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騰訊新聞

 大波9l6zl1v1gm 2017-03-15

女性多吃這些食物既能補鈣還不會發(fā)胖,!

2017-03-14 39健康網(wǎng)1評

女性補鈣還有助于減肥

鈣是人體骨骼健康必需的物質(zhì),此外,,有研究發(fā)現(xiàn),,鈣的攝入還與肥胖的發(fā)生有關。日常膳食中鈣的攝入量達到推薦量后,,不僅可維持骨骼中礦物質(zhì)含量和骨密度,,而且還可通過與鈣代謝相關的內(nèi)分泌系統(tǒng)來調(diào)節(jié)機體的正常體脂和體重,對肥胖者降低體重和體脂也有幫助,。

日常補鈣多吃這些食物

從食物中補鈣是最自然的方法,,一些容易買到價格也不貴的食物,多吃點無害,。

1.芝麻醬

芝麻磨制成芝麻醬之后,,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),,其中所含的鈣可達200毫克左右,。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁,也用在花卷,、烙餅等面點中,。

2.燕麥

各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,,達精白大米的7.5倍之多,。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,,仍然對預防鈣缺乏有益,。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳,。

3.榛仁

榛仁在各種堅果中含鈣量最高,,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類熱量普遍偏高,,每天一小把即可,。

4.牛奶

牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,,大約可以獲得275毫克的鈣,,且飲用方便、吸收好,。

5.蕓豆

每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,,是黃豆的近兩倍,蕓豆既可以做成開胃小菜,,也可以做成零食,,不失為一種好的補鈣方法。

6.豆腐干

經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,,鈣含量在豆制品中出類拔萃,,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,,鈣含量會大幅提高,。

7.莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,,其中莧菜,、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K,。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會更好,。


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