很多時候,，我們養(yǎng)花都希望可以一舉兩得，不僅能夠作為觀賞植物存在,，而且還可以食用,。今天花花就給各位介紹一些植物，養(yǎng)在家中不僅好看還好吃,。 1養(yǎng)心菜 
養(yǎng)心菜又叫救心菜,，是一種能夠提高免疫力緩解疲勞，防治心臟疾病的特殊蔬菜,，是如今家庭飯桌上必不可少的一味健康蔬菜,。
種植方法： 養(yǎng)心菜主要是采用扦插繁殖的方式進行種植。 （1）可以選擇田園土或者是草炭土,，在里面加入發(fā)酵的肥料和蓖麻餅等有機肥,，然后按照2:1:1的比例混合攪拌之后放在花盆中。對于花盆的材質(zhì)沒有特殊要求,，但是必須要底部有孔,。 （2）扦插的母苗，可以去超市購買養(yǎng)心菜成品,，然后從里面挑選莖粗壯的留下來進行扦插,。將養(yǎng)心菜的莖剪成4-5cm的小節(jié)，每個小節(jié)上保留3-5片葉子,，然后扦插到提前準備好的花盆中,。扦插完畢之后用稀釋了1500倍的多菌靈澆水，必須要澆透,。 （3）大概10天之后,，扦插的養(yǎng)心菜就開始扎根，要注意及時澆水,。30天之后開始補充有機肥,，50天之后就可以采摘了,。
食用方法： （1）將養(yǎng)心菜的葉片揉搓曬干之后就變成了茶葉，可以用來泡水當做養(yǎng)心茶喝,。不僅能夠抑制失眠,、心悸胸悶等癥狀，還可以解除酒醉頭痛,。 （2）將養(yǎng)心菜放在沸水中煮7-8分鐘,，可以涼拌、素炒,、搭配肉類或者蛋類炒菜,，其中用來燉菜味道最佳。
2地瓜葉 
（作者：漢其 來源：新浪博客） 地瓜葉能夠預(yù)防貧血,，提高免疫力，還可以預(yù)防多種慢性疾病,，怪不得具有“蔬菜皇后“的美稱,。
（作者：雪菲兒黃 來源：新浪博客） 種植方法： 一般地瓜葉都是用地瓜繁殖的。 （1）首先在市場上挑選幾個長根的,，并且沒有被凍傷或者是被摔的地瓜,，將地瓜放進水中。 （2）大概3天之后,，地瓜就生根了,。等到地瓜芽長得比較長之后，可以放在水中繼續(xù)培養(yǎng),，或者是轉(zhuǎn)到土中繼續(xù)生長,。 （4）三周之后，地瓜葉就已經(jīng)開始瘋長了,。
食用方法： 蒜炒地瓜葉 （1）將地瓜葉的老莖摘掉,，洗干凈之后備用。 （2）把大蒜搗碎,，然后將油熱至四成熱之后,，將大蒜放進去爆炒一直到出現(xiàn)香味。 （3）加入地瓜葉翻炒,，再加入雞精,、料酒,、鹽等調(diào)味。 （4）炒熟之后就可以了,。
3薺菜 
薺菜又叫凈腸草,，是一種特別常見的野菜。但是你有沒有想過,，把薺菜種在陽臺上,，不僅好養(yǎng)活，而且還能夠隨吃隨摘,。
種植方法： （1）薺菜的根系比較深,，所以底肥需要施足，一般都采用復(fù)合肥,。 （2）選擇3倍于薺菜種子的沙土,，跟種子攪拌在一起撒勻就可以了。播種之后再上面撒水,，間隔時間為1-2小時,。 （3）一般10天左右，薺菜就可以出芽,，40天左右就可以進行采摘了,。 （4）由于薺菜的根系比較大，因此一次播種之后可以多次進行采收,。
食用方法： 薺菜豆腐湯 （1）把薺菜洗干凈切成小段,，然后將豆腐切成小塊放在鹽水中浸泡半個小時左右。 （2）在鍋中加入500ml左右的水,，再加入鹽煮沸之后,，把薺菜和雞精一起下鍋。 （3）等到水再次沸騰的時候加入白胡椒粉和香油,，并加入水淀粉,。
4富貴菜 
富貴菜又叫神仙菜。它是一種神奇的保健蔬菜,，莖葉中含有大量的甘露醇,、維生素和其他氨基酸物質(zhì),，對于降低血壓有很好的療效。不僅如此,，擺放在室內(nèi)還能夠起到殺菌凈化空氣的作用,。
種植方法： （1）富貴菜的莖節(jié)可以直接培育出新的植株。從富貴菜的母株上取下成熟的莖部作為插條,，插條的長度保持在10cm左右最佳,。 （2）莖部應(yīng)該存有5-10片葉子，在插條的時候要將上面的葉子去掉,。插條之后要保持土壤的濕潤,。 （4）富貴菜一個月左右就可以進行采摘食用了。
食用方法： 清炒富貴菜 （1）將新鮮的富貴菜洗干凈瀝水之后備用,。 （2）將大蒜切碎,。鍋里面倒油，等到油熱了之后將大蒜放進去爆炒,。 （3）把富貴菜放進去爆炒,，等到軟了之后加一勺鹽,。 （4）加入一點清水,，等水開了之后出鍋就可以了。
今天花花就先介紹這幾種植物了,。 如果各位花友們還知道哪些可以盆栽的蔬菜,， 歡迎留言告訴花花奧。 |
