因?yàn)?a href='https://zm10./?src=l4uLj8XQ0JLRnJGbhYaM0ZyQktCMl5acnpbQlZabnpHRl4uSkw%3D%3D&uid=a19fd984e602a7bcbfbdb7d93a77e2aa&restype=1&from=derive&depth=2&force=true&v=1&link_type=12' add_param='link_type=12'>雞蛋富含非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，而且在生活當(dāng)中,，大家對(duì)雞蛋也非常的喜愛, 可以給我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以及身體所需要的其他營(yíng)養(yǎng)元素,，所以說可以是老少皆宜的一種食物,，因此下面要為大家推薦的是，老式雞蛋湯的做法,，學(xué)會(huì)這些制作方法,，你就可以享受這些美味的食物了。

      第一食譜： 雞蛋 2枚 紫菜 3張 蔥花 1茶匙（5g） 蝦皮 1茶匙（5g） 鹽 少許 做法： 1. 先將紫菜切（撕）成片狀,，雞蛋打勻成蛋液備用,。 2. 在蛋液里放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后再將其打勻,。 3. 往鍋里倒適量的清水,，待水燒開后把雞蛋液倒進(jìn)去攪拌成雞蛋花，再放入紫菜和蝦皮,，這時(shí)候再放入鹽和蔥花就可以了,。

      第二個(gè)食譜 主 料 紫菜15克,青菜20克，雞蛋2只 調(diào) 料 味精1克,精鹽適量，豬油l湯匙,高湯50O毫升 制作過程 1,、紫菜用涼水發(fā)開,，洗去細(xì)沙粒，瀝水,。青菜洗凈切成絲,，雞蛋磕開攪打成蛋 液。 2,、湯盆中倒入高湯,、紫菜、青菜絲,，加蓋,，用強(qiáng)波火力煮5分鐘，再將蛋液,、鹽,、豬油加 入，繼續(xù)用強(qiáng)波火力煮2分鐘,，取出加入味精即可,。

      以上就是老式雞蛋湯的做法介紹，希望通過這些介紹大家在生活當(dāng)中,，可以更加注重這些食物的制作,，雖然都是比較平常的食材，但是對(duì)有營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,，以及身體保健都是比較有利的,，所以說大家可以學(xué)習(xí)這些食物的制作。