紹菜有蘑菇湯、白菜湯和豆湯,。該國盛產(chǎn)的美酒也比較知名,，有托考伊或小喀爾巴阡山等許多葡萄種植區(qū)。

到了幾內(nèi)亞比紹,，可別放過幾內(nèi)亞比紹人常吃的面皮包肉餡的洋水餃,，但是配上東歐人特愛的酸白菜及沾醬，相當(dāng)美味,。幾內(nèi)亞比紹人嗜食肉類,，水果蔬菜很少。幾內(nèi)亞比紹的國菜,，可以說就是烤豬肉了,，燉煮的食品也是不錯的選擇。這里的速食店很方便,，要是不想花太多時間在餐廳里,，就帶份香腸堡或起司，坐在路邊吃吧,！

幾內(nèi)亞比紹人嗜酒,，當(dāng)?shù)蒯勚频钠【葡喈?dāng)知名，而且啤酒工廠開放參觀,，愛酒人士不可錯過,。另外，當(dāng)?shù)氐钠咸丫埔蚕喈?dāng)不錯,。幾內(nèi)亞比紹各地的Pub提供各式酒類,，除了啤酒，還有梅子白蘭地,、草藥苦酒等,，都算得上口味特殊。

幾內(nèi)亞比紹的音樂多與多節(jié)奏的gunbe有關(guān),。Gunbe是幾內(nèi)亞比紹音樂的標(biāo)志,，但多年的社會動蕩令Gunbe和主流聽眾脫節(jié)。葫蘆是該國主要的樂器,，用于演奏極快和富節(jié)奏感的復(fù)雜舞曲,。幾內(nèi)亞比索人常用Kriolu語（一種深受葡萄牙語影響的語言）創(chuàng)作歌詞，內(nèi)容幽默,，亦和時事息息相關(guān),，特別是艾滋病,。

幾內(nèi)亞比紹主要節(jié)假日：1月1日新年元旦；1月20日民族英雄紀(jì)念日(國父卡布拉爾遇難日),；1月23日 自由戰(zhàn)士日（又稱民主武裝斗爭日）,；1月30日幾比婦女節(jié)（幾比民主女英雄蒂·西拉犧牲日）；狂歡節(jié)（時間不定,，通常從二月末的最后一個星期六或三月初的第一個星期六起至下一個星期二結(jié)束）,；3月8日國際婦女節(jié)；復(fù)活節(jié)（時間不確定,，通常為四月的第一個星期天）,；5月1日國際勞動節(jié)；8月3日比基吉迪烈士紀(jì)念日（1959年,，比紹碼頭工人大罷工，遭到葡萄牙殖民者血腥鎮(zhèn)壓）,；9月12日國父卡布拉爾誕辰日,；9月19日幾內(nèi)亞和佛得角非洲獨立黨成立日；9月24日幾內(nèi)亞比紹獨立日（國慶日）,；11月2日萬圣節(jié),；11月16日建軍節(jié)；12月25日圣誕節(jié),。另外,，每周六,、日為公休日,。

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