蠔油生菜用料 生菜 蠔油 適量 蒜 適量 白糖 少許 醬油 少許 水淀粉 適量 鹽 少許 做法 1、生菜清洗干凈,,蒜切末,,備用 2、鍋中燒開水,,加入鹽少許和幾滴油,,下生菜焯燙幾秒后迅速撈出控水裝盤,,備用 3、鍋燒熱,,放少許底油,,油熱后下蒜末爆香 4、再加蠔油適量,,白糖少許,,醬油少許,勾薄薄一層水淀粉,,燒開后淋在生菜上即可 5,、出鍋裝盤,完成 愛心小貼士 綠色的菜焯水時,,最好放少許的鹽和幾滴油,,焯出來的菜顏色更綠更鮮艷些 我們不生產(chǎn)美食,我們只做美食的搬運工,! |
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