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韓式炒飯的做法

 dawei297 2017-03-13

韓式炒飯的做法

今天降溫,,屋外大風(fēng)掛的呼呼響,冰箱里除了冰凍的食物,,就只有韓國泡菜了,,于是乎,就簡單做一碗韓式炒飯吧,。

By 白花花的白花花 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料
  • 辣白菜 一份
  • 魷魚 一份
  • 雞蛋 一個
  • 隔夜米飯 一碗
  • 蔥 2根
  • 洋蔥 少許
  • 韓式辣醬 一勺
  • 蜂蜜 少許
  • 芝麻油 少許
做法步驟

韓式炒飯的做法

1,、為了增加一點風(fēng)味,花花做了腌了一些韓國風(fēng)味的魷魚,,新鮮的魷魚切小段,,韓式辣醬,蜂蜜,,鹽,,芝麻油,洋蔥碎少許,,調(diào)勻,,腌制魷魚。

韓式炒飯的做法

2,、另外準(zhǔn)備了蔥段,,五花肉片,,辣白菜切小一點。

韓式炒飯的做法

3,、隔夜米飯,,要略硬一點的,雞蛋打散

韓式炒飯的做法

4,、把蛋液倒進(jìn)米飯里,,用手輕輕把米飯拌開,粒粒分明

韓式炒飯的做法

5,、鍋燒熱,,放魷魚翻炒

韓式炒飯的做法

6、魷魚斷生,,放五花肉片,,翻炒

韓式炒飯的做法

7、五花肉片炒出油脂,,放辣白菜,,略炒一下

韓式炒飯的做法

8、放入米飯,,翻炒

韓式炒飯的做法

9,、米飯翻炒均勻,嘗一下后調(diào)味,,因為其他材料都是咸的,,所以放少許鹽即可,關(guān)火,,放蔥花翻均勻

韓式炒飯的做法

10,、吃的時候撒上海苔碎和芝麻就行。

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