2006年太白文藝出版社出版,，作者薛紅玲

煉大腦的方法很多,，而且并不難，只要稍微改變一下你的生活方式,，比如換只手刷牙,、閉著眼吃飯、發(fā)發(fā)呆,、玩玩填字游戲,、適量運(yùn)動(dòng)，一個(gè)嶄新而聰明的你就出爐了,。

1.閉眼吃飯

為了有意識(shí)地用腦,，你可以阻斷一些信息，比如視覺(jué)信息,。閉上眼睛,，靠其他感官去尋找食物，再送到嘴里,，這樣可以刺激觸覺(jué),、味覺(jué)和嗅覺(jué)，從而增強(qiáng)大腦中相關(guān)區(qū)域的功能,。

2.吃富含卵磷脂的食物

乙酰膽堿是大腦的“潤(rùn)滑劑”,，它能使腦部更加活躍。而卵磷脂能轉(zhuǎn)化成乙酰膽堿,，因此,，多吃花生、大豆,、毛豆等富含卵磷脂的食物,，將有助于提高記憶力,。

3.用手指分辨硬幣

隨時(shí)在口袋里放幾枚不同面值的硬幣，沒(méi)事時(shí)拿手指的指尖去嘗試著分辨,，這樣可以刺激大腦皮層,，從而挖掘出大腦隱藏的一些能力。

4.關(guān)掉聲音看電視

阻斷聲音,，僅靠畫(huà)面去分析電視里正在播放的內(nèi)容。這樣做能刺激大腦皮層,，并訓(xùn)練自己集中注意力去做一件事情,。

5.捏住鼻子喝咖啡或茶

咖啡和茶的香氣會(huì)通過(guò)鼻腔粘膜和嗅覺(jué)神經(jīng)傳入大腦，再在腦中對(duì)其進(jìn)行分析,。

但現(xiàn)在你聞不到香氣了,，大腦就只能靠舌頭的味覺(jué)來(lái)拼命分析進(jìn)到嘴里的東西，這樣一來(lái)它就得到鍛煉了,。

6.大聲讀

朗讀的過(guò)程是把視覺(jué)刺激反饋給聽(tīng)覺(jué),，并加以確認(rèn)，它所帶給大腦的刺激要比默讀多得多,，因此記憶也更加深刻,。閱讀本文時(shí)，建議你在需要獲取信息時(shí)選擇默讀,，在分析或記憶信息時(shí)選擇朗讀,。

7.學(xué)門(mén)外語(yǔ)

大腦里有一塊被稱(chēng)為前額皮質(zhì)的區(qū)域，它直接影響你的決策能力,，而學(xué)習(xí)外語(yǔ)可提高這塊區(qū)域能力,。

8.點(diǎn)沒(méi)吃過(guò)的菜

做習(xí)慣的事情會(huì)讓你感覺(jué)輕松，比如去常去的餐廳吃飯,，點(diǎn)以前常吃的菜,，這是因?yàn)樵谀隳X中已經(jīng)形成了程序記憶，不會(huì)再對(duì)腦部形成刺激了,。

所以有意識(shí)地做一些不常做的事就顯得非常重要—新的嘗試對(duì)大腦來(lái)說(shuō)是一種很棒的刺激,。

9.繞路走

有空的時(shí)候可以嘗試一下繞路而行，即使迷路也沒(méi)關(guān)系,。

為了找到正確的路徑,，你會(huì)開(kāi)動(dòng)腦筋，而這種滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)對(duì)鍛煉你的大腦十分有益,。

10.用左手刷牙

大多數(shù)人都習(xí)慣用右手,，右手運(yùn)動(dòng)是靠左腦支配的，因此人們平時(shí)對(duì)左腦使用得比較多,。如果有意識(shí)地讓左手做一些事情,，那么對(duì)腦來(lái)說(shuō)是一種新的刺激,，而且利于開(kāi)發(fā)你的右腦。

11.喝酸奶

益生菌不但對(duì)腸胃好,，而且還有助于控制焦慮情緒,，使大腦在情感和記憶處理上都表現(xiàn)出更強(qiáng)的能力。

12.轉(zhuǎn)移注意力

站起身走走,、爬爬樓梯,、做做深呼吸或伸展運(yùn) 動(dòng)?；蛟S你已經(jīng)意識(shí)到,，在做這些放松的身體活動(dòng)時(shí)你的大腦仍然會(huì)繼續(xù)處理上一個(gè)任務(wù)，有時(shí)甚至還能產(chǎn)生新的想法,。

13.去陌生的地方

通過(guò)體驗(yàn)未知世界,，能讓大腦空間更加廣闊。去沒(méi)去過(guò)的地方,，見(jiàn)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的東西,，可以使大腦保持新鮮的狀態(tài)。

14.換個(gè)角度看問(wèn)題

有些東西即便絞盡腦汁也是想不出來(lái)的,，你需要嘗試從各個(gè)角度去觀察和思考問(wèn)題,，這樣大腦也會(huì)越來(lái)越靈活。

15.吃早餐

腦重量?jī)H占人體總重量的2%,，但其所消耗的能量卻占到總耗能的18%,，而其惟一的能量來(lái)源是葡萄糖。早上是腦部最缺葡萄糖的時(shí)期,，不吃早餐就去上學(xué)或工作,，大腦能量會(huì)不足，無(wú)法充分發(fā)揮出其能力,。研究表明,，早餐能為大腦提供一天所需能量的25%。

16.多咀嚼

咀嚼次數(shù)越多腦部的血流量增加得也就越多,。

17.快走

運(yùn)動(dòng)神經(jīng)中樞在腦的前額葉,，運(yùn)動(dòng)命令就是從這里下達(dá)的。每天進(jìn)行20分鐘的快走可以改善腦部血流量,、刺激腦產(chǎn)生有益的活性物質(zhì),。

研究表明，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)可以降低患癡呆癥的幾率,。

18.管理時(shí)間

科學(xué)家在上世紀(jì)80年代末發(fā)明了一種時(shí)間管理方式：用簡(jiǎn)單的廚房定時(shí)器給工作設(shè)定25分鐘的時(shí)限,，時(shí)間一到就休息幾分鐘，這會(huì)讓你的頭腦更為敏捷,。

19.制造快樂(lè)

之所以你能感受到喜悅和愉快,，是因?yàn)槟X內(nèi)分泌了一種名叫多巴胺的物質(zhì),，這種物質(zhì)還能增進(jìn)神經(jīng)腦細(xì)胞的發(fā)育、擴(kuò)展神經(jīng)網(wǎng)絡(luò),。你可以主動(dòng)去制造去多巴胺,，比如不時(shí)給自己設(shè)定一些易實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)：改善伙食、晚上和女朋友去看電影,。當(dāng)你一想起這些令人愉快的目標(biāo),，你的大腦就會(huì)分泌多巴胺，而你也能更高效地 完成工作,。

20.判斷自己是右腦型還是左腦型

右腦適合對(duì)圖像,、空間、音樂(lè)等信息進(jìn)行處理,，直覺(jué)和綜合判斷力強(qiáng)，同時(shí)具備信息合成,、整體認(rèn)知等能力,。右腦發(fā)達(dá)的人通常擅長(zhǎng)美術(shù)、音樂(lè),，但對(duì)數(shù) 學(xué)感到頭疼,。而左腦則適合進(jìn)行語(yǔ)言、計(jì)算的處理,，行動(dòng)方式是分析式和理論式的,，一般左腦發(fā)達(dá)的人數(shù)學(xué)優(yōu)秀，善于有邏輯地思考問(wèn)題,。

能否高效用腦就得首判斷 自己是哪種腦型,，因此只有做自己喜歡的事情，大腦才會(huì)更興奮,。

21.多睡覺(jué)

你沒(méi)看錯(cuò),。睡覺(jué)可以讓你更聰明。人在入睡后大腦依然在繼續(xù)處理各類(lèi)記憶,，而當(dāng)你醒來(lái)后,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)記憶力更好了。

22.吃姜黃

姜黃是一種調(diào)料,，也是咖喱中常見(jiàn)的香料,，其內(nèi)含的姜黃色素有助于預(yù)防癡呆癥。

23.定期運(yùn)動(dòng)

根據(jù)《鍛煉和大腦的革命性新科學(xué)》一書(shū)中的理論,，跆拳道,、跳舞等運(yùn)動(dòng)可以提高大腦協(xié)調(diào)能力。

哪怕宅在家里,，你也可以拿著Wii的體感控制器,，在電視屏幕前手舞足蹈鍛煉大腦,。

24.讓手機(jī)歇會(huì)

不斷查看手機(jī)短信和電子郵件會(huì)分散注意力，降低工作效率,。如果可以的話,，嘗試在特定的時(shí)間將手機(jī)關(guān)掉，你就能專(zhuān)心工作了,。

25.皺眉

別小看皺眉這樣簡(jiǎn)單的動(dòng)作,，它會(huì)讓你的思維變得更具批判性和分析性。

26.觀看新知視頻

用思想的力量來(lái)改變頭腦,，比如觀看前沿科技,、政治和藝術(shù)有關(guān)的視頻，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己突然變得更善于思考了,。

27.利用圖片

一個(gè)能讓你增強(qiáng)記憶的秘訣是：把你想要記住的東西和一幅生動(dòng)的畫(huà)面或圖片相結(jié)合,。

28.制造混亂

嗅覺(jué)和人的記憶密切相關(guān)，一般氣味的刺激是和眼前事物一致的,。

可是如果鼻子聞到的是咖啡的香氣,，但看到的卻是魚(yú)的樣子，那你的大腦就開(kāi)始“混亂”了,，而這種混亂卻可以刺激腦部的一些神經(jīng),，使得神經(jīng)細(xì)胞分泌更多的神經(jīng)遞質(zhì)，從而優(yōu)化大腦機(jī)能,。

29.肯定自己

不停地暗示自己,、肯定自己，增強(qiáng)這種意識(shí)會(huì)使大腦的潛意識(shí)被慢慢激活,，幫助你全力以赴地實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo),。

30.玩動(dòng)作游戲

適度玩一些動(dòng)作和槍?xiě)?zhàn)類(lèi)游戲可以提升你的反應(yīng)速度，改善協(xié)調(diào)能力,。

31.讀聰明人的微博

有一些人的微博會(huì)讓你大開(kāi)眼界,，比如預(yù)測(cè)了次貸危機(jī)的經(jīng)濟(jì)學(xué)家、獲得文學(xué)大獎(jiǎng)的小說(shuō)家等,。

32.說(shuō)出來(lái)寫(xiě)下來(lái)

把想法轉(zhuǎn)化為語(yǔ)言從腦里傳遞出來(lái),，之后再一次轉(zhuǎn)化為文字或聲音重新進(jìn)入大腦進(jìn)行分析。此時(shí)被大腦重新接收的信息又會(huì)被你過(guò)濾一遍,，或許你可以產(chǎn)生更好的想法,。

33.逛美術(shù)館

這不僅讓你看上去更聰明，欣賞藝術(shù)還能幫你減壓,，集中注意力,。

34.玩猜謎游戲

文字游戲和猜謎能降低患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。你喜歡玩填字游戲和數(shù)獨(dú)游戲嗎,？不用再因?yàn)槔速M(fèi)時(shí)間而內(nèi)疚了,，要知道你是在“提升自己”,。

35.活動(dòng)手指

大腦所感受到的刺激很多是通過(guò)手指來(lái)傳遞的，比如彈鋼琴,、敲鍵盤(pán),。

當(dāng)你達(dá)到“盲打”的水平后，手指對(duì)大腦的刺激便會(huì)逐漸減少,，因此你需要主動(dòng)去練習(xí)一些新動(dòng)作,，比如通過(guò)帶觸控屏幕的電子設(shè)備去玩“切水果”等游戲。

36.吃黑巧克力喝紅酒

黑巧克力和紅酒里的黃酮類(lèi)化合物有助提高記憶,，現(xiàn)在你有借口喝酒了,。

37.玩樂(lè)器

捧起你的吉他，打起樂(lè)鼓,。玩得不好沒(méi)關(guān)系,，關(guān)鍵是玩樂(lè)器可以讓大腦中控制記憶和協(xié)調(diào)能力的部分更為活躍。

38.喝咖啡

每天喝4杯咖啡的女性比每天喝一杯咖啡的女性更不容易抑郁,。還有研究顯示,，咖啡可以提高短期記憶力。

39.找個(gè)愛(ài)好

如果你對(duì)一件感興趣的事情特別在行,，做事時(shí)你的大腦也會(huì)變得更有效率。國(guó)際象棋高手就比業(yè)余愛(ài)好者辨識(shí)能力更強(qiáng),。

40.發(fā)表評(píng)論

在互聯(lián)網(wǎng)上任何人都可以成為評(píng)論家,。

不管是對(duì)一本書(shū)、一部電影,，還是某種美食,，你都可以通過(guò)微博言簡(jiǎn)意賅地寫(xiě)下你的感受，這可以幫助你更好地分析與思考,。

41.告別計(jì)算器

盡可能強(qiáng)制自己進(jìn)行口算,。例如去超市購(gòu)物口算出總價(jià)，或是憑借對(duì)菜品單價(jià)的記憶,，算出這頓飯要付多少錢(qián),。

42.擁抱大自然

在擁擠的街道上待幾分鐘就會(huì)損害記憶和自控能力，這是因?yàn)?，大城市里讓人分心的刺激物太多了,，你的大腦忙不過(guò)來(lái)。

所以盡可能走出城市吧,，多和大自然接觸能幫助你的大腦恢復(fù)到最佳狀,。