這一物的滋補功效不比人參,、燕窩差,，還能預防癌癥,！卻很少有人知道！

快意人生213 2017-03-04

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食色性也,，吃是人的本能,，不同的食物對人體的健康作用是不同的。比如說米飯可以給身體提供能量,，蔬菜水果可以給身體補充各種維生素,，魚肉可以給人體補充蛋白質…….這些都是日常生活中身體所需求的東西。

然而,，在這個越來越關注健康的時代,，除了一日三餐，人們還會為了解決身體某些健康問題而專門去吃一些食物,。比如,，想要美容養(yǎng)顏，可以吃燕窩;想要補血,，可以多吃大棗;想要清火,，可以喝菊花茶;想要延年益壽，可以吃人參…….對身體來說,，這些都是具有特效作用的東西,，多吃對身體有益。

燕窩,、人參、大棗,、阿膠……這些都是我們耳熟能詳?shù)淖萄a之物,，然而，有一種東西,，同樣對人體有很好的功效,，卻鮮為人知，遠遠沒有燕窩它們出現(xiàn)在人們生活中的頻率高,，但是確實是不可多得滋補之物——黑枸杞,。

說到枸杞，很多人可能只知道紅色的枸杞,，它具有養(yǎng)肝明目的作用,，很多人會用它來泡酒泡茶喝，或者用來煲湯,，都是不錯的吃法,。但是，枸杞可不只有紅色的這一種,，還有黑色的,，而且它的藥用滋補價值遠比紅枸杞好,。

黑枸杞的7大功效

預防癌癥

黑枸杞具有預防癌癥的作用，并不是吹出來的,，而是實實在在存在的,。因為黑枸杞中含有花青素，被稱為“花青素之王”,，它能夠幫助清除自由基,，防止正常細胞發(fā)生癌變;它還可以保護蛋白質,，防止癌細胞溶解組織和細胞,，從而發(fā)生擴散。因此,，對于女性來說,，經(jīng)常服用黑枸杞可以起到預防乳腺癌、子宮癌等疾病,。

美容養(yǎng)顏

現(xiàn)在市面上很多面膜或護膚品在做廣告時,，都會強調含有花青素,，之前大火的葡萄籽也是因為含有花青素才備受女性寵愛,。這是因為花青素能恢復膠原蛋白活力,，使皮膚平滑而有彈性;它還能保護人體免受陽光傷害，促進治愈牛皮癬和壽斑;還能夠消除皮膚有害物質自由基的堆積,，幫助減少皺紋,，延緩皮膚衰老,，是不可多得的天然美容養(yǎng)顏之物。

保護視力

花青素能夠促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生成，從而有效預防高度近視的發(fā)生,，它還具有明目的作用,，可以提高昏暗環(huán)境中的視力,，經(jīng)常服用,，可以保護眼睛視力,，緩解疲勞,。

促進血液循環(huán)

花青素具有軟化血管的作用，可以改善血液循環(huán),，降低血液中的膽固醇和甘油三酯的水平,，調節(jié)脂質代謝，讓你血管變得更流暢,、更有彈性,。對一些心腦血管疾病有很好的效果，還可以預防動脈血管粥樣硬化,。此外,，它還可以消除水腫,，經(jīng)常性水腫的人,，堅持服用一段時間會有明顯的改善作用,。

增強身體抵抗力

人體免疫力下降是因為不規(guī)律的生活導致內(nèi)分泌紊亂，使得大量的自由基在體內(nèi)堆積，最終導致了免疫功能下降,。黑枸杞中含有的花青素能夠有效清除自由基,，提高免疫力,。

治療過敏反應

黑枸杞還可以幫助治療某些過敏發(fā)炎反應疾病,，例如氣喘,、支氣管炎,、花粉熱,、類風濕動脈炎,、運動受傷、壓力潰瘍等,。這是因為發(fā)炎時，人體會釋放組胺，從而誘發(fā)上述炎癥類的疾病,，而花青素能夠抑制組胺的產(chǎn)生,，從而能夠防止炎癥產(chǎn)生。尤其是對一些受到污染的空氣和水,、花粉,、動物毛等而引發(fā)的過敏，有很好的效果,。

幫助睡眠

黑枸杞中的花青素能夠深入細胞保護細胞膜,，防止腦神經(jīng)氧化，從而起到穩(wěn)定腦組織功能,、保護大腦不受有害化學物質和毒素傷害的作用,。如果你睡眠質量差，不妨堅持服用一段時間的黑枸杞,，可以看到明顯的改善效果,。

服用黑枸杞的注意事項

黑枸杞雖好，但是并不是人人都適合喝,，最適合吃枸杞的是體質虛弱,、抵抗力差的人。而且,，一定要長期堅持,，每天吃一點，才能見效,。任何滋補品都不要過量食用,，枸杞也不例外。一般來說,，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,，每天最好吃30克左右。但是對于如果你有感冒發(fā)燒,、身體炎癥,、腹瀉等癥狀，那么最好別吃了,，因為它溫熱身體的效果相當強,，有這些癥狀的情況下服用，會加重病情,。

另外,，黑枸杞要吃得對才能發(fā)揮它的作用，具體有以下幾種服用方法

直接嚼著吃：把它當葡萄溝一樣吃,，這樣直接嚼食的效果也是最好的,，但是每天直接嚼食一般不超過20克,，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克,，但要分次吃,，每次約3克。若是用于泡水或煲湯,，也不妨把它吃掉,，但也不宜一次性全部吃掉。

煲湯或者做成枸杞粥：無論是煲排骨湯還是雞湯,，還是其它的湯,，都可以適當加入點黑枸杞，一番文火煮后,，既可以增加湯的美味,，又可以滋補身體。此外,，還可以在煮粥的時候加入些黑枸杞,，這也是一種不錯的吃法。