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花生牛軋?zhí)?/strong> 適合人群：3歲以上寶寶 我們印象中吃的牛軋?zhí)鞘呛芴鸬哪欠N,，不過現(xiàn)在提倡低糖，自己DIY就正好可以好好控制甜度了,。伴上香脆的花生,，濃濃的奶香，真是上好的零嘴,。不過再怎么低糖還是建議家里的孩子,，吃飯前別吃太多，否則會影響正餐食欲,。 【 食 材 】 棉花糖200克,、熟花生米200克,、黃油50克,、奶粉140克 【 步 驟 】 1.花生米放烤箱烤熟去皮后，把花生仁碾成大顆粒裝待用,。 2.黃油先隔熱水溶化后,倒入不粘鍋里繼續(xù)加熱,。 3.倒入棉花糖一起加熱溶化,。 4.棉花糖溶化和黃油拌均勻，倒入奶粉拌均勻（如果想做抹茶味,，可以先把抹茶粉與奶粉拌勻）,。 5.繼續(xù)翻拌均勻。 6.離火,，倒入花生碎慢慢攪拌均勻,，用手摸時覺得干而不黏手就表示可以了。 7.在托盤上鋪一張油紙,，把糖團放入,，壓成厚約2厘米的扁方塊。 8.放冷藏冰箱凍一個半小時后取出,，用刀切成方塊或長條狀即可。 1,、棉花糖版牛軋?zhí)潜貍涞墓ぞ呔褪遣徽冲?，這樣做時就很有方便。 2,、糖里面的果仁可以自己搭配,，不一定是花生，可以是核桃仁,、大杏仁,、開心果、蔓越梅,，任意選擇,。 3、奶粉用全脂的會比較香,，棉花糖一定要選擇原味無糖的,。 星媽每天分享一道寶寶輔食：） |
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來自： 調(diào)皮小懶貓1021 > 《下酒菜,、小吃》
