遠(yuǎn)志的食用方法（藥膳做法）：

安神定志茶

材料：石菖蒲,、遠(yuǎn)志各6克，茯苓,、人參各3克,，蜂蜜5克。

做法：將幾味放入杯中,，以沸水沖泡,，加蓋悶15分鐘即可飲用。

遠(yuǎn)志湯

材料：遠(yuǎn)志10克,。

做法：水煎30分鐘,，取汁，一日內(nèi)分2次溫服,。

主治：驚悸失眠,、夢(mèng)遺等癥。

安心湯

材料：遠(yuǎn)志,、甘草各10克,，人參、茯神,、當(dāng)歸,、芍藥各15克，麥冬50克,，大棗20克,。

做法：將諸藥一同入鍋，水煎30分鐘,，取汁即可,。每日1劑，分3次溫服,。

主治：產(chǎn)后心悸,、虛煩氣短。

遠(yuǎn)志酒

原料：遠(yuǎn)志10克,，白酒500克,。

做法：先將遠(yuǎn)志研成末狀，浸入白酒,。浸泡3日即可飲用,，每日服用1小盅。

功效：此酒安神益智,、消腫止痛,，適用于治療驚悸失眠,、迷惑善忘、癰疽腫毒等癥,。

當(dāng)歸遠(yuǎn)志酒

全當(dāng)歸,、遠(yuǎn)志各150g，甜酒1500g,。將當(dāng)歸與遠(yuǎn)志用紗布封好,，以酒浸泡，密封,。7日后可開取,，去渣備用。每晚溫飲,，隨量飲之,，不可間斷。酒用盡,，依法再制,。功能是活血通經(jīng)，調(diào)和氣血,。

遠(yuǎn)志丸

材料：遠(yuǎn)志,、石菖蒲各30克，茯神,、人參,、龍齒、白茯苓各15克,。

做法：將上述藥物研為細(xì)末,，煉蜜為丸。每日三餐后用溫開水送服,，每用9克,。

功效：有安神養(yǎng)心之功效。

遠(yuǎn)志棗仁粥

遠(yuǎn)志的食用方法（藥膳做法）：

安神定志茶

材料：石菖蒲,、遠(yuǎn)志各6克,，茯苓、人參各3克,，蜂蜜5克。

做法：將幾味放入杯中,，以沸水沖泡,，加蓋悶15分鐘即可飲用。

遠(yuǎn)志湯

材料：遠(yuǎn)志10克,。

做法：水煎30分鐘,，取汁,，一日內(nèi)分2次溫服。

主治：驚悸失眠,、夢(mèng)遺等癥,。

安心湯

材料：遠(yuǎn)志、甘草各10克,，人參,、茯神、當(dāng)歸,、芍藥各15克,，麥冬50克，大棗20克,。

做法：將諸藥一同入鍋,，水煎30分鐘，取汁即可,。每日1劑,，分3次溫服。

主治：產(chǎn)后心悸,、虛煩氣短,。

遠(yuǎn)志酒

原料：遠(yuǎn)志10克，白酒500克,。

做法：先將遠(yuǎn)志研成末狀,，浸入白酒。浸泡3日即可飲用,，每日服用1小盅,。

功效：此酒安神益智、消腫止痛,，適用于治療驚悸失眠,、迷惑善忘、癰疽腫毒等癥,。

當(dāng)歸遠(yuǎn)志酒

全當(dāng)歸,、遠(yuǎn)志各150g，甜酒1500g,。將當(dāng)歸與遠(yuǎn)志用紗布封好,，以酒浸泡，密封,。7日后可開取,，去渣備用。每晚溫飲,，隨量飲之,，不可間斷,。酒用盡，依法再制,。功能是活血通經(jīng),，調(diào)和氣血。

遠(yuǎn)志丸

材料：遠(yuǎn)志,、石菖蒲各30克,，茯神、人參,、龍齒,、白茯苓各15克。

做法：將上述藥物研為細(xì)末,，煉蜜為丸,。每日三餐后用溫開水送服，每用9克,。

功效：有安神養(yǎng)心之功效,。

遠(yuǎn)志棗仁粥

原料：遠(yuǎn)志肉、炒棗各10克,，粳米50克,。

徽法：先將粳米投洗干凈，放入鍋內(nèi)用清水煮粥,。開鍋后放入遠(yuǎn)志,、棗仁，煮熟即可,。此粥可在晚間作為夜宵食用,。

功效：此粥寧心安神，對(duì)于心血不足,、痰擾于神而引起的驚悸健忘,、不寐多夢(mèng)等癥具有良好的緩解效果。

遠(yuǎn)志戒煙湯

魚腥草30克,，地龍,、遠(yuǎn)志各15克，藿香,、薄荷,、甘草各10克，人參5克,。水煎,，每日1劑，分4~5次服用?？梢韵錈煯a(chǎn)生的各種身體不適。現(xiàn)在越來越多的人認(rèn)識(shí)到戒煙的必要,，這些純中藥的方子,，可以試試，加上自己的意志力,，相信戒煙一定會(huì)變得輕松可行,。

遠(yuǎn)志菖蒲豬心湯

材料 豬心300克，胡蘿卜1根,，遠(yuǎn)志9克,，菖蒲15克，鹽2克,，蔥適量

做法 1　將遠(yuǎn)志,、菖蒲洗凈裝在紗布袋內(nèi)，扎緊袋口備用,。 2　豬心汆水切片,；蔥洗凈，切段,。 3　胡蘿卜削皮洗凈,，切片，與藥袋一起放入鍋內(nèi),，加適量清水,，以中火滾沸，再放入豬心煮熟,，撒入蔥段,，調(diào)入鹽即成。