毛竹冬筍,、春筍、鞭筍三筍高產(chǎn)高效的培育關(guān)鍵技術(shù)主要有：

　　1,、毛竹林地選擇：建立高產(chǎn)高效筍用林首先可在現(xiàn)有的毛竹林中選擇,。毛竹冬筍春筍鞭筍三筍高產(chǎn)高效筍用林，一般在毛竹材用林,、低產(chǎn)林基礎(chǔ)上改建,。新造的毛竹林需要多年培育逐步建立高產(chǎn)高效筍用林,。高產(chǎn)高效筍用林對毛竹林的土壤條件、地形條件等立地條件和氣候條件生態(tài)環(huán)境有較高的要求,。具體要求是：

　　1)林地應(yīng)地勢平緩,，坡度在20度以下的山岙、山腳,；

　　2)土壤疏松肥沃,、土層深厚，有效土層厚度達(dá)到50cm以上,；

　　3)交通方便,，接近水源；

　　4)遠(yuǎn)離污染源,，達(dá)到綠色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),；

　　5)有一定的規(guī)模。

　　2,、土壤管理：土壤管理是毛竹冬筍春筍鞭筍三筍高產(chǎn)高效的關(guān)鍵技術(shù),。土壤管理包括毛竹林的深翻墾復(fù)，調(diào)整地下竹鞭結(jié)構(gòu),，松土除草等,。

　　①全面深翻墾復(fù)

　　全面深翻墾復(fù)的時(shí)間：一是大年年份出筍留養(yǎng)母竹后的當(dāng)年梅季5月下旬至6月中旬,。二是大年年份的11～12月份(翌年春季進(jìn)入小年),，即冬季深翻。冬季深翻,，由于新竹根基已扎實(shí),，不易被風(fēng)刮倒，同時(shí)可以清除越冬害蟲,，減少病蟲害的發(fā)生,。

　　全面深翻墾復(fù)的方法：全面墾復(fù)的深度達(dá)到40厘米，清除竹林地的柴草,、樹根,、竹蔸,、石塊等,，將老鞭、死鞭,、無芽鞭,、細(xì)弱鞭、跳鞭全部挖去,，保留呈黃色至黃銅色的壯齡鞭,，淺鞭應(yīng)深埋,。第一年墾復(fù)強(qiáng)度要強(qiáng)，通過深翻墾復(fù),，為新鞭生長提供有效空間,。

　　②調(diào)整地下竹鞭結(jié)構(gòu)

　　結(jié)合全面深翻墾復(fù),，合理調(diào)整地下竹鞭結(jié)構(gòu),。在清除老鞭、死鞭(發(fā)黑鞭),、無芽鞭,、細(xì)弱鞭、跳鞭的同時(shí),，通過淺鞭深埋,，使竹林的竹鞭在土壤中呈立體分布，分上,、中,、下三層，分層經(jīng)營,。上層即淺鞭層,，在10—12厘米，以經(jīng)營鞭筍為主,；中層即中鞭層,，在20—30厘米，以經(jīng)營冬筍為主,；下層即深鞭層,，在30厘米以下，以經(jīng)營春筍和留養(yǎng)母竹為主,。通過調(diào)整地下竹鞭結(jié)構(gòu),，使竹鞭增粗，提高了營養(yǎng)物質(zhì)的貯藏量,，有效鞭芽增加,，從而提高竹筍的產(chǎn)量和質(zhì)量。

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　　松土除草的原則,，全面松土，大年宜淺,，小年宜深,。一般每年進(jìn)行一次，挖冬筍的筍用林一般在全面翻挖冬筍時(shí)進(jìn)行,。在松土?xí)r要將老竹蔸,、老竹鞭,、死鞭等清除掉，同時(shí)要注意保護(hù)活芽和已發(fā)育的小筍芽,。竹林邊緣2—3米寬的山地也應(yīng)松土,，以便新鞭延伸，擴(kuò)大竹林面積,。

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　　在筍用林培育管理過程中，往往上坡的土壤移向下坡,，使上坡土層變薄,，下層土壤增厚，因此每年11～12月份,，結(jié)合施肥,，將下坡的土，挑到上坡,，使上下坡土層厚度一致,，促進(jìn)全林豐產(chǎn)。

　　3,、肥料管理：

　　毛竹筍用林的施肥種類以農(nóng)家有機(jī)肥和竹筍專用有機(jī)肥最好,。適時(shí)施肥是施肥技術(shù)中的一個(gè)重要內(nèi)容，必須根據(jù)竹子的需肥規(guī)律和肥料分解吸收的情況安排施肥時(shí)間,。

　　對新開發(fā)的三筍筍用林的施肥在5月下旬至6月中旬全面墾復(fù)深翻調(diào)整地下竹鞭結(jié)構(gòu)時(shí),，有重點(diǎn)的施肥。施有機(jī)肥為主,，一般施欄肥5000～10000千克(每畝用量,，下同)，或竹筍有機(jī)復(fù)合肥150千克,。對現(xiàn)有筍用林一般每年施肥4次,。按時(shí)間順序，第一次施肥,，1—2月份,，結(jié)合挖掘冬筍時(shí)進(jìn)行，施竹筍專用有機(jī)肥50千克左右,。冬筍產(chǎn)量較高的筍用林,，挖冬筍時(shí)全面墾復(fù)翻挖，在翻挖冬筍前,，將竹筍專用有機(jī)肥均勻地撒在林地上,，邊挖冬筍,，邊深翻墾復(fù),，挖取冬筍后肥料翻入地下,，主要促進(jìn)春筍早發(fā)和提高春筍產(chǎn)量；冬筍產(chǎn)量較低的筍用林,，見苞挖冬筍,，在挖取冬筍后的筍穴中施竹筍專用有機(jī)肥，然后覆土耙平,。第二次施肥在5—6月份結(jié)合松土除草等撫育時(shí),，施“筍后肥”。筍用林大量挖去竹筍和留養(yǎng)新竹后,，林內(nèi)土壤養(yǎng)分大量消耗,，必須施入大量的肥料，促進(jìn)新竹和新鞭的生長,，施竹筍專用有機(jī)肥l00千克左右,。施肥方法以溝施為宜，施后蓋土,。第三次施肥8—9月份,，結(jié)合挖鞭筍施肥。8—9月份是鞭筍的生長盛期,，挖取鞭筍后,，帶走了大量的林地土壤營養(yǎng)，需要施肥進(jìn)行補(bǔ)充,，以施入糞尿?yàn)橐?。用?000千克左右，加水4—5倍,，挖穴澆施,。8—9月份高溫干旱,竹林除需肥外，更需水,，施肥與澆水結(jié)合效果明顯,。這時(shí)施肥不一定集中施，可以在挖鞭筍期間(7～10月份)分散施,，每次挖鞭筍時(shí)將肥料挑上山,，邊挖鞭筍邊澆施肥料。本次施肥除增加鞭筍產(chǎn)量外,，還可促進(jìn)筍芽的分化,，提高冬筍和早期春筍的產(chǎn)量。第四次施肥11—12月份,，其時(shí)是冬筍長筍期,，施欄肥5000千克左右，鋪施，既增加肥力,，促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)疏松,，又能保溫增熱，促進(jìn)冬筍早出,。在1—2月挖冬筍時(shí),，與第一次施肥一起將欄肥翻入地下。

　　4,、水分管理：

　　竹林生長需要水分,，長筍行鞭更需大量水分，特別是3—5月份的出筍期和7—9月份的行鞭,、筍芽分化期以及10～11月份的冬筍生長膨大期,，水分極為重要。水分的多少直接關(guān)系到竹筍產(chǎn)量的高低,。因此,，上述時(shí)間若天氣干旱少雨，要及時(shí)澆灌水分,。澆灌的方法：一是引水澆灌,。將水源引入竹林中，每隔4—5米,，開水平溝,，放水澆灌，最好細(xì)水長流,，以免水土沖刷,，全林灌透為止。二是抽水澆灌,。通過抽水泵抽水,，用皮管澆灌全林，澆透為止,。三是結(jié)合施肥,，人工挑水澆灌。在7—9月干早期,，人工挑水,，在水中放入20％—25％的人糞尿，進(jìn)行挖穴澆施,。四是無水源條件的竹林,，可以施用抗旱保水劑。在竹林中,，每隔3—4米開水平溝,，將抗旱保水劑與竹筍專用肥混在一起施入,，能在下雨后吸水，然后慢慢釋　　放水分,，既提高林地土壤的含水量,，又增加了土壤肥力。平地毛竹林,，雨季需及時(shí)排水,，以免林地積水,，引起爛根爛鞭,。