在中國，酒文化一直保持著,，喝酒的人也越來越多,，當(dāng)然，也出現(xiàn)了很多解酒藥，但這些解酒藥讓許多人頭痛,，因?yàn)橛行┬Ч_實(shí)不好,，如果解酒的方法不正確，不僅不會(huì)起到解酒的作用,，還容易出現(xiàn)副作用,，所以正確的解酒方法是非常重要的。

一直被看好的解酒產(chǎn)品是硒麥芽五味子片和仰甘復(fù)合菌,，它們當(dāng)中一個(gè)是保健品一個(gè)是食物飲品,，但卻都有很好的解酒護(hù)肝的作用。除此之外,，以下的這些中藥食物也有一定的解酒作用,，只要選擇對(duì)了，解酒就是那么簡單,。

1,、白扁豆。白扁豆能健脾,、化濕,、消暑?！侗静輬D經(jīng)》載其“主女子帶下,。兼殺酒毒，亦解河豚毒,?！?/p>

2、葛根花,。葛根花善解酒毒,，醒脾和胃，主治飲酒過度,，頭痛頭昏,，煩渴嘔吐，胸膈飽脹等,?！镀⑽刚摗酚懈鸹ń怩兜崮媳静荨酚懈鸹ㄇ鍩嵬璧?，均療醉酒,。此外，葛根,、葛谷也有醒酒的作用,。

3、菊花。菊花能疏散風(fēng)熱,，平肝明目,，清熱解毒?！端庤b》載其“解醉漢昏迷,，易醒，共干葛煎湯,?！?/p>

4、苦參,?？鄥⒕咔鍩嵩餄瘛⑾x利尿之功,，《名醫(yī)別錄》載其“除伏熱腸擗,，止渴，醒酒,?！薄侗静萁?jīng)疏》亦載苦參“消酒，除渴,，明目,，止純血痢、疳痢極效,?！?/p>

5、高良姜,。高良姜有散寒止痛,，溫中止嘔之功?！侗静輳男隆份d其"暖胃散寒,，消食醒酒，治胃脘冷痛,。"

6,、枳椇子。枳椇子能治酒醉,，煩熱,，口渴，嘔吐,，二便不利等,。《滇南本草》明確提出其"治一切左癱右瘓,，風(fēng)濕麻木,，能解酒毒。"《世醫(yī)得效方》擬枳椇子丸治"飲酒多發(fā)積",。

7,、肉豆蔻。肉豆蔻有溫中行氣,，固腸止瀉,，消食之功?！度杖A子本草》載其"調(diào)中,，下氣，止瀉痢,，開胃,，消食。皮外絡(luò),，下氣,，解酒毒，治霍亂,。"《得配本草》亦認(rèn)為其"消宿食,，解酒毒。"