雞蛋能為我們整個生命過程提供維生素,、礦物質和重要的微量元素,。 據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克,，主要為卵白蛋白和卵球蛋白,，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似,，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%,。但是你知道雞蛋還有治療白發(fā)的效果嗎？

益母煮雞蛋：益母有非常好的滋陰養(yǎng)血作用,，痛經(jīng)通常是經(jīng)絡不通有淤血而導致,，而益母草有非常好的疏通經(jīng)絡，疏通淤血的作用,，和雞蛋同食具有非常好的治痛經(jīng)的作用,，如果女生有痛經(jīng)的困擾的話，可以嘗試著這樣做,，但是要根據(jù)自己的身體情況來調節(jié)

雞蛋煮何首烏：首烏100克,，雞蛋2只，油,、蔥,、生姜、食鹽,、料酒,、味精適量。將何首烏洗凈,，切成長1.3厘米,、寬1.5厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鍋內,，加水適量,，再放入蔥、生姜和食鹽酒等調料,。將鍋置于武火上燒沸,，文火熬至蛋熟。將蛋取出用清水泡一下,，剝去蛋殼,，再放入鍋內煮2分鐘。

功用:補肝腎，益精血,，抗早衰,。適用于血虛體弱、頭暈眼花,、須發(fā)早白,、未老先衰、遺精,、脫發(fā)以及血虛便秘癥等。最適用于虛不受補的患者,。