“胃不好,？喝點(diǎn)粥吧！”“老是反酸,？喝點(diǎn)牛奶吧,！”

以上養(yǎng)胃的說法相信你一定聽過，在北京朝陽醫(yī)院消化內(nèi)科副主任賈凱看來,，護(hù)胃食物是否養(yǎng)胃,，還得看具體情況而定。

1,、面食：軟爛面條才養(yǎng)胃

胃不好的人可以吃一些面食,，這一方法是有依據(jù)的。

面食一般都比較好消化,，特別是對(duì)胃酸過多的病人來說,，多吃一些面食不僅可以幫助腸道更好地消化，還因?yàn)槊媸持械膲A可以中和過多胃酸,，對(duì)胃病治療有一定效果,。

賈主任提示大家，面食雖然養(yǎng)胃,，但還是要注意面食的軟硬和烹調(diào)方式,。比如，比較軟的面條,、饅頭就比硬的面條,、烙餅對(duì)胃產(chǎn)生較小刺激，尤其是對(duì)慢性胃炎和胃潰瘍患者而言,。

因此,，胃病患者不要吃過硬、過涼的食物,，適合吃像煮面片,、龍須面等面食。

2,、粥類：胃食管反流患者不適合

粥類屬于流食,，非常容易消化，能夠減輕腸道負(fù)擔(dān)，理論上是一款很好的養(yǎng)胃食物,。

但是醫(yī)生表示，胃食管反流患者就不要喝粥了,。因?yàn)橹鄬儆诹髻|(zhì),，患者喝下去后容易發(fā)生反流，從而使胃部泛酸,，加重病情,。這類病人適合吃半流質(zhì)或者半固體的食物。

賈主任告訴小編,，對(duì)于其他大部分胃病患者而言,，喝粥還是很養(yǎng)胃的，但是要注意,，對(duì)于這些患者,，粥最好煮得爛一點(diǎn)，同時(shí)不要加太多的粗雜糧,。

3,、蘇打餅干：加餐適合 正餐別吃

從成分上看，蘇打餅干含有堿性的碳酸氫鈉,，能夠與胃酸進(jìn)行中和,，緩解胃酸分泌過多引起的燒心癥狀。

賈主任補(bǔ)充,，蘇打餅干是可以吃的,，但是有胃病的患者要注意，吃的時(shí)候一定要充分咀嚼,，細(xì)嚼慢咽,，并且配一些流質(zhì)食物一起。

另外,，蘇打餅干不適合作為正餐食用,，不妨在慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的恢復(fù)期作加餐,。

至于許多廣告里所謂的“養(yǎng)胃餅干”,，其中養(yǎng)胃成分的含量非常低，靠這種餅干來養(yǎng)胃是不太現(xiàn)實(shí)的,。

4,、山藥：養(yǎng)胃傷胃主要看做法

山藥屬于淀粉類食物，胃病患者是可以選擇食用的,。

賈主任說,，山藥的淀粉顆粒比較小，而且口感細(xì)膩，含較少的粗纖維,，是比較適合腸胃不好的人食用的,。但是烹飪的方法要選好，一般用蒸的方法比較好,，這種方法做出的山藥會(huì)軟一些,，更容易消化，胃病患者可以試試用一小節(jié)鐵棍山藥代替主食,。

5,、牛奶：兩杯即可 過多反而傷胃

賈主任表示，相比起其他的食物,，牛奶的確對(duì)胃的刺激比較小,。雖然有些說法稱牛奶能夠中和胃酸，在胃形成一層保護(hù)膜,，但是事實(shí)上,，牛奶喝太多反而會(huì)增加胃酸分泌。

賈主任強(qiáng)調(diào),，對(duì)于有胃病的患者來說,，牛奶是可以食用的，但是要注意適度,。每人每天300g奶及奶制品為宜,，早餐或臨睡前1小時(shí)喝1杯牛奶(200-250ml)，午餐可以喝一小杯酸奶(約100ml),，千萬不能將牛奶作為治胃病的一種手段,。

另外，部分患者有乳糖不耐癥,，喝牛奶后可能會(huì)腹瀉,，這些患者可以用酸奶、奶酪等其他奶制品代替牛奶,。