體內(nèi)濕氣過重，會讓人覺得困倦,、身體四肢沉重,、沒有食欲、手腳冰冷,、皮膚起疹,、臉上黏膩不舒服，頭發(fā)老是油油的,，甚至出現(xiàn)腸胃炎現(xiàn)象,，口腔癥狀比較明顯，舌苔白厚,。腸胃不佳,、精神不振、四肢沉重,、皮膚起疹子,、雀斑加重這些癥狀，是體內(nèi)濕氣過重的最典型表現(xiàn),。

推薦給大家12種除濕食物能有效幫助身體排出濕氣。白扁豆,、薏米,、紅豆、玉米須葉,、山藥,、辣椒、綠豆芽,、黃花菜、芡實(shí),、馬齒莧,、苦瓜、香菇,。

今天就找出這其中祛濕功效最好的三種食材紅豆、薏米,、芡實(shí),，做一款簡單美味的紅豆薏米芡實(shí)粥,，三強(qiáng)合一，讓我們用美食和“濕氣”說No?。B(yǎng)生粥譜系列會陸續(xù)整理推送,，敬請期待。）

薏米芡實(shí)紅豆粥基本功效：這款粥可以祛濕利水,，健脾補(bǔ)肺。補(bǔ)氣血,、健脾胃的功效也是公認(rèn)的,。亦有補(bǔ)腎益精的作用。

薏米芡實(shí)紅豆粥基礎(chǔ)食材：紅豆,、薏米和芡實(shí),。

【食物說】

【紅豆】

紅豆有補(bǔ)氣血,、健脾胃的功效,。脾胃為后天之本，氣血生化之源,。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本,。常食用紅豆益氣補(bǔ)血，可令面色無華的MM們恢復(fù)紅潤,。

【薏米】

薏米主要功效在于健脾去濕,，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰,。薏米仁祛濕且有一定的健脾,、淡斑作用。

【芡實(shí)】

有補(bǔ)腎益精的作用,。腎為先天之本,，精、氣,、神乃人之三寶,，芡實(shí)不但止精，而亦能生精,。

薏米芡實(shí)紅豆粥調(diào)味輔助食材：紅糖和冰糖。如果您喜歡一點(diǎn)點(diǎn)甜味兒口感,，可以選擇加入適量紅糖和冰糖,。

【紅糖】

具有益氣、緩中,、助脾化食,、補(bǔ)血破淤等功效,，還兼具散寒止痛作用。另外紅糖對老年體弱,，特別是大病初愈的人,，還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用。紅糖對血管硬化能起一定預(yù)防作用,，且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病,。

【冰糖】

有生津潤肺、補(bǔ)中益氣,、清熱解毒,、止咳化痰、利咽降濁之功效,。

制作方法

紅豆薏米芡實(shí)粥的做法簡單,，盡管你在烹飪方面毫無基礎(chǔ)，也是能煮出美味的紅豆薏米芡實(shí)粥的,，只要按照以下方法步驟進(jìn)行：

1.準(zhǔn)備食材,。食材用量（3人份）：紅豆：50克，薏米：50克,，芡實(shí)：50克,、冰糖(依個(gè)人喜好添加）：適量。

2.將芡實(shí),、紅豆和薏米淘洗干凈，最好用溫水浸泡兩個(gè)小時(shí),。也可以不泡,，直接洗干凈就煮，但這樣做會需要更多時(shí)間來煮制,。

3.把泡好的食材倒鍋中，大火煮開,，轉(zhuǎn)中小火熬制,。當(dāng)紅豆、芡實(shí)都開花了即可食用,。

提示

1.最好提前溫水浸泡，以縮短煮制時(shí)間,。

2.先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火即中小火熬煮,。

3.因?yàn)檫@三種食材中都不含有淀粉的成份,，所以煮出的成品不是濃稠的粥狀,，連豆帶湯一起服下。春,、夏,、秋季喝著會更爽口，如果您想喝濃稠的口感,，可加1小把大米或糯米,，口感就會變得濃稠了。

4.請根據(jù)個(gè)人喜好添加糖,。

（本文來源美食杰，作者：twinsliuliu）