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除了約著吃Brunch,，墨爾本居然還有這些顏值高的美味下午茶去處,。 在墨爾本生活的吃貨 最幸福的時刻大概就是放假睡到自然醒，伸伸懶腰 然后和朋友挑一間別具風(fēng)格的咖啡店吃個 brunch 享受精美的擺盤,、食材的搭配和味蕾的刺激
但很多人常常忽略了墨爾本那些顏值高又美味的下午茶好去處 忙碌的工作以后,，或是逛街感到疲憊時， 在一個愜意的午后,，停下來找一個靜謐的空間,，和知心好友坐下來， 感受茶和咖啡的香氣在唇齒間流淌,，品嘗美味的點(diǎn)心,， 慢下來，感受生活中的詩情畫意,。
今天小微給大家整理了六間口碑墨爾本下午茶,，你準(zhǔn)備好去哪兒享受人生了嗎？來跟小微走起,！
La Belle Miette La Belle Miette 的意思是“美好的小物”,，正如這家店，雖淹沒在 city 的美食街 Hardware Lane 里,，卻依然門庭若市,。喜歡這家店大概從它的門面開始，小清新的配色,，配上櫥窗里充滿巧思的擺設(shè),，頗有自己的調(diào)調(diào)，個性又不張揚(yáng),。
這家店最為人所稱道的是它家的馬卡龍,。“少女的酥胸”馬卡龍自從被凡爾賽宮的女主人瑪麗安東尼皇后發(fā)揚(yáng)光大后,，就一直是高級甜品的代表,。有著酥脆的外殼和香軟的內(nèi)餡，口感和香甜的味道讓人們?yōu)橹畠A倒,。La Belle Miette 的馬卡龍品種特別多,，從經(jīng)典的巧克力,、榛子、檸檬,、開心果,、藍(lán)莓等口味，到意想不到的櫻花清酒,、橄欖油香草,、黃瓜薄荷、西柚,、香檳黑莓等口味,。光是看看這粉嫩的五顏六色的陳設(shè)就能讓人心情愉悅一天，簡直是藝術(shù)品,；再嘗上一口,，簡直幸福得像飄在云端。
如果能收到這么一盒馬卡龍做伴手禮,，我大概會爽到心坎里呢,！ 這家店的店主，Maylynn 和 Hugh,，都是藝術(shù)系出身,，不僅對馬卡龍的味道本身很有研究，還非常講究擺盤和包裝,。如果你一直覺得馬卡龍就是一種甜不拉幾的甜品,，那你一定要來這里試試，刷新一下自己對馬卡龍的認(rèn)知,。大力推薦這家的巧克力味馬卡龍,，以及 Mariage Freres tea。 地址： 30 Hardware Lane/ 8 Collins St Melbourne/ 432 Church St Richmond/ Chadstone shopping centre的臨時攤位 營業(yè)時間： 周一 – 周四 10AM - 6PM 周五 10AM - 9PM 周六 10AM - 5PM 周日 10AM - 4PM 網(wǎng)站： http://www./
Chokolait 大概聽到這家店立店宗旨,，你想要邁開往外走的腳步就馬上停住了——“追求極致的完美是一件值得努力的事”,。這么用心的店，你還忍心拒絕嗎,？ 這家店最出名的要數(shù)澳洲代表性蛋糕 pavlova,，蛋白打發(fā)出來的層次感，加上口感濃郁的巧克力和奶油點(diǎn)綴,，最后用草莓的酸甜來平衡出柔軟甜蜜的口感。它家的慕斯蛋糕也是一生推,！ 冬天逛街逛累了,，到店里喝上一杯甜而不膩的熱可可，那細(xì)膩的口感,，溫度從舌頭灌進(jìn)胃里,，一股暖意熨帖全身，渾身像打了雞血！ 地址： Shop 342, Level 3, Emporium Melbourne, 287 Lonsdale St/ Shop 8, 318 Little Collins Street, CBD Melbourne 營業(yè)時間： 周四,、周五 10AM - 9PM 周六 - 周三 10AM - 7PM 網(wǎng)站： chokolait.com.au
St Ali Coffee Roasters 逛完了 south Melbourne market,，千萬不要錯過這家火爆的 St Ali Coffee Roasters。這家由舊倉庫改造而成的店是南墨爾本區(qū)頗具盛名的咖啡店之一,，快來這體會咖啡與美食的搭配吧,！ 一進(jìn)店門，濃濃的咖啡香和食物的香氣撲鼻而來,。St Ali 曾在2013年獲得最佳咖啡餐廳的稱號,，許多咖啡愛好者慕名來購買這家店自己烘焙的咖啡豆。這邊的一款咖啡拼盤非常適合初次來店的小伙伴,，這是由兩種不同的豆子,，使用三種不同的沖泡方法組合而成的咖啡組合?？梢宰屓撕苊黠@地區(qū)分出不同沖泡方式表現(xiàn)出的咖啡風(fēng)味,，讓客人可以選擇自己更喜歡哪種咖啡。 除了咖啡以外,，St Ali 的食物也讓人非常驚艷,。 嘗嘗這里的墨西哥風(fēng)味玉米煎餅搭配水波蛋和 haloumi 芝士，或者新菜單上的搭配,，食物的口感層次豐富,，絕對會讓你的味蕾得到滿足。這里的菜單的分類也十分可愛,，雞肉類是“From Chicken with Love”,，龍蝦則在“Cos I’m Worth It”一欄下。
地址： 12-18 Yarra Place, South Melbourne 營業(yè)時間： 每天 7AM - 6PM 網(wǎng)站： stali.com.au Smith and Deli
素食主義的吃貨們一定不要錯過這家位于 Fitzroy 的店,！
這里為大家提供最純正的紐約式美味,！逛 Fitzroy 區(qū)文藝的小店感到餓肚子的時候，許多本地人也喜歡到這家店排起長長的隊(duì)伍,，等待店主的招待,。
你一定要試一試這家店著名的烘焙出品，各種口味的派,、三明治,、可頌、甜甜圈,。等等,，不是說是素食店嗎？對,！這里用的都不是真正的黃油,，而且顧客們都表示壓根吃不出來任何區(qū)別,！這就是這家店厲害的地方了，他們采用的100%純植物的食譜配方,，大家再也不用擔(dān)心吃完有罪惡感了,！
地址： 111 Moor St, Fitzroy 營業(yè)時間： 周二 - 周六 8AM – 6PM 網(wǎng)站： smithanddaughters.com
Bibelot
甜品控們看過來，這里是墨爾本的甜品天堂,。
Bibelot,，意思是好奇心和稀罕的事物。這是著名咖啡店 Chez Dre 開的以甜品為主題的店,，包羅了所有 Chez Dre 的招牌精致甜品,，許多喜歡 Chez Dre 甜品的顧客也慕名而來。Bibelot 除了為大家提供美味又顏值高的馬卡龍,、蛋糕,、手工餅干等法式甜品以外，還有各種面包,、自制 Gelato 冰激凌足以滿足你的各種嗜甜想象,。
店里的下午茶選擇多多，靠著舒適的座椅,，嘗一嘗粉嫩的 Lychee dome,，點(diǎn)一壺茶和小姐妹一起分享，看看店內(nèi)提供的烘焙書籍,，感受香甜的氣味和盡入眼底的繽紛色彩,，讓午后的心情不自覺就大好起來。所謂美好的一天,，大概就是這樣子吧,。
地址： 285-287 Coventry Street, South Melbourne 營業(yè)時間： 周一 – 周四，周日 10AM – 6PM 周五,，周六 10AM - 10PM 網(wǎng)站： bibelot.com.au
Little Cupcakes
隱藏在以咖啡和美食出名的小巷 Degraves Street 里,，這家紙杯蛋糕店在 Zomato上以極高的分?jǐn)?shù)傲視群雄。墨爾本讓人流連忘返的的其中一個理由大概就是因?yàn)橛性S多這樣的小店,。鬧中取靜的環(huán)境,，加上店內(nèi)小清新的情調(diào)，這樣平易近人的小店,，實(shí)在是下午躲進(jìn)來看看書,、聊聊天的好去處。
第一眼愛上這里的氛圍是因?yàn)檫@里的文藝氣息,，木制桌椅,、小盆栽、吊燈,、小黑板,、雜志、溫暖的燈光,，整個環(huán)境讓午后的心情變得格外舒適,。
這里所有的紙杯蛋糕都是純手工制作，凝聚了烘焙師們滿滿的心血,。Litttle Cupcakes 提供各種不同口味的紙杯蛋糕,，賣相都非常精致，每一個都讓人看著不忍心下口,。
最出名的要數(shù)這里的紅絲絨蛋糕（red velvet）,，蛋糕帶著有格調(diào)的暗紅色， 頂上是入口即化的奶油芝士糖霜,，感受縱情的奶油味在你的口腔慢慢散開吧,，這種香濃的口感，你絕對忘不了,。 地址： Shop7,， Degraves St，CBD Melbourne/ 181 William Street, CBD, Melbourne/ Shop 4, 118 Queen Street, CBD, Melbourne 營業(yè)時間： 周一 - 周五 8AM – 5.30PM 周六,，周日 9AM – 5.30 PM 網(wǎng)站： littlecupcakes.com.au
編輯：莫妮卡 來源： |
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