食材 主料 瘦肉 300g 土豆 2g 番茄 1個 輔料 鹽 1勺 生抽 3勺 老抽 2滴 食用油 3勺 水 200ml 十三香 1匙 步驟 
1.把土豆清洗干凈刮去外皮,，然后切成小塊放到開水中焯一下,，撈出來備用。 
2.西紅柿清洗干凈之后,，切成小塊兒備用 
3.適量的瘦肉清洗干凈之后切成小丁,。 
4.鍋中放入植物油，大火把油溫?zé)疗叱蔁岬臅r候把肉放進(jìn)去,。 
5.加入適量的鹽,，生抽，老抽王守義十三香,。然后進(jìn)行中火翻炒,。 
6.倒入一百毫升的開水，煮上一分鐘左右,。 
7.然后倒入焯好的土豆塊,，再進(jìn)行小火燜煮。 
8.然后把西紅柿塊倒入鍋中,，加蓋把西紅柿汁燜煮得出來,。 
9.盛出來即可 
10.成品圖
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