 西紅柿雞蛋餅 蛋香加上西紅柿的酸甜味,，顏值高營養(yǎng)好，松軟可口,，老少皆宜,。 主料：西紅柿100克，雞蛋1個(gè),，面粉70克,。 輔料：油適量，鹽1勺,，五香粉半勺,，蔥適量,。 做法： 1.準(zhǔn)備好西紅柿，雞蛋,，面粉和蔥,； 2.蔥洗凈切細(xì)，西紅柿洗凈切細(xì),； 3.加入雞蛋，加入面粉,，加水,，鹽，五香粉調(diào)成面糊,； 4.電餅鐺涮油,，倒入面糊，蓋好,，雙面煎制,； 5.過兩分鐘后打開，取出切塊,。 烹飪技巧： 1,、面糊不能調(diào)太稀，否則餅會(huì)太軟不好吃,； 2,、可以搭配不同的蔬菜，用電餅鐺煎比較方便,。 |
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