作者/貫之

這幾年茶文化復(fù)興

帶動茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)的一場革命

一位茶室的主人講到茶店的經(jīng)營

茶室隨著市場變化調(diào)整了幾次

現(xiàn)在自己花了很昂貴的學(xué)費

去外地去插花

這對于40多歲的男子來說實屬不易

講到自己的經(jīng)歷說到

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      “經(jīng)營茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)的朋友都在學(xué)習(xí),，插花,、制作茶點、布置空間,、茶藝,、創(chuàng)作茶器等，都有著一技之長,，而我沒有一技之長,，出去很難被人所認可，所以現(xiàn)在就要不停的學(xué)東西,，給茶室增加附加值,?！?span>其實這位先生的經(jīng)歷只是這幾年茶室轉(zhuǎn)變的一個縮影。

以前單一的茶葉

茶具銷售模式的優(yōu)勢日趨減弱

新興的茶室具有多重復(fù)合型功能和形態(tài)

不僅僅銷售的茶要好

同時茶室空間的設(shè)計,、茶席的布置

茶器的應(yīng)用也較為重要

好的茶室空間給顧客一種心靈歸屬感

客人在品茶的時候不僅是品茶的味道

更品的是一種心境——淡定,、超然與清雅.

所謂“境隨心轉(zhuǎn)”

品茶的空間亦需與心境呼應(yīng)

品茶用具本身就是凸顯空間美感的良器

即使空間狹小難以承載過多的家具、配飾

單單是茶臺,、茶具,、茶寵也足以點亮茶空間

偌大的茶室可以只是一處茶席

一套茶具、一束插花,、幾張木椅

簡約到了極致,，但不簡單

給自己尋找一個寧靜的空間

具有禪茶一味的氣息

可以讓那份浮躁難安的心緒靜下來

茶室，一個可以靜心,、靜茶的地方

既是對茶空間設(shè)計的要求

同時對茶藝師的要求也更高

茶藝師要兼具生活美學(xué)家的職能

生活美學(xué)是現(xiàn)代人所熱捧一種生活方式

它的定義是什么,？

是現(xiàn)代人在生活物質(zhì)基本滿足下

所產(chǎn)生的一種精神需要

生活美學(xué)的魅力之處

就是其能夠改變?nèi)说木駹顟B(tài)和體驗

茶藝師教會顧客的不僅是茶相關(guān)的知識，

更是有一種生活美學(xué)態(tài)度

插花,、香道,、傳統(tǒng)文化知識

茶點制作等樣樣俱備

極致到一個茶點盤、一個水果叉都有講究

顧客在茶室中就是通過這種

視覺,、聽覺,、味覺來回復(fù)愉悅

生活美學(xué)能做到的

無非是改變環(huán)境（很少）或者改變心境

從而讓人回歸到愉悅感中

喝茶不但是一種味道

更多的應(yīng)該是一種心情

是茶、器,、空間

聲音,、泡茶的動態(tài)整體融合

同時只要你有了積極生活美學(xué)的態(tài)度

茶室的空間，寬闊也好

狹小也罷,，都不是問題

你心中的茶室是靜的,，是安寧的

才能品出茶的至真滋味

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