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又是一年春分到，春分節(jié)氣平分了晝夜,、寒暑,，春分之日，天地間陰陽交合,，春氣調(diào)和,，萬物新生。

春分養(yǎng)生，人們?cè)诒＝○B(yǎng)生要保持飲食,、起居,、寒熱規(guī)律平等,，及保持陰陽平衡，這關(guān)鍵體現(xiàn)在精神,、飲食,、起居上的調(diào)攝等等方面上，今天著重講講這個(gè)時(shí)節(jié)在飲食方面應(yīng)該注意什么,？

飲食

春分時(shí)大自然陰陽各占一半,，飲食上也要“以平為期”，保持寒熱均衡,。春分節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng),，應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇能夠保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食，禁忌偏熱,、偏寒,、偏升、偏降的飲食誤區(qū),，如在烹調(diào)魚,、蝦、蟹等寒性食物時(shí),，其原則必佐以蔥,、姜、酒,、醋類溫性調(diào)料,，以防止本菜肴性寒偏涼，食后有損脾胃而引起脘腹不舒之弊,；又如在食用韭菜,、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時(shí)常配以蛋類滋陰之品,，以達(dá)到陰陽互補(bǔ)之目的,。

春分屬仲春，此時(shí)肝氣旺,，腎氣微,，故在飲食方面要戒酸增辛，助腎補(bǔ)肝,，同時(shí),，由于肝氣旺，易克脾土,，雨水較多,，易生濕，因此飲食方面同時(shí)也要注意健運(yùn)脾胃,，健脾祛濕,。

飲食上可多吃姜,、蔥,、蕎、韭菜,、淮山,、枸杞、土豆,、椰菜,、雞肉、鯉魚,、鯽魚等,，同時(shí)也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)理,。

我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘,，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f,，春季宜少吃酸的，多吃甜的,。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多,，體力消耗較大，需要的熱量增多,。但此時(shí)脾胃偏弱,，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食,，因此,，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品,。蜂蜜也是“吃春”的首選,，中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘,，入脾胃二經(jīng),，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便,，清肺解毒,。

春季萬物勃發(fā),，菜品繁多,，大家可以多吃時(shí)令菜。兩千多年前的孔子就告誡我們“不時(shí),，不食”,，就是說，不是這個(gè)季節(jié)的菜果就不吃,。時(shí)令菜也是“運(yùn)氣菜”,。食物一要講究“氣”，一要講究“味”,。因?yàn)槭澄锖退幬锒际怯蓺馕督M成的,，而藥物、食物的氣味只有在當(dāng)令時(shí),，即生長成熟符合節(jié)氣的食物,，才能得天地之精氣。

春令時(shí)菜包括有養(yǎng)陽之用的韭菜,；助長生機(jī)的豆芽,、萵苣、蔥,、豆苗,、蒜苗；滋養(yǎng)肝肺的晚春水果,，如草莓,、青梅、杏,、李,、桑葚、櫻桃等,。同時(shí),，春季的野菜也是不可多得的養(yǎng)生佳肴。這里給大家推薦幾種,。

• 春野菜：也稱為薺菜,。薺菜是一常吃的野菜,，又名雞兒腸、雞心菜,、田邊菊,、紅梗菜等。在薺菜中含有含草酸,、酒石酸,、蘋果酸,、延胡索酸、蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類、鈣,、磷,、鐵及胡蘿卜素和多種維生素等，薺菜酸有明顯的止血作用,。

• 枸杞芽：枸杞的嫩芽營養(yǎng)成分豐富,，特別含有谷氨酸、門冬氨酸,、精氨酸等,，能夠滋補(bǔ)肝腎、清火明目,，增強(qiáng)人體免疫力,。可用于抗疲勞和降低血壓,，并能保肝,、降血糖、轉(zhuǎn)化血管,、降低血脂，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效,。

• 苦菜：苦菜在我國大部分地區(qū)有生長,，又有叫苦蕈菜,、苣菜、敗醬等,?？嗖祟櫭湍苤鋵傩允俏犊嘈院珷I苦菜養(yǎng)成分豐富,，苦菜富含維生素C及大量鐵質(zhì),，還有蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、胡蘿卜素、維生素B及鈣,、磷等,。能夠清熱燥濕,、消毒排膿、涼血止血,。對(duì)于消除小兒食熱甚佳,。

• 馬蘭頭：馬蘭頭，又有叫馬蘭,、螃蜞頭草,、田邊菊等，我國大部分地區(qū)路邊及田野有生長,，也有人工栽培,。其含豐富的維生素C、維生素A,、蛋白質(zhì),、脂肪、鈣,、鐵等,，味辛性涼清熱解毒，涼血止血,，對(duì)于口腔潰瘍,、咽喉腫痛、衄血,、血痢等都有一定食療作用,。把馬蘭頭做熟加調(diào)味后，美味可口,，為家庭喜食的蔬菜之一,，并有一定的藥用價(jià)值，經(jīng)常食用可達(dá)清火明目之目的,。

除此之外,，穿衣也要根據(jù)自身情況，結(jié)合“春捂秋凍”的原則,，做出合理安排,。