廣州的美食數(shù)之不盡,，到處都有你沒(méi)吃過(guò)的美味

帶著一張羊城通,，坐上廣州地鐵

出發(fā)

從喧囂的體育西路拐進(jìn)去,，便是熱鬧非凡的體育西橫街,，這里食店林立，懂吃的食客都會(huì)在這里尋找美味,。

個(gè)大餡多,！正宗菌湯大包，比一般的包子貴點(diǎn),，但它不管是皮還是餡,，料都很足，真的不愧對(duì)大包這個(gè)名字,，女生拿在手里都不知道如何下口!

人均消費(fèi)：￥3

推薦菜式：菌湯大包

店面雖小,，但味道一點(diǎn)都不打折。隱藏在小區(qū)里的牛雜在天河南一帶很有名氣,。常?？梢娊址活I(lǐng)著孩子，衣著光鮮的白領(lǐng),，背著相機(jī)的游客前來(lái)光顧,。

煮牛雜的鹵汁是她家自己研制的秘方。價(jià)格也非常親民,，一串魚蛋四粒3元,，一碗蘿卜牛雜8元。分量太有滿足感了!味道濃郁不肥膩,，佐以蘿卜的淡淡清香,，西關(guān)味道“冇得彈”！

人均消費(fèi)：￥5

推薦菜式：牛雜,、咖喱魚蛋

五星推薦原味蛋撻,，蛋撻皮不是常見的酥皮，而是牛油曲奇,，港味十足,。入口酥香，蛋撻心用料實(shí)在,，雞蛋又嫩又香,，一口下去感覺(jué)像咬了口春天的陽(yáng)光。

6.5元的價(jià)格雖然略貴,，但勝在貨真價(jià)實(shí),。芳叔的雞蛋仔也大力推薦，松松脆脆,，逛街餓了來(lái)一托,，很有TVB劇里的感覺(jué)。

人均：10-20 元

地址：越秀區(qū)惠福東路600號(hào)公元前站D出口

西門口,，廣州老城區(qū)之一,。在這里，不僅能感受濃濃的廣州生活氣息以及質(zhì)樸的市井生活風(fēng)情,，更讓人能品嘗到藏在老街巷當(dāng)中的風(fēng)味美食,。

烘鵪鶉蛋和碗仔翅是光孝路的兩大皇牌。煮至濃稠的碗仔翅材料有冬菇云耳等,，3元一碗的價(jià)錢差不多可媲美酒樓幾十元的味道,。

嫌原味不夠濃厚，可自行添加胡椒粉麻油等配料,，自己動(dòng)手,，豐衣足食。吃完碗仔翅來(lái)串烘鵪鶉蛋,，蛋白烘至焦黃香脆很好吃。

人均消費(fèi)：3-5 元

詳細(xì)地址：光孝路麥當(dāng)勞旁邊西門口站C出口

這家小食店就是吃瀨粉的,，小店的位置有點(diǎn)難找,，依然很多人光顧,，老街坊、聽其名遠(yuǎn)道而來(lái)的人很多,，所以小食店很旺,。

瀨粉份量都挺大，瀨粉入口有韌性,，不粘牙有米味,。加上蝦米、冬菇,、豬油渣,、榨菜等配料，實(shí)屬一絕,。

人均消費(fèi)：5-10 元

詳細(xì)地址：西華路第一津街44號(hào)西門口站D出口

陳家祠地鐵站附近的荔灣路和西華路一帶向來(lái)是廣州美食根據(jù)地之一,，大街小巷布滿了地道的廣州風(fēng)味小店，以實(shí)惠的價(jià)格和美味的出品征服著人們的胃,。

這里的蛋撻西餅種類挺多的：原味蛋撻,、紅豆蛋撻、咸蛋撻,、薩琪瑪,、綠豆餅、糯米糍等,。

他家的蛋撻和肯德基的蛋撻不一樣,，蛋撻的皮會(huì)厚一點(diǎn)，但也算是松脆,。一口咬下去,，又濃又香甜的蛋漿充斥著口腔，新鮮出爐的蛋撻會(huì)更加棒,。

人均消費(fèi)：2-4 元

詳細(xì)地址：荔灣路67號(hào)陳家祠D出口

這里主要吃傳統(tǒng)的布拉腸和生滾粥,。環(huán)境不大優(yōu)美，卻能夠吃得到傳統(tǒng)老廣的味道,。

拉腸粉質(zhì)較厚身,，軟糯有韌性，米味濃厚,，肉裹在里面頗為通透,，豉油是比較傳統(tǒng)的西關(guān)甜味底。粥底香綿,，出品不錯(cuò),。

人均消費(fèi)：5-10 元

詳細(xì)地址：西華路280號(hào)陳家祠C出口

富記魚蛋粉的亮點(diǎn)，用廣州話來(lái)說(shuō)就是“抵食夾大件”——價(jià)平分量足的意思。在這個(gè)物價(jià)飛漲的年代,，5元能吃一碗魚蛋粉實(shí)屬難得,。

可以加2塊錢來(lái)一份炸魚皮，炸魚皮沾上用大地魚熬制過(guò)的湯一起吃,，別有風(fēng)味,。

人均消費(fèi)：5-10 元

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)西華路323號(hào)陳家祠站C出口

阿婆牛雜檔，由一位老婆婆賣牛雜的走鬼小攤,。雖然只是小攤,，但已經(jīng)營(yíng)業(yè)20多年了。由于沒(méi)有檔口名字,，人稱“阿婆牛雜”,。

小攤位即使毫不顯眼，但前來(lái)排隊(duì)購(gòu)買的人絡(luò)繹不絕排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的人龍,，基本每個(gè)人都要排隊(duì)等1個(gè)小時(shí),。

牛雜是用煤爐煮的，小火慢慢咕嘟嘟煮著,。車仔旁邊放著一罐花生醬,，阿婆每隔十來(lái)碗就會(huì)加入牛雜老湯，用油兌上花生醬加入鍋里,，然后加進(jìn)一磚黃糖,，不惜工本。最能嘗出阿婆牛雜真味的是面筋串,，因?yàn)槊娼铒栁u汁濃味香口,。

人均消費(fèi)：5-10元

地址：荔灣區(qū)芳村大道陸居路陸居市場(chǎng)招牌內(nèi)，芳村站B2出口

走出中山八地鐵站,，不僅可以探訪享有“一灣青水綠,，兩岸荔枝紅”美譽(yù)的荔枝灣讓眼睛滿足，更可以品嘗泮塘路一帶的美食享享口福,。

雖然伍湛記憑借著及第粥也算得上老字號(hào),，但覺(jué)得他家的出品比以前差。所以在這里只推薦咸煎餅,。

金黃酥香的咸煎餅用簡(jiǎn)單的老面種和發(fā)粉加上南乳用人手搓制,，然后放入新鮮的滾油里炸至金黃色即可上臺(tái),。一個(gè)上好的咸煎餅用剪刀剪下去那一下會(huì)發(fā)出嘎滋嘎滋清脆的聲音，咬起身外表香脆,，內(nèi)里松化,。

人均消費(fèi)：3-10 元

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)泮塘路美食街中山八站B出口

下了地鐵,，一直往泮塘路走,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里也有一條具有西關(guān)風(fēng)情的食街。食街的小吃很多,，最值得推薦的是凌記美食,。

說(shuō)到這里的招牌，瀨粉,、椰子凍糕,、三醬腸粉、炸魚皮,。4個(gè)招牌菜全點(diǎn),，加起來(lái)20元左右，非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,。

尤其椰子凍糕非常驚艷,，入口滑嘟嘟，椰子味道香濃,，作為飯后甜品最合適不過(guò)了,。

人均消費(fèi)：3-10 元

詳細(xì)地址：泮塘路美食街中山八站B出口

來(lái)這里幫顧的人通常都點(diǎn)兩種東西：班戟薄餅夾雪糕、雪糕圓筒,。這家成裕雪糕店名氣很大,，很多廣州本土美食提到過(guò)它，開業(yè)已經(jīng)很多年,。

賣點(diǎn)是明治雪糕以及雪糕筒香脆,，還有華夫餅！來(lái)荔枝灣涌游玩,，不可錯(cuò)過(guò),。

人均消費(fèi)：3-8 元

詳細(xì)地址：龍津西路162號(hào)中山八站B出口

謎題

次子真機(jī)靈 (打一《西游記》人名)

回復(fù)“1356”便可知道答案