寫在前面: 一直以來(lái),, 喜歡椰子的淡淡的味道, 喜歡牛奶的濃香,。 在寶寶的要求下,, 做了這款帶有濃郁奶香和椰香的椰蓉牛奶方糕,操作簡(jiǎn)單,, 新手也能容易做出完美的成品。而且寶貝也愛(ài)吃,,一下能吃掉一小碟,。 牛奶250毫升,,奶油100毫升,椰蓉40克,,玉米淀粉40克,白砂糖:40克 步驟: 準(zhǔn)備工作,,先把模具盤鋪上一層保鮮膜備用,,方便方糕做好后出模
奶油倒入牛奶中,攪拌均勻
白砂糖倒入牛奶中,攪拌均勻
攪拌好之后倒入鍋中,,小火加熱一下,,不要太熱
倒入玉米淀粉,,快速攪拌,以防止糊鍋底,,
攪拌至粘稠狀態(tài)之后出鍋,,倒入模具,把表面整理平整,。
在表面上先撒上一層椰蓉
放在冰箱冷藏室,靜置一晚,,等待奶糕徹底凝固
凝固好的奶糕,,連帶著保鮮膜一起拿出模具
用刀切成小塊(大小隨你自己喜歡)
切好的方形奶糕在椰蓉中滾一下,,讓所有的面都粘上椰蓉
美味的椰蓉牛奶方糕就做好了,,夏天吃,,涼涼的很美味
圖文/七田作(原創(chuàng)) 寫在結(jié)尾: 遇見(jiàn)你的眉眼 如清風(fēng)明月 在似曾相識(shí)的凡世間 顧盼流連 如時(shí)光擱淺 是重逢 亦如初見(jiàn) |
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