我是土生土長的重慶人，所以在有開便利店的打算之后,，我首先想的就是我們重慶當?shù)氐那闆r,。說實話，

幾年前說開便利店還會被認為是一件沒什么前途的事情,，但現(xiàn)在形勢已經(jīng)大不相同,。

從第一家店開張到現(xiàn)在四年的時間，我總共開了有10家店,。這中間,，第一家店是最費心費力的，差不多做了兩年才開第二家,。當時第一家店的面積60平米左右,，到現(xiàn)在基本能穩(wěn)定在月營業(yè)額10萬元以上。這里也把過去這幾年積累的一些談不上經(jīng)驗的經(jīng)驗，給大家做個分享,，希望為有志于從事這一行業(yè)的朋友提供個參考,。

“選對址才能掙到錢”

在二三線城市發(fā)展便利店，最終重要的就是選址,。其實不光二三線城市,，所有便利店的選址都是要害，

選址好壞能對一家便利店的最終經(jīng)營狀況產(chǎn)生50%以上的影響,！

當然,，相比一線城市，二三線城市的交通環(huán)境和購物環(huán)境有所制約,，所以跨區(qū)域流動的人群要遠小于一線城市,，還是存在很大差異的。在二三線城市,，便利店會更多的服務(wù)于固定的人群,。我個人對二三線便利店選址有如下幾個看法：

1、周邊人群的收入水平不能太低,。具體來說,，要確保周邊人群的平均收入不低于3000元，這個收入能保證消費者在大部分二三線城市,，除了支付房租/房貸,、吃飯、交通等生活必須的開銷后,，還有一定的結(jié)余,。只有具備這部分富余閑錢，便利店的溢價商品才能有消費人群的保證,。

2,、周邊有穩(wěn)定的居住或是工作人群。一家便利店,，在二三線城市的覆蓋范圍,，可以到達周邊500米左右的樣子。這也就是說,，你要確保至少這500米的范圍內(nèi)有一定數(shù)量收入3000元或者往上的住戶和工作人群,。

因為便利店的進店轉(zhuǎn)化率很高，只要進店的都是所以有明確消費需求的,，你最需要做的是提高進店人數(shù),。但便利店因為面積和品類的限制，促銷活動之類的傳統(tǒng)方案很難起到拉動作用,。所以,，盡可能吸引周邊人群,，才是你店面日常營業(yè)收入的最大保障。

3,、有成熟的商圈可形成配套更佳,。所謂形成配套，是指如周邊有快餐店,、網(wǎng)吧,、娛樂場所等，這些都會有利于聚集人群和捆綁硬性消費,，直接拉動經(jīng)營效果,。

所以，

對于有心在二三線城市開始便利店的朋友,，我建議選址最好在學(xué)校,、寫字樓、車站,、市民文化廣場、小區(qū)進出口等地,，而不是像一線城市那樣,，開在城市主干道上。

“控制成本+提升服務(wù)”

做生意肯定要算清楚成本,，別的不說,，最基本的房租、裝修,、貨品采購,、人工等等都是需要合理控制的。

首先說說房租,，這其中最需要注意的是,，原房屋產(chǎn)權(quán)是否為商業(yè)用地？不然可能會給將來的證件辦理帶來很多麻煩,。其次就是盡量在一取得房屋租賃合同后就將名稱預(yù)核準辦理掉,，避免有人惡意搶名，我當時就吃過這個虧,。再次是針對房子的整體結(jié)構(gòu),，設(shè)計好門店布局及外飾招牌等。再往下就是裝修的問題了,。

一般來說,，如果只打算開一家店，那就是盡量做到足夠的亮化,；如果打算開成連鎖,，最好還是提前找人設(shè)計好整體的AI應(yīng)用,。

每個店的開店成本多少與店面具體情況，甚至區(qū)域因素等都有很大關(guān)系,，所以前期需要準備多少資金,，這個不可一概而論。但總體上來說,，基本都包含如下幾方面成本：

裝修,，成本基本在1000元/平米左右，含貨架,、強弱電,、水；鋪貨成本,，在800元/平米左右,，含進口商品、煙,、酒和普通貨物,；人員配置上，一般是3班倒,，早中班各2人,，夜班安排1人，具體薪資根據(jù)地區(qū)經(jīng)濟水平而定,；設(shè)備支出,，整體在2-3萬元左右，包含收銀系統(tǒng),、加熱設(shè)備,、監(jiān)控設(shè)備、播音設(shè)備等,。

如果只是開一個小便利店,，基本不怎么需要人脈，但如果你在工商稅務(wù)有認識的人,，還有幾個做批發(fā)的朋友,，宣傳推廣也有熟悉的人，在剛起步的時候確實會省不少力,。

如果一開始就是打算開連鎖便利店，這些關(guān)系資源還是最好能有所積累,。

便利店盈利的核心是周圍的人流量,，服務(wù)對象基本不會擴大到方圓1000米以外。尤其現(xiàn)在,，固定數(shù)量的顧客有限,，再加上可能還會面臨其他商家的競爭,，所以，我們開便利店也需要多動心思,，做好服務(wù)。最為簡單有效的方式就是,，提供送貨上門——為距離500米以內(nèi)的顧客送貨上門,，成本增加幾乎微乎其微，但對穩(wěn)定顧客能起到相當大的作用,。

前兩年火爆一時的社區(qū)O2O其實玩的就是這個邏輯,，但從我的角度來說，諸如愛鮮蜂這樣的第三方平臺做這個事情還是太間接太費力了,，這天然應(yīng)該就是便利店干的事。

所以,，現(xiàn)在之所以這么人在社區(qū)O2O的熱度退去之后盯上便利店,，我覺得就是因為開始領(lǐng)悟到了這個關(guān)鍵核心問題的本質(zhì)是什么。用一句時髦的話說,，這也是新零售的發(fā)展趨勢,。

“二三線城市適合個人開便利店”

我覺得目前，

個人在二三線城市投資做便利店是一個比較好的選擇,。首先是因為這幾年二線城市的工資收入水平上升比較穩(wěn)定,，尤其是個人可支配收入,，普遍要比一線城市消費者更寬裕。

一線城市居民消費支出主要集中在房屋,、教育,、醫(yī)療這幾塊大項上，真正手里可支配的流動資金,，其實是相當有限的。

除此之外,，

二線城市的消費升級空間要比一線城市更強勁,，因此發(fā)展?jié)摿σ哺蟆，F(xiàn)在二三線城市的主力消費人群也已經(jīng)都是80,、90后,。相比上一代，他們的夜生活比較豐富,，從消費理念到消費時間需求,，都能很好的接受便利店。

另外,，

80,、90后對于品牌的關(guān)注也是他們消費的一大特征，而二三線城市之前夫妻店性質(zhì)的小賣部,，明顯滿足不了他們這方面的消費需求和心里訴求,。

選對市場只是第一步,，具體運營過程也不能掉以輕心。以我開店的經(jīng)驗來看,，有如下幾點需要特別注意：

1,、資金充裕的話，盡量開連鎖的便利店,，只開一家回本基本上很難,，尤其時間會比較長——當然，位置好到爆的另當別論,。做連鎖除了在采購和規(guī)模上有優(yōu)勢外,，還可以用加盟費和其他一些收入來加大營收,。

不過，做一個連鎖品牌,，另外會多出一個管理團隊的費用,，這個需要門店來分擔。所以你需要做好這其中各項成本的均衡,，預(yù)估下大致盈虧平衡點的門店數(shù)量規(guī)模,，根據(jù)自己的資金情況和實際需求來進行衡量。

2,、在眼前消費升級的趨勢下,，便利店的經(jīng)營模式要多做革新。傳統(tǒng)便利店經(jīng)營范圍以包裝食品,、百貨、洗化類商品為主,，千店一個樣,，經(jīng)營沒有特色。現(xiàn)在理念比較先進的便利店,，基本都融入了生鮮,、餐飲,、熟食、早餐,、茶點等元素，突出健康,、新鮮,、便利等特色，提升庫存周轉(zhuǎn),。

此外,，

還可在便利店中設(shè)立獨立的社區(qū)服務(wù)空間，比如代繳水電費,、物業(yè)費、電話費,、收發(fā)郵件,、網(wǎng)上代購等功能。這些是原來二三線城市便利店不具備的功能,，但卻恰恰是顧客所需要的,，這也是一線城市便利店給我們提供的一個很好的參考方向,。

變革家生意筆記：

1、在二三線城市發(fā)展便利店,，最終重要的就是選址,。選址好壞能對一家便利店的最終經(jīng)營狀況產(chǎn)生50%以上的影響！

2,、二三線城市開便利店,，選址最好在學(xué)校,、寫字樓、車站,、市民文化廣場,、小區(qū)進出口等地，而不是像一線城市那樣,，開在城市主干道上,。

3、便利店盈利的核心是周圍的人流量,，服務(wù)半徑為方圓1000米以外,。如果固定數(shù)量的顧客有限，建議提供送貨上門服務(wù),，對穩(wěn)定顧客能起到相當大的作用,。

4、在眼前消費升級的趨勢下,，便利店的經(jīng)營模式要多做革新,，比如引入生鮮、餐飲,、熟食,、早餐、茶點等元素,，提升庫存周轉(zhuǎn),，此外還可在便利店中設(shè)立獨立的社區(qū)服務(wù)空間。